2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada govorimo o medu, najčešće zamišljamo bagremov, lipov, voćni, manov med i gotovo nikada ne razmišljamo o manje popularnim vrstama meda.
Heljdin medzauzvrat je jedan od najcjenjenijih proizvoda od bakra koji su pčele pripremile od njega heljdino cvijeće zbog svojih ljekovitih svojstava zbog svog sastava.
U njemu su elementi u tragovima cink, magnezijum, gvožđe, kalcijum i fosfor, sadrži proteine, vitamine, aminokiseline i minerale. To ga čini vrijednim pčelinjim proizvodom koji vraća tjelesnu snagu i energiju i podržava rad unutarnjih organa.
Korisne osobine heljdinog meda
- Obogaćuje moždane ćelije i mišiće fruktozom i glukozom i osigurava njihov dobar rad;
- Ima ljekovito djelovanje kod bolesti želuca, srca i kože zahvaljujući mineralima koje sadrži;
- liječi mrežnicu oka, kao i rane na koži;
- Ova vrsta meda idealna je za održavanje imunološkog sistema i stoga se preporučuje kod zaraznih bolesti;
- dobra prevencija je kod anemije i hipertenzije, jer jača krvne žile i obogaćuje krv elementima u tragovima;
- Pročišćava telo i regulira metaboličke procese;
- Izvrsna je ravnoteža kiselosti u želucu i stoga je pogodna hrana za čir na želucu;
- Osim što je prehrambeni proizvod, koristi se i u kozmetologiji. Njegova vanjska primjena je za rane, za podmlađivanje kože i obogaćivanje hranjivim sastojcima, kao i za jačanje kose.
Kako razlikovati med od heljde?
- Ova vrsta meda razlikuje se uglavnom u boji. Mnogo je tamniji od ostalih sorti. Boja se kreće od bogate žute do tamno smeđe. Kad je tečan, ima jantarnu boju;
- Okus mu je blago gorak i začinsko kiselih nota;
- kristalizira ranije od ostalih sorti;
- Konzistencija je gusta, viskozna. Iz žlice teče polako prema dolje.
Mane heljdinog meda
- Ovaj med je kontraindiciran za ljudi s alergijama na pčelinje proizvode, jer je prilično jak. Ako tačno ova sorta nikada nije konzumirana, treba je jesti u malim obrocima s oprezom;
- Nije prikladno za dijabetičare zbog visokog sadržaja fruktoze;
- Ne smije se jesti sa drugim slatkim stvarima;
- Nije prikladno za djecu mlađu od 2 godine;
- Trudnice ga mogu konzumirati ako nisu alergične na med.
Kad je redovno konzumacija heljdinog meda pruža tijelu kompleks korisnih tvari, sve dok se ne pretjera.
I evo nekoliko recepata s medom, u koje možete staviti korisni heljdin med. Ukusni medeni kolači ili omiljeni svima nama i podsjećaju na medenjake iz djetinjstva - izbor je na vama.
Preporučuje se:
Jedemo Skuplje Višnje I Med Zbog Kiša
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile hiljade hektara voćnjaka. Mnoge od prvih trešanja morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, uz otkupnu cijenu između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Lipov Med - Ljekovita Svojstva I Blagodati
Med je jedan od prvih prirodnih proizvoda koje je čovjek otkrio i koristio. To je jedini prirodni poklon koji dobivamo u potpuno spremnom obliku. Med ima snažna terapeutska svojstva zbog djelovanja prirodnog antibiotika koji dolazi iz tijela pčela, prirode šećera i prisustva pčelinjeg polena i matične mliječi u njemu.
Med Nakon Pijenja Pomaže U Razgradnji Alkohola
Med je poznati prirodni proizvod koji ima mnoga ljekovita svojstva. Koristi se u kuvanju, u uvjetima gripe, u kozmetici, a sada i u borbi protiv mamurluka. Med ima sposobnost uklanjanja toksina iz tijela, a sadržana u njemu fruktoza pomaže u bržoj preradi alkohola.
Zašto Piti Heljdin čaj?
Čaj od heljde potječe iz Azije, tačnije iz Koreje, gdje se zove Memil-Cha, u Japanu - Soba-Cha i u Kini - Kuchao-Cha. Priprema se od pržene heljde. Poput ostalih tradicionalnih korejskih čajeva, Memil-Cha se može piti vrući ili hladni, a ponekad se služi umjesto vode.
Najčešći Prehrambeni Nedostaci Na Svijetu
Redovna uravnotežena ishrana i unos određenih količina hranljivih sastojaka osnova su zdravog života. Jedan od najčešćih uzroka zdravstvenih problema u svijetu je nemogućnost ljudi da unose dovoljno hranjivih sastojaka, itd. nutritivni nedostatak .
