Ideje Za Ugriz Pogodne Za Vino

Video: Ideje Za Ugriz Pogodne Za Vino

Video: Ideje Za Ugriz Pogodne Za Vino
Video: Top 3 stalka za vino 2024, Septembar
Ideje Za Ugriz Pogodne Za Vino
Ideje Za Ugriz Pogodne Za Vino
Anonim

Postoji nekoliko osnovnih stvari koje morate imati na umu prilikom pravljenja zalogaja za vino. Okus i aromu moraju se što više kombinirati s vinskim napicima. Stoga ugrizi ni u kom slučaju ne smiju biti začinjeni ili jako začinjeni. Inače, nos i nepca neće moći osjetiti miris i okus vina.

Hljeb i keksi

Aromatizirani kruh i slani keksi / krekeri izuzetno su pogodni za vinske zabave. Vrlo dobro čiste nepce u pauzi između degustacije različitih vina. Pored toga, zasićuju i nadopunjuju vino na vrhunski način. Francuski bagels su izuzetno pogodni. Obavezan uvjet za hljeb je da nisu previše ukusni i da ni u kom slučaju ne budu slatki. Najbolje se slažu sa sirom, pa ih možete staviti pored tanjura s mliječnim proizvodima.

Vino
Vino

Sirena

Vino i sir jedna su od najboljih kombinacija. Mekani sirevi, poput francuskog camemberta, mogu se mazati na hrskavi hljeb. I ovdje vrijedi pravilo da se ne biraju sirevi s jakim karakteristikama okusa.

Masline

Iako malo ljudi koristi masline kao dodatak prehrani vinima, ispostavilo se da je ova kombinacija izuzetno prikladna. Najprikladnija je grčka sorta kalamata.

Bruschetta
Bruschetta

Voće

Voće možete koristiti kao alternativu suvim ugrizima. Prikladno je postaviti ploču s voćem pored ili između sireva. Za vino su najprikladnije dinje, kruške, maline i jabuke.

Orašasti plodovi i sušeno voće

Apetitni prijedlozi za griženje vina su orašasti plodovi i suho voće. Međutim, nemojte ih miješati ni u kom slučaju. Koristite odvojene posude za orašaste plodove i suho voće. Orašasti plodovi trebaju biti u malim komadima, posebno orasi. Na primjer, najbolje se slažu s bademima. Previše slani orašasti plodovi, poput prženih kikirikija, nisu prikladni.

Paradajz bruschettas sa belim lukom

Možete ih pripremiti sami kod kuće. Baget izrežite na tanke ploške, lagano ih podmažite maslinovim uljem i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta ili dok prezle ne postanu zlatne. Prije posluživanja pomiješajte maslinovo ulje sa svježim bosiljkom, solju, pečenim bijelim lukom i paradajz pastom. Premažite pečenim bruschettama i poslužite.

Preporučuje se: