2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kroz život nailazimo na različite izjave o različitim činjenicama. Ponekad ima istine u nekima od njih. Međutim, često se ispostavi da su to mitovi u kojima nema ni kapi istine. Posljednjih godina zbog toga loša slava stiče hranu ili cijele grupe hrane koje su uvijek bile dio života ljudi.
Ko nije čuo da ugljikohidrate treba potpuno isključiti? Ili ta masnoća povisuje holesterol? Za najčešći mitovi o hrani i jesu li istinite - pročitajte sljedeće redove.
Zasićene masti povećavaju rizik od srčanih bolesti, neki vjeruju. Ove lažne informacije šire se više od pola stoljeća! Istina je da se to može dogoditi samo ako se kombiniraju s ugljikohidratima.
Ovo je ujedno i recept za prekomjernu težinu - ne možete se udebljati samo od masti ili samo ugljikohidrata. Međutim, kombinacija toga dvoje može štetiti vašoj figuri i zdravlju.
U ovom se redu razmišljanja još jedan popularni mit tiče ugljikohidrata - zbog zloglasnosti da stvaraju masnoće čine ih jednom od najomraženijih grupa hrane. Istina je da su korisni.
Ugljikohidrati su dio svake uravnotežene prehrane. Da ih ne biste pretvorili u masnoću, samo trebate biti dovoljno aktivni. Nisu štetni ugljikohidrati, već jednostavni ugljikohidrati - to su sve kupljene grickalice, keksi, čokolade, čips.
Višezrnati proizvodi nisu korisni. Ova oznaka nije ekvivalentna definiciji "cjelovito zrno". Logika je prilično jednostavna. Činjenica da proizvod sadrži puno žitarica ne znači da su u cjelini. To ne znači da nisu rafinirani, niti da su korisni.
Šećer je neprijatelj. Ovu su tvrdnju podržali deseci dokumentarnih filmova posljednjih godina. Međutim, objašnjenje da je šećer otrov nije dovoljno za njegovu osudu. Naše tijelo zapravo treba šećer. Također je glavni izvor energije za naše tijelo.
Mnogi ljudi vjeruju da su jaja neprijatelj srca. Oni su zapravo jedna od superhrana - izuzetno bogata vitaminima, mineralima i omega-3 masnim kiselinama. Jedna su od najboljih namirnica koje možete dati svom tijelu.
Mit je da si možete priuštiti do 1 žumanjak dnevno. Naprotiv. Vaše tijelo može uspješno podnijeti 3 jaja dnevno. Međutim, ne biste trebali pretjerivati - dijeta zasnovana isključivo na jajima može vam naštetiti.
Šteta od mikrovalne pećnice je još jedan mit o hraniu koju svi vjeruju. Jonizujuće zračenje je štetno - ono što zrače X-zrake, na primjer. Mikrovalne pećnice koriste valove koji ne mogu uništiti molekule proizvoda koje konzumiramo.
Preporučuje se:
Sigurno Ste Ludi Ako Još Uvijek Podgrijavate Poluproizvode U Mikrovalnoj
Poluproizvodi prethodno zagrijani u mikrovalnoj pećnici mogu ozbiljno ugroziti zdravlje, upozoravaju stručnjaci. Razlog je u kancerogenim toksinima koji se oslobađaju iz plastične ambalaže u koju se obično pakuju poluproizvodi. Osim toga, nakupljanje ovih izuzetno opasnih toksina u tijelu može ozbiljno utjecati na koncentraciju, nivo energije i san.
Lisnato Povrće Koje Bugarska Kuhinja Još Uvijek Ne Voli
Odnedavno su svježe salate sa stranim imenima: radič, lolo roso, radič, rikola trajno postavljene na štandovima u lokalnim trgovinama. Sve se više nalaze u receptima za kulinarske časopise i knjige. Ovo povrće unosi dodatnu raznolikost na naš sto.
Štetna Hrana Koju Ste Još Uvijek željni Jesti
Čovjek je vrlo teško hraniti se zdravo ako je cijeli dan na poslu ili je stalno u pokretu. Opcija je, naravno, poneti nešto od kuće, ali ponekad za to nema vremena. A u posljednje vrijeme mnogi ljudi misle da je jedan obrok dnevno dovoljan i da bi pomogao izgubiti nekoliko kilograma.
Da Li Još Uvijek Podgrijavate Hranu U Mikrovalnoj Pećnici? Sigurno Si Lud
U današnjem brzom i napetom danu gotovo da nemamo vremena zagrijavati posuđe iz hladnjaka na štednjaku. Koristimo mikrovalne pećnice, koje su prikladne i posao obavljaju brzo, ali jeste li znali da i oni imaju svojih štetnih nedostataka. Hranu čine natopljenom i uskraćuju joj neke vrijedne sastojke.
Kako Znati Kada Je Riba Još Uvijek U Formi
Na površini kvalitetne i svježe ribe nalazi se vrlo tanak sloj sluzi. Ali ako je ove sluzi obilno, sloj je gust, to znači da je riba ostala predugo. Ljuska ribe je sjajna ako je svježa. Ljuska svježe ribe čvrsto je zalijepljena za tijelo, nema suza.
