Njemački Poslastičari Počeli Su Mijesiti Božićne Stabljike

Njemački Poslastičari Počeli Su Mijesiti Božićne Stabljike
Njemački Poslastičari Počeli Su Mijesiti Božićne Stabljike
Anonim

Poslastičari u Njemačkoj započeli su s pripremom tradicionalnog ukradenog njemačkog peciva, koje je uvijek prisutno za božićnim stolom u zapadnoj zemlji.

Iako su do Božića otprilike 3 tjedna, njemački slastičari kažu da je varivo od sada pripremljeno da bude dovoljno ukusno do 25. decembra.

Galerija je prva božićna torta koja je pripremljena za praznik. Može se pripremiti mnogo prije nego što se potroši, jer može ostati u plastičnoj ambalaži i do 45 dana bez promjene ukusa.

Hladna galerija je omotana folijom i debelom plastičnom vrećicom. Držati na suvom i hladnom mjestu.

Galerija
Galerija

Ukradeno je tradicionalni božićni kolač u Njemačkoj, a vjeruje se da ga domaćini prave već 540 godina. Torta je vrlo ukusna, a obilje suhog voća čine je vrlo korisnom.

Za njegovu pripremu trebat će vam 500 grama brašna, 100 grama šećera, 7 grama suhog kvasca, 250 grama mlijeka, prstohvat soli, 2 vanilije, 50 grama sušenih trešanja, 30 grama suhih trešanja, 20 grama suve šljive, 40 hramova badema, 40 grama mlevenih oraha, 200 grama rastopljenog putera, kora 1 pomorandže, kora 1 mandarine, marcipan i šećer u prahu za posipanje.

Svi proizvodi bez marcipana i oraha zamjenjuju se tijestom u dubokoj posudi. Jednom zamiješeno, ostavite tijesto da se diže dok ne udvostruči volumen.

Zatim razvaljajte i na to sipajte orahe i marcipan. Tijesto se razvalja na dva dijela i stavlja u pleh prekriven papirom za pečenje.

Pokrijte vrh ručnikom ili folijom i ostavite da se diže još sat vremena. Zatim se temeljac pokrije folijom da ne zagori i peče u umjerenoj pećnici oko 50 minuta.

Još toplu premažite stabljiku maslacem i obilno pospite šećerom u prahu. Zatim se omota najlonom i folijom, gdje može ostati do Božića. Tako ćemo moći uživati u njemu za odmor, a da satima ne provodimo peć.

Preporučuje se: