Prednosti I Nedostaci Vegetarijanstva

Prednosti I Nedostaci Vegetarijanstva
Prednosti I Nedostaci Vegetarijanstva
Anonim

Danas je vegetarijanska prehrana izuzetno popularna u cijelom svijetu i preferiraju je ljudi iz cijelog svijeta. Kaže se da je to ključ našeg zdravlja.

Neke organizacije za zaštitu životinja otvoreno su protiv jedenja mesa, ribe i živine. Obično se vegetarijanska prehrana sastoji od cjelovitih žitarica, povrća i voća.

Oni su nesumnjivo dobri za naše zdravlje. Ali jeste li se ikad zapitali jesu li vegetarijanska jela kompletna? Mogu li zadovoljiti prehrambene potrebe tijela? Pa, postoje određene prednosti i nedostaci vegetarijanstva. Šta su oni?

Blagodati vegetarijanstva

Vegetarijanska prehrana uključuje uglavnom žitarice, orašaste plodove, sjemenke, mahunarke, povrće i voće, a samim tim bogata je vlaknima, folnom kiselinom i vitaminom C. Povrće i voće daju vitamine koji su vitalni za zdravo tijelo.

Mahunarke, tofu i sjeme dobri su izvori proteina. Povrće sadrži fitokemikalije koje sprečavaju pojavu nekih hroničnih bolesti. Zeleno povrće bogato je antioksidantima, a voće i povrće općenito pruža prirodne šećere i druge važne enzime i elemente.

Vegetarijanska prehrana sadrži malo masnoća, holesterola i zasićenih masti. Kao rezultat, minimizira rizik od debljanja, što zauzvrat smanjuje mogućnost bolesti, poput gojaznosti.

Vegetarijanska prehrana je općenito dobra za zdrav gubitak kilograma jer smanjuje razinu holesterola u krvi i smanjuje rizik od određenih poremećaja, poput visokog krvnog pritiska, bolesti srca, reumatoidnog artritisa, osteoporoze, bolesti bubrega, bubrežnih kamenaca i raka.

Zahvaljujući probavnoj prehrani bogatoj vlaknima

Prednosti i nedostaci vegetarijanstva
Prednosti i nedostaci vegetarijanstva

karakteristike se poboljšavaju. Vegetarijanstvo vas takođe štiti od određenih bolesti povezanih s unosom mesa, poput ptičje gripe, bolesti ludih krava, crijevnih parazita i još mnogo toga.

Mane vegetarijanstva

Iako nam vegetarijanska prehrana pruža sve vitalne hranjive sastojke, postoje neki faktori koji su u većoj količini u mesu i ribi.

Dijeta sadrži malo proteina, kalcijuma, vitamina B12, željeza i cinka. Vitamin B12 se u velikim količinama može naći u proizvodima od soje, obogaćenim žitaricama i životinjskim proizvodima.

Meso je glavni izvor B12, a sojino mlijeko, obično mlijeko i drugi mliječni proizvodi najbogatiji su izvor vitamina D.

Piletina, riba, meso i živina sadrže velike količine željeza i cinka, a mlijeko i sir izvrstan su izvor kalcijuma. U vegetarijanskoj prehrani ovih hranjivih sastojaka nema u dovoljnim količinama.

Meso je bogato proteinima i sadrži sve potrebne aminokiseline potrebne tijelu. Fosfor, koji se nalazi u mesnim prerađevinama, lakše se apsorbira od onog koji se nalazi u žitaricama i mahunarkama.

Vegetarijanska prehrana se ne preporučuje ljudima koji se bave body buildingom, jer sport zahtijeva hranu bogatu proteinima.

Dijeta koja nema dovoljno ugljikohidrata i proteina može dovesti do anemije. Crijevni poremećaji su česti kod vegetarijanaca.

Ako je vaša prehrana potpuno bez masnoća, to još uvijek nije dobro. Određene količine masti i holesterola potrebne su za normalno funkcioniranje tijela i razvoj živčanog sistema.

Iako ima specifične nedostatke, vegetarijanstvo ima i mnoge zdravstvene prednosti. Ako pravilno planirate prehranu, možete izbjeći problem nedostatka određenih hranjivih sastojaka i poboljšati svoju kondiciju i cjelokupno zdravlje. Napokon, zdravo jesti znači živjeti zdrav život.

Preporučuje se: