2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Već je mnogo rečeno o raznim namirnicama i dodacima njima, skraćeno nazvanim E. Poznato je da su neki od njih apsolutno bezopasni, a drugi - upravo suprotno. I činjenica je da će se, ako poslušamo različita mišljenja različitih stručnjaka, ispostaviti da nemamo što jesti, sve dok to nemamo priliku nabaviti sami kao domaći proizvod.
Međutim, dobro je uvijek biti informirani o E-ovima jer oni postoje u gotovo svim namirnicama. Ovom prilikom odlučili smo da vas upoznamo sa mišljenjem doc. Dr. Georgija Miloševa, koji je diplomirao na Biološkom fakultetu u Sofijskom univerzitetu St. Kliment Ohridski, magistar genetike. Trenutno radi na Institutu za molekularnu biologiju BAS-Sofija i već ima 50 naučnih publikacija. Tj ukratko - njegovo mišljenje o raznim pitanjima trebalo bi da vas zaintrigira.
Izvanredni profesor Georgi Milošev tvrdi da je u studiji koja je trajala oko 3 godine došao do zaključka da u hrani koja se nudi na bugarskom tržištu postoji 6 aditiva koji mogu biti opasni. Ovdje je trenutak da napomenem da se BAS razlikuje od stavova svog znanstvenika, tvrdeći da su to E-ovi koje Europska unija prihvaća kao bezopasne.
Ali, vratimo se temi. Doc. Georgi Milošev smatra da su 3 štetna aditiva za koja smatra da su boje, i to - zelena, crvena i plava boja. A koriste se uglavnom u poslastičarstvu u obliku slaga za kolače ili u pravljenju raznih bombona.
Prema naučnicima, ovi opasni aditivi mijenjaju našu DNK i mogu dovesti do raka. Znanstveno je dokazano da supstance funkcioniraju na staničnoj razini i najlakše se odražavaju na rastuće organizme, a oštećene genetske informacije prenose se na buduće generacije.
Jednostavno rečeno, davanjem svoje djece slatkišima ili kolačima u boji s glazurom obojenom crvenom, zelenom ili plavom, povećali biste im rizik od razvoja raka, a djeca bi zauzvrat taj rizik prenijela na svoju djecu.
Najbolje je, naravno, da mišljenje docenta Georgija Miloševa nije mjerodavno, ali samo razmišljanje o posljedicama ovih supstanci sigurno bi bilo bolje ograničiti unos ove hrane kod vaše djece.
A ako morate sami napraviti tortu, za izradu crvene boje uvijek možete koristiti prirodne boje poput džema od borovnica.
Preporučuje se:
Gazirani I Poluproizvodi Uzrokuju Rak
Gotovo svako jeftino gazirano piće, međuobrok, čips ili poluproizvod mogu izazvati rak. I to nije zlokobna tajna koju proizvođači ovih proizvoda kriju. Suprotno tome, rizik od raznih bolesti i opasnih sastojaka najavljen je u sadržaju pakiranja i kodiran je pod onih desetaka dosadnih E-ova za koje svi znaju da nisu korisni, ali lagano zaobilaze i nestrpljivo otvaraju paket.
Gazirana Pića Uzrokuju Rak Dojke
Ako pijemo gazirana pića tri ili više puta tjedno, rizik od razvoja raka dojke može se povećati. Ovo je mišljenje novog istraživanja provedenog pod vodstvom dr. Carolyn Diorio u Quebecu u Kanadi. Istraživači su otkrili da se gustina dojki kod žena povećava prekomjernim unosom voćnih sokova i gaziranih pića.
Tri Vrste Hrane Koje Uzrokuju Rak želuca
Nove i zabrinjavajuće podatke iznijela je Svjetska organizacija za istraživanje raka pri Američkom zdravstvenom institutu. Njihova studija pokazuje da su tri vrste hrane česti uzročnici raka želuca. Ovaj obrazac uspostavljen je nakon 89 uzastopnih studija u kojima je učestvovalo gotovo 17,5 miliona ljudi širom svijeta.
Preprženi Kriški I Krompir Su Kancerogeni I Uzrokuju Rak
Preprženi kriški, kao i pečeni krompir, tvore kancerogeni akrilamid, što može dovesti do razvoja karcinoma, pokazalo je istraživanje britanske Agencije za standarde hrane. Stručnjaci upozoravaju da što su tamnija boja kriški ili krompira, to su opasniji po vaše zdravlje.
Poluproizvodi Uzrokuju Rak
Česta upotreba velike količine gotove hrane dovodi do raka kod žena, kažu nutricionisti. Posljednjih godina, kako naš svakodnevni život postaje sve užurbaniji, ljepši spol nalazi sve manje vremena za kuhanje. Savremeni čovjek uglavnom ne jede korisne obroke s obzirom na količinu kalorija i sadržaj šećera i škroba.
