2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prirodna prehrana čovjek predviđa umjerenost i upotrebu uglavnom hrane koja nije podvrgnuta toplotnoj obradi i rafiniranju. Organska, cjelovita prehrana dokazano je važan čimbenik dugovječnosti, čak i u malim količinama. Prejedanje je, s druge strane, jedan od glavnih uzroka bolesti modernog čovjeka. Višak hrane (posebno bjelančevina) djeluje kao otrov. Uzrokuje asimilaciju hranjivih sastojaka i njihovo propadanje u debelom crijevu, što dovodi do trovanja cijelog organizma.
Važan uvjet koji određuje pravilno lučenje probavnih enzima je utvrđivanje tačnog vremena obroka. Takođe je potrebno žvakati polako - svaki zalogaj 20-30 puta. Na taj način je dobro opečen od sunca, lako se probavlja i daje osjećaj sitosti.
Jelo treba da se odvija u ugodnoj i mirnoj atmosferi, bez nervoze i žurbe. U međuvremenu se ne preporučuje jesti - tada je dobro piti sokove, biljne čajeve, mineralnu ili običnu vodu.
Ne treba početi jesti kad nije gladan, jer to takođe nije dobro za tijelo.
Kad ustanemo od stola, trebali bismo biti pomalo gladni. Probava se normalno odvija kada se želudac napuni 1/2 dijela hranom, 1/4 dijela tečnošću i 1/4 dijela vazduhom. Na primjer, kada jedemo meso, oduzima se 70% tjelesne raspoložive energije.
I naglasimo ponovo da jelovnik koji imamo mora biti zdrav. Maksimalno očuvanje korisnosti naše hrane u kulinarskoj obradi daje dinstanje na laganoj vatri s malo vode i masti. Parenje je takođe dobra opcija. Ne preporučuje se prženje na jakoj vatri, ali ako je potrebno dodajte vodu u mast.
Cjelovita hrana je ona koja sadrži sve hranjive sastojke kako ih je priroda dala - niti rafinirana niti obogaćena. Dobri primjeri za to su: hljeb od brašna od mekinja, krompir kuhan sa pahuljicama, smeđi (neoguljeni) pirinač, smeđi šećer od trske. U stvari, bijeli šećer i bijelo brašno glavni su uzroci pogoršanja zdravlja civiliziranih nacija.
Da biste bili zdravi, potrebno je unositi prirodne ugljikohidrate i manje životinjskih bjelančevina. Prirodni ugljeni hidrati su sirovo voće, povrće i neprerađeno sjeme (čak i ono s klicama).
Kao polazište za pravilnu prehranu preporučuje se poštivanje sljedećeg obroka za dan: 1/4 sirovog voća, 1/4 sirovog povrća, 1/4 termički obrađenog povrća poput sočiva, graha, krompira, 1 / 10 ugljenih hidrata kao što su med i crni hljeb, 1/10 proteina i 1/20 ostataka masti, povrća i maslaca.
Preporučuje se:
Neki Važni Savjeti Za Kuhanje Riže
Prema mnogim profesionalnim kuharima, jedan od najtežih kulinarskih pothvata je priprema ukusne riže koja izgleda i dobrog izgleda. Evo nekoliko savjeta koji bi vam mogli pomoći ako vam riža i dalje ne ispadne onako kako želite. Pirinač dugog zrna je posebna sorta.
Važni Savjeti Za Kuhanje U Mikrovalnoj Pećnici
Da biste bili uspješni u korištenju mikrovalne pećnice, morate biti svjesni nekih karakteristika kojih se morate pridržavati: - Proizvodi se moraju sjeći na jednake komade kako bi se ravnomjerno kuhali. Preporučuje se da se istovremeno ne stavljaju rezani i cjeloviti proizvodi različitih veličina, jer je njihovo vrijeme obrade različito.
Zašto Su Probiotici Važni Za želudac?
Probiotici su vrlo korisni kod raznih bolesti. Kada su probiotičke bakterije nedovoljne u tijelu, tada je naš imunološki sustav slabiji i često se javljaju i želučani problemi. Probiotici obnavljaju crijevnu floru i jačaju naš imunološki sistem.
Važni Koraci Prilikom Pripreme Dinstanih Jela
Dinstana jela poput variva su među najčešće pripremljenim, jer se mogu poslužiti i za ručak i za večeru. Hoće li se posluživati toplo ili hladno i hoće li sadržavati meso ili će biti nemasno, stvar je preferencija, ali obično se pripremaju s umakom koji postane ukusan samo ako se u njihovoj pripremi pridržavamo određenih pravila.
Lukava Domaćica: Važni Savjeti Za Tjesteninu
Tjesteninu, rezance i kus-kus treba kuhati na umjerenoj vatri, stavljajući veću količinu u kipuću slanu vodu. Treba imati na umu da tijekom kuhanja bubre. Za 1/2 kg tjestenine ili rezanaca potrebno je oko 1/2 litre vode. Nakon ključanja voda se ispušta.
