2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Obično se pirinač prži na biljnom ulju / može se dodati luk i povrće /, preliju se dva i po do tri dela vode, dodaju sol, začini po ukusu i jelo se zatvara poklopcem. Kuhajte na laganoj vatri dok voda ne ispari. Ali to je više poput dinstane riže.
Možete napraviti pravu prženu rižu sa lećom. Potrebno vam je 250 grama pirinča basmati, prstohvat soli, 150 grama leće, 1 komad svježeg korijena đumbira (2 cm), 2 svežnja zelenog luka, 40 mililitara maslinovog ulja ili biljnog ulja.
Pirinač se sipa hladnom vodom dodajte 1 kašičicu soli kad zavri, zatvorite poklopcem i dinstajte 12 minuta. Nakon 7 minuta dodajte sočivo. Za to vrijeme đumbir se očisti i isječe na sitne komade.
Zeleni luk se očisti, opere i iseče na tanke krugove. Tamnozeleni dio se ne koristi. Procijedite pirinač kroz cjedilo.
Pet minuta prije posluživanja u tavi zagrijte maslinovo ulje ili biljno ulje i pržite zeleni luk oko minutu uz neprestano miješanje. Dodajte so i rižu sa sočivom, ponovo zagrijte i posolite.
Možete se pripremiti Tajlandska pržena riža sa ananasom: 2 1/2 šolje kuvane i ohlađene riže ili 1 šolja sirove riže, 125 grama piletine, prsa, 8 velikih, sirovih oljuštenih škampa.
Potreban vam je i vrh malog ananasa (ili konzerviranog ananasa) i 1 crvena slatka paprika, isečena na trakice, 3 kašike maslaca, 1 kašičica sitno nasjeckanog bijelog luka, 2 jaja, 3 žlice soja sosa, 1/2 kašičice crnog bibera, 1 / 3 šalice prženih, neslanih indijskih oraščića, 2 stabljike isečene na tanke trake zeleni luk.
Piletinu isecite na trakice, a ananas na komade. Ostali proizvodi su pripremljeni. Zagrijte maslac u dubokoj tavi i pržite beli luk oko pola minute.
Dodajte piletinu, škampe i crvenu papriku i pržite oko dvije minute dok meso ne pobijeli. Smanjite vatru i razbijte jaja direktno u šerpu.
Ne miješajte oko dvije minute dok se jaja lagano ne skuhaju. Premjestite meso i ostale proizvode na jedan kraj posude i dodajte pirinač. Ulijte soja sos i miješajte sve oko dvije minute da se svi proizvodi pomiješaju i prže riža.
Posolite, pospite crnim biberom, dodajte indijski orah, zeleni luk i nasjeckani ananas. Nastavite pržiti još dvije minute uz dobro miješanje. Maknite s vatre, ulijte u odgovarajuću posudu i poslužite dok je toplo.
Osim pržene riže, ako volite pirinač, možete se kladiti i na klasike poput nježne svinjetine s rižom, naše omiljene piletine s rižom, nemasne riže, a zašto ne i nečeg neobičnog poput sušija ili španske paele?
Preporučuje se:
Kako Odabrati Pravu Rižu Za Paelju
Paella je svjetski poznato jelo koje potječe iz regije Valencia u istočnoj Španiji. Sada se široko konzumira u svim provincijama Španije, kao i na svim kontinentima svijeta. Kao i mnogi drugi popularni recepti, Valencianska paella izvorno je to bilo jelo iz države.
Tajna Je Otkrivena! Evo Kako Napraviti čuvenu KFC Prženu Piletinu
Poznata pržena piletina KFC-a jedan je od razloga zašto restorani lanca imaju milione obožavatelja širom svijeta, iako hrana koju nude pripada takozvanoj brzoj hrani i ne smatra se posebno dijetalnom i korisnom. No bez obzira na to koliko negativnih komentara ovi restorani privlače, istina je da bi se malo tko odolio zlatnim pilećim nogama, savršene hrskave kore i nježnog mesa, zadivljujućeg mirisom odabranog bilja.
Srce Ne Voli Prženu Ribu
Da li volite prženu ribu? Tvoje srce je sigurno ne voli. Način pripreme ribe vrlo je važan, posebno za povećanje blagodati morskih plodova za stimuliranje zdravlja srca. Žene koje rijetko ili nikad ne jedu ribu imaju 30 posto veći rizik od razvoja zatajenja srca od onih koje jedu 4 ili više porcija tjedno.
Mažuran Je Idealan Za Prženu Jetru
U prijevodu sa arapskog, naziv egzotičnog začina mažuran, koji dolazi iz sjeverne Afrike, znači neuporedivo. Ima laganu aromu i prijatan ukus. U drevnoj Grčkoj smatrao se svetim i koristio se u raznim žrtvenim i drugim obredima. Korisni dijelovi mažurana su vrhovi i sjemenke.
Recepti Za Prženu Ribu Na Ruskom Jeziku
Iako je središnji dio Rusije daleko od mora, okružen je mnogim velikim rijekama koje zadovoljavaju potrebe lokalnih riba. Zbog dobrih komunikacijskih veza u zemlji, velika je dostupnost morske ribe i morskih plodova, kao i brojni recepti za kuhanje ribe.
