Trikovi Za Dobru Kafu

Video: Trikovi Za Dobru Kafu

Video: Trikovi Za Dobru Kafu
Video: Mala škola kafe - kako da prepoznaš dobar espresso, macchiato i cappuccino? 2024, Novembar
Trikovi Za Dobru Kafu
Trikovi Za Dobru Kafu
Anonim

Kafa je jedno od najpopularnijih pića. Ali postoje neki uvjeti kada ga pripremate, ako želite maksimalno uživati u njegovom ukusu i efektu.

1. Tip - ako kod kuće imate mlin za kafu, kupite zrna kafe i sameljite ih. Najbolja kafa dobija se od svježe mljevenih zrna.

2. Skladištenje - Kafu čuvajte u dobro zatvorenoj posudi, dalje od direktne sunčeve svjetlosti. Ne držite kafu u frižideru, jer ona upija miris hrane iznutra.

Zrna kafe
Zrna kafe

3. Količina - ako je pravilno mlevena (ni fina ni pregruba), standardna doza kafe je 2 žlice.

Kafa
Kafa

4. Priprema - kafa treba ravnomjerno rasporediti u čašu filtra, a piće treba teći 23-28 sekundi.

5. Voda - za dobru kafu potrebna vam je filtrirana voda

Ledena kafa
Ledena kafa

6. Mlijeko - stručnjaci preporučuju da kafu pijete bez mlijeka. Ali ako vam je mlijeko neophodno, preporučuje se punomasno.

7. Čišćenje - očistite posudu u kojoj čuvate kafu svake 2 sedmice. Jednom mesečno aparat za kafu čistite rastvorom vode i octa.

8. Popijte je - najefikasnija je kafa, koja se pije 4 minuta nakon što je spremna. Ovo je vrijeme dovoljno za podmirivanje taloga kave.

Ako volite ledenu kafu, postoji i nekoliko trikova koji će poboljšati piće.

1. Kvalitetna zrna - poput vruće kafe, okus ledene kave ovisi o kvaliteti zrna.

2. Količina kafe - standardna količina kafe je 160 grama

3. Led - 2 do 3 kocke leda dovoljne su za šalicu ledene kafe. Ako pretjerate s ledom, pokvarit ćete okus kafe.

Za razliku od vruće kafe, ledenoj kafi se mogu dodati različiti proizvodi.

Sladoled i krema dodaju se engleskoj ledenoj kafi. Na istoku dodajte zgnječeni klinčić i prstohvat cimeta. Sladoled, pavlaka i šećer u prahu dodaju se u italijansku ledenu kafu. Švicarci to više vole sa svježim mlijekom, šećerom u prahu i zaslađenom kremom.

Nedavno je tim španskih i portugalskih naučnika stvorio alkoholno piće od korištene mlevene kafe. Napitak je imao "gorak i trpak" ukus i prvi je upotrijebio kafu kao osnovu za alkohol.

Preporučuje se: