Prehrana Kod Enterokolitisa

Prehrana Kod Enterokolitisa
Prehrana Kod Enterokolitisa
Anonim

Entekolitis je hronična bolest koja je upala sluznice tankog crijeva. Proces često uključuje dio debelog crijeva. Najčešći uzroci tla i razvoj kroničnog enterokolitisa su zloupotreba začinjene hrane i začina, kronični alkoholizam, monotono jedenje grube i nisko-vitaminske hrane, resecirani želudac, atrofični gastritis, hronični holecistitis i pankreatitis, parazitska inksičnost teških metala, dugotrajna upotreba droga itd.

Obično su ljudi koji pate od enteritisa nervozni, pate od nesanice, ujutro se probude vrlo umorni i izgube puno kilograma. Često imaju lupanje srca. Bolest traje dugo s periodima poboljšanja i pogoršanja.

Dijeta, koja je neophodna u prisutnosti bolesti, odvija se s pretežnom enzimskom aktivnošću - obilnim oslobađanjem plinova, stolicama svijetlih boja. Evo namirnica koje biste uglavnom trebali uključiti u svoj meni:

Tikvice
Tikvice

Hljeb i pekarski proizvodi - Uglavnom bijeli hljeb, dvopek, grickalice, dobro pečeni.

Borovnice
Borovnice

Mlijeko i mliječni proizvodi - Uglavnom sir i jogurt, jer je svježe potpuno kontraindicirano i ne bi ga trebalo konzumirati.

Meso - U slučaju enterokolitisa preporučuje se mekano meso, mleveno, pečeno na žaru ili pečeno, kao i kuvano.

Jaja - Od jaja se jede samo bjelanjak, jer povoljno djeluje na želudac.

Voce i povrce - Od povrća najkorisnije i najkorisnije u prisustvu enterokolitisa su tikvice, karfiol, mrkva, krompir i crveni paradajz. Konzumiraju se mleveni ili kuvani.

Najbolje voće su borovnice, šipak, šipak, jabuke i limun. Dokazano je da su izuzetno pročišćujuće, umirujuće i korisne. Jabuke se jedu naribane ili pečene, limunov sok - zaslađen s malo šećera, a odvar se priprema od šipka, nara i borovnica.

Kravlje ulje i biljne masti su dozvoljene. Jela se pripremaju bez miješanja. Šećeri i med su dozvoljeni, ali u ograničenim količinama. Teški oblici bolesti ih isključuju. Začini su dozvoljeni, ali opet u ograničenim količinama.

Tekućina najbolje djeluje kod enterokolitisa. Juhe i čorbe se toplo preporučuju. Juhe trebaju biti uglavnom nemasno meso i povrće, a čorbe trebaju biti bistre ili sa mljevenim povrćem. Zeleni čaj i odvar šipka imaju najkorisnije i smirujuće djelovanje. Poželjno je piti bez šećera.

Preporučuje se: