2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jeste li ikad pomislili da nije sve što čitamo i o čemu učimo oko sebe u potpunosti apsolutno tačno. Krajnje je vrijeme da shvatite da općeprihvaćena pravila i objašnjenja nisu valjana. To se u punoj snazi odnosi i na hranu koju jedemo. Nedavno su naučnici razotkrili nekoliko „istina“o kafi, jajima, kruhu i kako i kada pravilno jesti.
Kafa dehidrira
Zabluda broj jedan koju postavljaju pseudo-specijalisti je da kafa dehidrira. Do sada su milioni ljubitelja kafe manje-više pokušavali ograničiti doze koje uzimaju dnevno iz svoje omiljene tečnosti. Glavni razlog bio je taj što kafa djeluje isušujuće, što gubi vrijedne tjelesne tekućine. Američki stručnjaci iz nutricionističkog centra u Nebraski čvrsto su tvrdili da kafa nema dueritski učinak. Naprotiv - korisno je jer u sljedeća 2 sata povećava razinu antioksidansa za 4%. Naravno, ne možete progutati litre kafe dnevno - ograničite unos na najviše 2 šalice.
Jedite crni hljeb
Pobijeno je i dijetetsko pravilo da je crni hljeb korisniji od bijelog. Glavna stvar je da obični crni hljeb ima isti glikemijski indeks kao i bijeli. Većina proizvoda od tamne tjestenine na tržištu su samo zato što su obojeni. Rješenje je odabrati čisti raženi kruh ili integralni brašno, koje sadrži oko 2,2 g vlakana po 1 kriški.
Jaja podižu holesterol
Jedna od uobičajenih zabluda je da jaja podižu holesterol. Ovaj mit razotkrio je američki specijalist dr. Bruce Griffin, koji je dobrovoljce stavio na niskokaloričnu dijetu s 2 jaja dnevno. Nutricionista je nakon 12 sedmica izvijestio da se nivo holesterola nijednog od njih nije povećao, već naprotiv - gubitkom kilograma i padom holesterola. Ogroman plus jaja je što stvaraju stabilan osjećaj sitosti.
Kafa bez kofeina djeluje normalno
Donedavno smo imali ideju da kafa bez kofeina ima snagu da se probudi i energizira tijelo, iako sadrži samo 5 mg. kofein. Međutim, novo istraživanje ukazuje da je ova vrsta pića u stanju opustiti tijelo, a ne ga okrijepiti. Rezultati pokazuju da bilo koji napitak sa sadržajem kofeina manjim od 10 mg čini da se osjećamo umornije.
Prestanite jesti navečer
Ovo pravilo takođe ostaje u prošlosti. Na osnovu izjave da ako jedete navečer nakon 20:00, vaše tijelo neće moći sagorjeti kalorije jer je postavljeno na mirovanje. Iskustvo s majmunima dokazalo je pravilo da nema razlike u težini onih koji jedu noću i onih koji naglašavaju kalorijske porcije tokom dana. Problem nastaje samo ako jedete izvan uobičajenog menija ili drugim riječima jedete čips, kokice, slatkiše itd.
Pijte 2 litre vode dnevno
I to nije apsolutno pravilo. Nitko ne poriče da je važno piti dovoljno vode, ali ne morate ulijevati litre vode samo zato što su neki nutricionisti rekli da je to jedini način da koža bude čvrsta i svježa. Nema naučnih dokaza da puno vode donosi takve koristi tijelu. Svaka osoba može odrediti potrebnu dozu životvorne tečnosti, ovisno o načinu života, prehrani, tjelesnoj težini itd.
Jedite niskokaloričnu hranu
Prema nedavnim studijama stručnjaka, niskokalorična i nemasna hrana mogu nam čak nanijeti veću štetu. Ovi proizvodi često su puni šećera, sintetičkih vitamina i zaslađivača te zamjena za ugljikohidrate, a njihov unos ne osigurava tijelu važne masne kiseline sadržane u zdravoj hrani. Niskokalorični proizvodi imaju nisku hranjivu vrijednost i potencijalna su opasnost za zdravlje tijela.
Preporučuje se:
Zabluda Da Je Smeđi šećer Korisniji
Sljedeći put kad odete na kavu s prijateljima i jedan od njih zatraži smeđi šećer za svoje piće jer se boji za svoju figuru, možete se smijati. Neznanje i zabluda mogu čovjeka dovesti u smiješne situacije, poput one. Jer tvrdnja da je smeđi šećer korisniji, dijetetski i neškodljiv od bijelog čista je zabluda koja raste pod prekrasnom modnom kamuflažom.
Četrnaest Zabluda O Hrani Koje Nas Ometaju - Nastavlja Se
Zaslađivači su štetni Generalno, to je tačno jer umjetna zaslađivači utječu na prirodnu bakterijsku floru, na preradu i sintezu određenih lijekova u tijelu i na metabolizam uopšte. Nedavno je postalo jasno da je samo zaslađivač ksilitol izuzetak.
7 Zanimljivih činjenica O Hrani Koje će Vas šokirati
Iako čitate etikete hrane i zaista pažljivo pazite što konzumirate, velika je vjerojatnost da nećete znati o ovim zanimljivim činjenicama o hrani. 1. Ptičja slina je zapravo skupa poslastica Zaboravite kavijar i skupe tartufe, ptičja slina je hrana koja se barem u Kini smatra velikom delicijom.
Odvratne činjenice Koje će Vas Zaustaviti U Brzoj Hrani
Brza hrana je jedna od najnezdravijih. Međutim, ako vas ovo ne može spriječiti da ga prihvatite, sljedeće činjenice će sigurno uspjeti. Hrenovke i pljeskavice Hrenovke i pljeskavice - ove inače tako ukusne i apetitne namirnice, prepune su tzv.
Mitovi O Hrani U Koje Ljudi Još Uvijek Vjeruju
Kroz život nailazimo na različite izjave o različitim činjenicama. Ponekad ima istine u nekima od njih. Međutim, često se ispostavi da su to mitovi u kojima nema ni kapi istine. Posljednjih godina zbog toga loša slava stiče hranu ili cijele grupe hrane koje su uvijek bile dio života ljudi.
