Koje Je Meso Najštetnije Za Naš Organizam?

Video: Koje Je Meso Najštetnije Za Naš Organizam?

Video: Koje Je Meso Najštetnije Za Naš Organizam?
Video: Marinirana svinjska rebrica - Fini Recepti 2024, Novembar
Koje Je Meso Najštetnije Za Naš Organizam?
Koje Je Meso Najštetnije Za Naš Organizam?
Anonim

Korisno ili meso je štetno? Ova rasprava godinama ne jenjava i nikada nije dat konačan odgovor.

Jasno je samo da su proteini vitalni za naše tijelo, ali neka vrsta mesa mogu nam naštetiti. Do sada su se vodile razne rasprave o tome je li piletina zbog hormona; je li crveno meso jer povećava nivo holesterola?

Koje je točno meso štetno - do sada nije bilo rječitog odgovora. Međutim, nutricionisti su možda već pronašli odgovor na ovo pitanje.

Meso je najštetnije s dugim vijekom trajanja, nepopustljivi su stručnjaci. To znači da moramo biti oprezni sa svim skupim uvoznim mesom. To se odnosi na sve čudnije vrste - divljač, meso klokana, jarebice, pijetao.

Odgovor je jedan i sasvim je logičan - što je duži njihov rok trajanja, to je zemlja iz koje dolaze dalje, što znači da postoji ogromna količina konzervansa. Uz to, postoji ogroman rizik da ti proizvodi neće biti svježi, već će se više puta zamrzavati i odmrzavati. To znači da naše tijelo ne može upiti nijedno dobro svojstvo, kaže nutricionistica Marina Vaulina.

Ovo se meso još uvijek može jesti, ali nikako ne svakodnevno. Ne bismo ih smjeli kuhati predugo, trebali bismo izbjegavati kuhati ih na roštilju. Takođe je ispravno ne okusiti ih previše.

Gusko meso je najteže probavljivo
Gusko meso je najteže probavljivo

Ispada i da naše tijelo najteže probavlja meso guske i patke, kao i janjetinu. Ova činjenica za mnoge može zvučati paradoksalno, jer je ovo meso, uz meso divljači i klokana, neke od najskupljih delicija na svijetu.

Stručnjak kaže i druge činjenice koje su mnogima od nas poznate, ali na njih često zaboravljamo - da je meso s roštilja kancerogeno jer je izgorjelo, a osim toga u njemu ima i čestica dima.

Ipak, dinstano meso dobro je za naš organizam, posebno u kombinaciji s povrćem. Čak i ako postoji mala količina štetnih tvari, antioksidanti u povrću, posebno u lisnatom povrću, pomažu našem tijelu da se nosi s njima.

Preporučuje se: