2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nakon božićnih i novogodišnjih praznika ostalo je toliko hrane da ne znamo šta da radimo. Teško da će nam biti ukusno jesti isto svakoga dana - predlažemo da pripremite nešto drugo s ostacima praznika.
Prvi recept uključuje ostatak praznika kobasice, predjela, masline itd. Da bi bilo ukusno, dobro je dodati malo povrća - ako imate gljive, luk, možda i peršin za boju.
Izrežite kobasice i stavite ih u lonac s vodom - pustite da se kuhaju oko četvrt sata, a zatim pustite povrće koje imate. Nakon deset minuta improvizovanu juhu ulijte u posude, dodajte masline, kao i naribani kačkavalj ili sir.
Naša sljedeća ponuda uključuje ostatak pomfrita od posljednjeg dana. Ustvari, čak i boraveći, dovoljno su ukusni, ali dodajmo malo raznolikosti. Pomfrit stavite u odgovarajuću tavu, a na njega narežite kisele krastavce, masline i druge kobasice. Možete dodati i ostatke pečene piletine ili puretine, a u tu svrhu ih je dobro unaprijed narezati na komade.
Ako imate kukuruz slatkog konzerviranja, dodajte malo. Sve ovo začinite solju, paprom i malo majčine dušice. Dobro promiješajte i na kraju prije pečenja prelijte prethodno poprženo brašno u koje ste sipali svježe mlijeko. Da bi bilo još ukusnije dodajte naribani kačkavalj. Preliti posudu i peći dok fil ne porumeni.
Od hljeba, koji je sigurno već suv, možete napraviti mirisne krutone sa omiljenim začinima i malo maslinovog ulja za jesti ispred televizora. Naravno, možete ih dodati i u krem juhu, ako uopće želite kuhati.
A pošto je i plodova na praznike puno, kako se ne bi pokvarili, narežite ih na komade i prelijte s malo javorovog sirupa i esencije limuna. Za veći efekt - ulijte malo ruma i flambe. Tako će se na prvi pogled obično voće pretvoriti u divnu voćnu salatu. Rum možete zamijeniti s malo procijeđenog jogurta.
Da imamo i restoran austrijske dizajnerice Vere Wiedermann, mogli bismo to iskoristiti. Sa ostacima sinoćnje večere možete otići u restoran u Beču - oni mjere energetsku vrijednost hrane koju ste ponijeli i daju vam svježe jelo iste vrijednosti. Ostaci biljke se skladište i zatim koriste za proizvodnju biogoriva.
Preporučuje se:
Ukusni Nadjevi Za Praznične Torte
Aroma cimeta, tosta, pahuljastog hleba, ukusne ćuretine - svi nas ukusi vode u svečane trenutke sa porodicom kod kuće. Za mnoge ljude praznici su okupljanje porodice oko stola. I pun je delicija poput praznični slatkiši a šta ne. Stoga smo odlučili da vam ponudimo nekoliko ukusnih ideja nadjevi za praznične torte da zadivi sve kod kuće.
Kuhajmo S Divljom Rižom
Divlji pirinač je vrlo specifična kultura. To nije kompletna žitarica, već je zapravo sjeme vrste vodene trave specifične za Sjedinjene Države i Kanadu. Divlja riža sadrži velike količine proteina i vlakana, ugodnog je orašastog ukusa. U poređenju sa ostalim žitaricama, ima znatno niži sadržaj kalorija - samo 83 kalorije za pola šalice kuhane divlje riže.
Kuhajmo S Vinom
Kuhanje je proces kreativnosti koji se savršeno slaže s čašom vina. Ali šta se događa kad kuhamo s vinom ? Glavni savjet kod kuhanja s vinom je da koristite ništa gore od onoga što pijete čisto. Zapravo, tokom termičke obrade alkohol iz vina isparava i u posudi ostaju samo njegove arome.
Šta Kuhati S Ostacima Novogodišnjeg Stola
Novogodišnji sto uvijek je bogato spakiran. Uvriježeno je mišljenje da će, kako dočekujemo novu godinu, biti i ona - bogata, sjajna i raskošna. Sutradan, međutim, uvijek ostane hrane s kojom ne znamo kako se nositi. Evo nekoliko ideja o tome što kuhati od ostataka novogodišnjeg stola.
Ideje Za Praznične Kolače
Praznici nas predisponiraju da se opustimo jedući i pretjeramo s delicijama koje su zatrpale sto. Čini se da su dani oko Božića i Nove godine nadmetanje za najukusnija jela. Svaka se domaćica jako trudi napraviti iznenađenja za svoju porodicu i odmor dovesti kroz kuhanje.
