3 Svjetske Kulinarske Klasike Koje Biste Trebali Probati Barem Jednom

Sadržaj:

Video: 3 Svjetske Kulinarske Klasike Koje Biste Trebali Probati Barem Jednom

Video: 3 Svjetske Kulinarske Klasike Koje Biste Trebali Probati Barem Jednom
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, Novembar
3 Svjetske Kulinarske Klasike Koje Biste Trebali Probati Barem Jednom
3 Svjetske Kulinarske Klasike Koje Biste Trebali Probati Barem Jednom
Anonim

Hrana je jedno od nespornih svjetskih zadovoljstava. Milioni ljudi na Zemlji daju svoje srce i dušu da to pretvore u ukusan užitak. Bez obzira gdje se nalazili - pod užarenim suncem ili blizu leda, u džungli ili u metropoli, oni imaju svoje kulinarske tradicije koje iskušavaju čula.

Ako ste jedan od onih koji ih voli iskušavati, znajte da postoji jela koja biste trebali probati barem jednom u životu. Klasičnije ili originalnije, slatko ili slano - postoji ponešto za svakoga. Evo nekih jela koja morate probati:

Putin (La poutine) u Kanadi

Putinov krompir svjetski je kulinarski klasik
Putinov krompir svjetski je kulinarski klasik

Prhki pomfrit preliven kanadskim svježim sirom i smeđim umakom (od goveđe masti). Ovo je jelo od jela ako ste u Quebecu. Umirujuće za okusne pupoljke i hranu koja će u potpunosti zadovoljiti vaš želudac. Pa, kukovi vam možda neće zahvaliti, jer Putin je prava kalorična bomba, ali zadovoljstvo u hrani je iznad svega.

Jeste li čuli za kanadski sir. U zemlji ga nazivaju i "cvilje-cvrči" sir zbog zvuka koji se čuje kada ga osoba sažvače. To je svježi sir cheddar koji nije prešan.

Ponekad ukrašen mljevenim mesom ili kobasicama (za one koji su jako gladni), Putina poslužuju u restoranima pored puta, kao i u restoranima brze hrane, ali i u finim restoranima (posebno s foie grasom).

Sabayon (zabaione) u Italiji

Krema Sabayon je klasična
Krema Sabayon je klasična

Sabayon, rođen u italijanskom selu, koji na starom lokalnom dijalektu znači "pjena", izumio je Giovanni Balloni, kapetan koji je naredio svojim vojnicima da kradu namirnice. Vratili su se s beznačajnim plijenom - jajima, mlijekom, bijelim vinom i aromatičnim biljem, a on je odlučio od njih napraviti juhu. Tako se na potpuno nepredvidiv način pojavio sabayon.

Recept za njega može se činiti jednostavan, ali ga je potrebno vrlo strogo pridržavati. Kuhanje novčića pomiješanih s alkoholom zahtijeva posebnu pažnju, jer je to potrebno raditi na umjerenoj vatri, nikad višoj od 65 stepeni.

Već zaslađena na četiri strane svijeta, ova zaslađena krema može se pripremiti s Amaretom, Gran Mernierom, pa čak i šampanjcem. Treba napomenuti da se danas sabayon više ne konzumira samo kao desert, već postoji i u slanoj verziji. To je sjajna kompanija šampanjca ili ostriga.

Za supu u Vijetnamu

3 svjetske kulinarske klasike koje biste trebali probati barem jednom
3 svjetske kulinarske klasike koje biste trebali probati barem jednom

Fo je juha, nacionalno jelo države i predstavlja goveđu juhu (koja se kuha najmanje 8 sati), komade govedine, pirinčane rezance i aromatično bilje.

Tradicionalno konzumirana za doručak, ova juha se sada jede tokom dana.

Veoma mirisan, zahvaljujući začinima poput cimeta i kardamoma, ima ga svugdje na ulici. Na ovo jelo utječe francuska kuhinja (Vijetnam je bio dio francuske Indokine).

Beskrajno popularan među Vijetnamcima, svih generacija i društvenih slojeva, lokalno stanovništvo ga konzumira ne samo da bi jelo, već i da bi se opustilo i uživalo u užitku ukusnog obroka.

Preporučuje se: