Manija Za Paelju U Svoje Tri Najbolje Varijante

Sadržaj:

Video: Manija Za Paelju U Svoje Tri Najbolje Varijante

Video: Manija Za Paelju U Svoje Tri Najbolje Varijante
Video: МАНИЖА - НЕДОСЛАВЯНКА 2024, Septembar
Manija Za Paelju U Svoje Tri Najbolje Varijante
Manija Za Paelju U Svoje Tri Najbolje Varijante
Anonim

Iako još uvijek postoje ljudi koji ne znaju što je paella, malo je onih koji su je već probali i nisu bili fascinirani. Nažalost, na vrlo malo mjesta u Bugarskoj moći ćete uživati u autentičnoj paelli, zbog čega je dobro naučiti kako je sami napraviti.

Ovdje ćemo vam ponuditi 3 zanimljiva recepta i kako to napraviti na najukusniji način.

Paelja sa piletinom i plodovima mora

Potrebni proizvodi: 2 pileća bataka, 1 luk, 3 karanfilića belog luka, 6 kašika maslinovog ulja, 250 g nasjeckanih lignji, 250 g oljuštenih dagnji, 250 g oljuštenih škampa, 200 g pirinča, 1/2 tsp. kurkuma, 1 kašičica. crvena paprika, 800 ml pileće juhe, 4 kašike paradajz paste, 1 kašičica. grašak iz konzerve, sol po ukusu

Način pripreme: U posebnu posudu poznatu kao paella ulijte maslinovo ulje i popržite sitno nasjeckani luk, bijeli luk i odreske narezane na kockice. Nakon otprilike 5 minuta dodajte lignje, školjke i škampe. Dodajte pirinač, začinite kurkumom, crvenom paprikom i solju po ukusu i prelijte juhom i paradajz pastom. Ostavite paellu da se krčka oko 15 minuta, a kad voda zavrije, dodajte grašak. Lagano promiješajte i poslužite dok je toplo.

Posna paelja sa povrćem

Paella
Paella

Potrebni proizvodi: 1 luk, 2 češnja češnjaka, 1 crvena i 1 zelena paprika, 7 kašika. maslinovo ulje, 250 g pirinča, 1 kašičica. šafran, 850 ml juhe od povrća, 4 žlice. paradajz pire, 1 kašičica. grašak u konzervi, 1/2 žličice. kukuruz u konzervi, sol po ukusu

Način pripreme: Ovaj recept priprema se kao i prethodni, sa nasjeckanom paprikom, zajedno s lukom i bijelim lukom, te kukuruzom i graškom.

Pileća paelja sa graškom i grahom

Potrebni proizvodi: 4 pileća bataka, 2 kašike brašna, 1 sitno nasjeckani luk, 4 karanfilića bijelog luka, 400 g pirinča, 4 kašike. maslinovo ulje, 2 prstohvata šafrana, 1 prstohvat paprike, 200 g graha i 200 g konzerviranog graška, 1,5 litre pileće juhe, nekoliko grančica svježeg peršina

paella
paella

Način pripreme: Odrežite odreske, pospite brašnom i pržite na malo maslinovog ulja. Stavite u šerpu i pecite oko 30 minuta. Sve ostale proizvode popržite na preostalom maslinovom ulju i dodajte juhu. Dodajte noge i kad je sve spremno pospite sitno sjeckanim peršunom.

Preporučuje se: