2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Novogodišnji sto uvijek je bogato spakiran. Uvriježeno je mišljenje da će, kako dočekujemo novu godinu, biti i ona - bogata, sjajna i raskošna. Sutradan, međutim, uvijek ostane hrane s kojom ne znamo kako se nositi. Evo nekoliko ideja o tome što kuhati od ostataka novogodišnjeg stola.
Ostaci nakon raskošne večere najčešće su predjela. Sve kobasice, šunka, sirevi, gljive, masline, paradajz mogu se uključiti u nestandardni recept za supu. Da biste to učinili, stavite narezane kobasice u lonac s vodom i kuhajte 15 minuta.
U ostatke možete dodati i gljive, paradajz i bilo koje povrće koje imate pri ruci. Dobivenu smjesu sipajte u posudu i pospite sirom i maslinama. Na ovaj način dobijate salatu koja se može jesti kašikom.
Još jedna dobra opcija s ostalim predjelima je napraviti laganu pizzu. Premažite tijesto, posložite ostatke i gotovi ste. Posloženi u lonce i posipani sirom, ostaci ostaju neodoljiva delicija.
Foto: Albena Assenova
Nakon dočeka Nove godine ostalo je puno hljeba. Bez obzira u kojem je obliku - prepečen, svjež ili malo osušen, preostale kriške narežite na kockice. Stavite ih u posudu i poškropite paprikom, solju, paprom, slanim i maslinovim uljem. Lagano promiješajte. Obložite mali pleh za pečenje papirom za pečenje. U to sipajte komade hleba. Stavite posudu u rernu i pecite 20 minuta na 170 stepeni, najbolje ventilatorom. Na ovaj način dobivate divne i lagane krutone za jesti sa zadovoljstvom.
Za predstojeći praznik svi se zalihu puno voća - mandarina, kivija, naranči, banana, jabuka i još mnogo toga. Kako se ne bi pokvarili u danima nakon nove godine, najbolje ih je rezati za voćnu salatu. Umjesto kreme, međutim, novogodišnji duh daje vam priliku da ih ulijete u dvije apetitne ponude: javorov sirup ili malo ruma, pa flambirani. Rezultat će neizostavno oduševiti vašu porodicu.
Ako vam nakon večere ostanu nepotrebne polpete, možete pripremiti polpete s umakom za raznolikost. U tu svrhu trebate samo pripremiti umak. Može biti bijelo, od prženog brašna sa začinima ili čorbi, ili može biti paradajz kao umak od špageta. Umočite polpete u nju i poslužite. Druga opcija je rezanje sendvič polpeta.
Ako vam ostane ostataka piletine, mogu se koristiti za salate i za rolanje sarme, a možete pripremiti i pohana mjesta, krokete, pizze i još mnogo toga. Ostatke jela od povrća i graha možete uspješno zgnječiti i pripremiti ukusan pire. Ako imate velike kosti i riblje glave, od njih se može napraviti čorba koja će poslužiti kao osnova za bilo koju povrtnu supu.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Šta Je Ljepljiva Riža I Za šta Se Koristi?
Ova kultura je poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na ime, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ovakva kvaliteta riže je posljedica nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže, koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Šta Je Krstasto Povrće I Za šta Je Korisno
Krstasto povrće skladište su mikroelemenata i vitamina. Pitanje je koje povrće pripada porodici krstašica i koje su njegove koristi. Krstasto povrće su lisnate zeljaste biljke koje su ime dobile zbog sličnosti boje s križem. Sam cvat ima četiri latice, što izgleda poput križa.
Kako Se Boriti Protiv Novogodišnjeg Mamurluka
Nakon novogodišnje noći postoje turbani s kojima se brzo možete nositi mamurluk . Britanski nutricionisti savjetuju na koju hranu se treba usmjeriti kako bi se prevladale neugodne senzacije nakon pijenja alkohola. Mamurluk je toliko neugodan jer se alkohol prvo razgrađuje na acetaldehid, koji je toksičan za tijelo i uzrokuje glavobolju, mučninu i povraćanje.
Kuhajmo S Ostacima Praznične Večere
Nakon božićnih i novogodišnjih praznika ostalo je toliko hrane da ne znamo šta da radimo. Teško da će nam biti ukusno jesti isto svakoga dana - predlažemo da pripremite nešto drugo s ostacima praznika. Prvi recept uključuje ostatak praznika kobasice, predjela, masline itd.
