2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Zaslađivači su štetni
Generalno, to je tačno jer umjetna zaslađivači utječu na prirodnu bakterijsku floru, na preradu i sintezu određenih lijekova u tijelu i na metabolizam uopšte. Nedavno je postalo jasno da je samo zaslađivač ksilitol izuzetak. Napravljen je od biljnih vlakana i ima sposobnost povećanja količine kalcijuma koju naše kosti apsorbiraju, što rezultira njihovom krhkošću.
Jedite sirovo povrće - ono je najkorisnije
Blagodati sirovog povrća su neporecive, ali niko ne može reći posebne koristi. Povrće sadrži mnogo enzima koji se uništavaju tokom kuhanja. Zasad je dobro, ali svi znaju koje su prednosti antioksidansa, a aktiviraju se samo ako je neko povrće podvrgnuto toplotnoj obradi.
Poznat je slučaj mrkve - dinstane s malo ulja koja oslobađa 3 puta više beta karotena od sirove mrkve. Slično je s kuhanim paradajzom koji je mnogo bogatiji likopenom od neprerađene verzije. Najvažnije je povrće kuhati na pari ili dinstati na laganoj vatri oko 5 minuta - to je jedini način da izvučete maksimum iz darova prirode.
Borovnice su bogatije antioksidansima od drugog voća!
Mnogi stručnjaci na borovnice ukazuju gotovo kao na plod panaceje. Borovnice su dobre za probavu, daju našem tijelu ogromne doze antioksidansa, sprečavaju rak itd. Borovnice su nesumnjivo korisno voće, ali istraživanja pokazuju da samo jedna suha šljiva pruža našem tijelu istu količinu antioksidansa, ponekad i više.
Margarin je neprijatelj zdravog srca!
Donedavno je margarin bio proglašavan izuzetno štetnom hranom. Razlog tome bila je činjenica da je više margarina nekad sadržavalo transmasti koje uzrokuju srčanu bolest. Međutim, danas takvih proizvoda gotovo da više nema na tržištu. Da biste bili sigurni, pažljivo pročitajte sadržaj margarina i proverite da li postoje hidrogenirane ili delimično hidrogenirane masti.
Balzamični ocat je najzdraviji!
Balzamični ocat je poželjan u mnogim dijetama, jer sadrži samo 3 kalorije po 5 ml i apsolutno nema masti. Međutim, prema riječima stručnjaka, upravo je to podmukla stvar kod balzamičnog octa. Salata je najkompletnija ako se kombinira s malo maslinovog ulja i komadom sira, jer apsorpciju vrijednih hranjivih sastojaka iz povrća najbolje olakšava malo masnoće.
Voće i povrće čuvajte u frižideru!
Zaboravite na frižider kada govorite o čuvanju voća i povrća. Prema novom istraživanju, lubenica, koja se drži dva tjedna na sobnoj temperaturi, udvostručila je svoje korisne supstance.
Sadržani beta karoten se povećao, a nivo ostalih antioksidansa u voću povećao se za 20%. Poređenje je sa lubenicom koja se istovremeno drži u frižideru. Breskve, banane i rajčice također postaju korisnije ako se čuvaju na sobnoj temperaturi.
Jedite sve manje i češće da biste smršali!
Australijski stručnjaci opovrgnuli su ovu dijetu. Dvije grupe dobrovoljaca bile su podvrgnute istoj prehrani, ali s različitim brojem obroka dnevno. Neki su jeli 6 puta male porcije, a druga grupa samo 3 puta - normalne porcije.
Krajnji rezultat zabilježio je jednak gubitak težine u obje skupine. Međutim, postojala je razlika - oni koji su jeli male porcije izvijestili su o tendenciji bržeg vraćanja kilograma nakon prestanka dijete. Preporučena količina hrane u našem tanjuru, prema nutricionistima, ne bi trebala prelaziti dvije male šake.
Preporučuje se:
Zabluda Da Je Smeđi šećer Korisniji
Sljedeći put kad odete na kavu s prijateljima i jedan od njih zatraži smeđi šećer za svoje piće jer se boji za svoju figuru, možete se smijati. Neznanje i zabluda mogu čovjeka dovesti u smiješne situacije, poput one. Jer tvrdnja da je smeđi šećer korisniji, dijetetski i neškodljiv od bijelog čista je zabluda koja raste pod prekrasnom modnom kamuflažom.
Hladna Pića Ometaju Probavu
Kako ne bi ometali probavu, posebno se preporučuje piti vodu i drugu tečnost najmanje pola sata nakon obroka. Otporniji mogu pričekati i sat vremena nakon jela. Ledena voda smanjuje površinsku krv u želucu i zahtijeva previše energije da bi se zagrijala do funkcionalne tjelesne vode.
Četrnaest Zabluda O Hrani Koje Nas Sputavaju
Jeste li ikad pomislili da nije sve što čitamo i o čemu učimo oko sebe u potpunosti apsolutno tačno. Krajnje je vrijeme da shvatite da općeprihvaćena pravila i objašnjenja nisu valjana. To se u punoj snazi odnosi i na hranu koju jedemo. Nedavno su naučnici razotkrili nekoliko „istina“o kafi, jajima, kruhu i kako i kada pravilno jesti.
7 Zanimljivih činjenica O Hrani Koje će Vas šokirati
Iako čitate etikete hrane i zaista pažljivo pazite što konzumirate, velika je vjerojatnost da nećete znati o ovim zanimljivim činjenicama o hrani. 1. Ptičja slina je zapravo skupa poslastica Zaboravite kavijar i skupe tartufe, ptičja slina je hrana koja se barem u Kini smatra velikom delicijom.
Odvratne činjenice Koje će Vas Zaustaviti U Brzoj Hrani
Brza hrana je jedna od najnezdravijih. Međutim, ako vas ovo ne može spriječiti da ga prihvatite, sljedeće činjenice će sigurno uspjeti. Hrenovke i pljeskavice Hrenovke i pljeskavice - ove inače tako ukusne i apetitne namirnice, prepune su tzv.