2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Omiljeno meso puretine svih Amerikanaca dio je našeg stola na mnogim praznicima. Obično ćureću kuhamo punjenu - možda zato što je tako lakše. Na kraju, zadatak je samo napuniti, a odatle, pobrinite se za dobru večeru ima pećnicu.
Meso od puretine, naravno, može se pripremiti na mnogo različitih načina. Odlučili smo vam ponuditi nekoliko marinade za puretinuu koju možete staviti meso. Dobro je odabrati koji od njih uzeti u obzir činjenicu da meso mora stajati najmanje 3-4 sata da bi, na primjer, postalo zaista nježno i ukusno pečeno pureće meso.
U najboljem slučaju, ostavite mrvice u začinima 24 sata. Evo naših prijedloga za marinade od puretine:
- Marinada sa crnim vinom sadrži 1-2 glavice luka, 8 češnja belog luka, 1 žličicu. crno vino, 1 tbsp. med, papar, majčina dušica, sol po ukusu. Luk isecite na veće komade, iscedite beli luk, dodajte preostale začine i vino. Na kraju dodajte med i miješajte dok se ne otopi - prelijte preko mesa;
- Naš sljedeći prijedlog je da meso stavite u crno vino, a prvo komade namažete s malo senfa i mljevenim crnim paprom. Tada puretinu možete ispeći i poslužiti je s džemom od voća;
- Pomiješajte 3 žlice. maslinovo ulje, 1 tsp. crvena paprika, 1 tsp. crni biber, 2 žlice. soja sos, dobro promiješajte i prelijte po mjestu;
- A budući da postoje marinade s crnim vinom, odlučili smo vam ponuditi jednu s bijelim, za nju će vam trebati 2 žlice. kopar, peršin i metvica, kora limuna, sol, papar, bijelo vino. Nasjeckajte peršin, kopar i mentu, naribajte koricu limuna, dodajte začine i prelijte preko mesa. Zatim peci morska ćuretina;
- Još jedna ukusna pureća marinada je sa topljenim sirom, paprikom, 1 kašika. maslinovo ulje, bijelo vino, limunov sok. Komade mesa namažite rastopljenim sirom i pospite začinima, na kraju zalijte vinom i limunovim sokom. Ova se marinada posebno preporučuje za pečene pureće odreske;
- Za ljubitelje ljutine odabrali smo sljedeći recept za marinadu - bijeli luk, kari, sol, limun, papar;
- Posljednja ponuda pogodna je za pureće odreske s roštilja. Pomiješajte soja sos, limunov sok, senf i rakiju. Odreske prethodno pospite crnim biberom i prelijte tečnim sastojcima.
Preporučuje se:
Evo Kako Marinirati Ribu
Riba je jedan od najkorisnijih proizvoda čija je konzumacija obavezna najmanje nekoliko puta tjedno. Velika raznolikost vrsta riba koje se mogu pripremiti na više načina, prema vašim željama i ukusu. Posebnost svakog stola, a posebno Dana Nikole, sadrži mnoge korisne tvari koje doprinose pravilnom funkcioniranju procesa u tijelu.
Kako Marinirati Piletinu
Pileće meso je među najpopularnijim vrstama mesa u bugarskoj kuhinji. Priprema je jedna od prvih stvari koje domaćica nauči, ali dobro je i razumjeti kako piletina se može marinirati . Dakle, aromatiziran je i pogodan za njegovu daljnju pripremu, a kroz određene marinade može izdržati vrlo dugo, zatvoren u tegle i može se koristiti u bilo kojem trenutku.
Kako Kuhati Puretinu
Komplikacija puretine je u tome što je obično velike veličine, a ako nemate domaću, kupujete je smrznutu. Nije toliko sočan koliko svjež i domaći, ali je kompromis. Ako se odlučite za to ćuretina , ali kupili ste smrznuti, imajte na umu da će biti dugo vremena odmrzavanja.
Kako Marinirati Meso Za Roštilj
Meso je puno ukusnije kada se marinira prije pečenja na roštilju. Zbog toga je mnogo sočniji i mirisniji, a topi se u ustima. Meso je marinirano u octu, jogurtu, soku od paradajza i nara, u vinu, limunovom soku od bosiljka, u soku od jabuke - u svim proizvodima visoke kiselosti.
Kako Peći I Marinirati Paprike
Paprika se može peći na više načina. Ako nemate pećnicu za biber, možete koristiti roštilj ili ih ispeći u pećnici, ali to je sporije. Najlakše je koristiti zrna papra - ona postaju prilično brza kada se zagriju. Postoje ljudi koji čekiće zimi peku na vrućem limu, ali u urbanim uvjetima.