2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najbolja alternativa kada nam se poslijepodne jede nešto slatko je suho voće. Napolitanke i čokolade mogu se zamijeniti suhim voćem - datuljama, smokvama, kajsijama, čipsom od jabuka itd.
U sezonama kada nema mnogo svježeg voća, sušeno voće je spas zdrave prehrane. Od njih se mogu pripremiti različiti recepti, kombinirati u desertima ili slanoj hrani.
U industrijskom sušenju plodova koriste se:
- glukozni ili šećerni sirupi - cilj je povećati slatkoću voća, ali to negativno utječe na zdravlje osoba oboljelih od astme.
- alfa toksini - uzrokuju rak;
- sumpor-dioksid i sulfati - cilj je održati voće svježim i svijetlim. Negativno utječu na ljude koji boluju od astme.
- glicerin koji daje sjaj i zaglađuje površinu ploda.
Kad se osuši, tečnost ploda isparava i smanjuje ukupni volumen, a šećer se intenzivnije osjeća. To čini sušeno voće slađim od svježeg, ali ne znači da je sve sušeno voće dodatno zaslađeno šećernim sirupima. Šećer duže čuva trajnost ploda.
Kako možemo znati da li ima suvišnog šećera u sušenom voću?
Dio sušenog voća prodaje se u vidno bijeloj boji. Dobiva se jer su uvaljani u pirinčano brašno. Korisnije je voće koje se suši u peći na drva. Sve više proizvođača primjećuje takav način sušenja jer je zdraviji.
Voće koje se pakuje mora imati etiketu i na njemu stoji da li sadrži dodatni šećer ili druga zaslađivača. Nutritivna vrijednost i kalorije dobar su vodič za sadržaj dodatnih šećera u voću.
Voće u rinfuzi obično ne ukazuje na prisustvo ili odsustvo šećera, već samo na cijenu. U nedostatku informacija, dobro je pogledati izgled sušenog voća.
Evo nekoliko trikova kojima se možemo prepoznati zdravo voće:
- Smrvljeni i neugledni plodovi bliži su svom najprirodnijem izgledu;
- Kada su plodovi tamnije boje, pokazuju da plodovi nemaju dodatni šećer;
- Egzotičnije voće poput papaje, ananasa, manga obično se ne suši, već se kandira. Lako ćete ih prepoznati jer su izrezane u pravilnom obliku i teže su na dodir;
- Pitajte prodavače da li voće sadrži dodatna zaslađivača ili šećer. Oni su dužni imati ove podatke i pokazati ih vama.
Preporučuje se:
Kako Saznati Da Vašem Tijelu Trebaju Vitamini I Minerali
Dobro uravnotežena i zdrava prehrana ima brojne prednosti i prednosti. S druge strane, prehrana siromašna hranjivim sastojcima može dovesti do različitih bolnih simptoma. Ti su simptomi obično način na koji vam tijelo govori da nešto nije u redu i to imate nedostatak vitamina i minerala .
Ne Podnosite Ugljikohidrate? Evo Kako To Saznati
Dobro je poznata činjenica da moramo paziti šta jedemo. Naravno, tijelo je ono koje signalizira koju hranu preferira, a koja joj šteti. Svaki proizvod ima nešto što bi pomoglo pravilnom funkcioniranju tijela. Pitanje je odabrati meni koji će na njega imati najpozitivniji učinak.
Količine šećera U Našem Omiljenom Ljetnom Voću
Tokom ljetnih mjeseci mnogi to više vole hraniti se voćem , jer ih tada ima u izobilju i smatraju se dijetalnom hranom. Međutim, s jedenjem nekih od njih ne treba pretjerivati, jer prevelike količine voćnog šećera također mogu uzrokovati zdravstvene probleme i debljanje.
Zašto U Pršutu Ima šećera Iz Prodavnice?
Mnoga svinjska jela i delicije mogu se pripremiti od svježeg svinjskog buta, ali nesumnjivo je najpoželjnija šunka. Nije slučajno da je istorija ovog ukusnog suhog mesa duga, a tradicija je među najcjenjenijima. Od prvog vijeka pne šunka privukao je pažnju ljudi i do danas je to nepromjenjiv stav, jer je jedinstvenog okusa mesa i trajnosti, što omogućava skladištenje i konzumaciju svinjskog mesa u različitim situacijama i raznim receptima.
Važne činjenice O Sušenom Voću I Kako Utječu Na Naše Zdravlje
Suho voće, koje mnogi uzalud podcjenjuju, pravo je bogatstvo koje se ne smije zaboraviti, pogotovo kada nema raznolikosti svježeg sezonskog voća. Dodati se musliju ili bilo kojoj žitarici, vrijedan su izvor energije. Suho voće prilično je kalorično, ali zbog brojnih blagodati koje imaju na ljudsko tijelo, njihova je konzumacija, iako u ograničenim količinama, dopuštena čak i dijabetičarima.
