2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Voliš čokoladu, zar ne? Tokom zimskih mjeseci kombinacija čokolada i bundeva je jedan od najpoželjnijih među većinom ljudi.
Unesite praznično raspoloženje u svoj dom pripremom neverovatnog deserta koji smo pripremili za vas, odnosno kolača od sira sa čokoladom i bundevom.
Oduševit će i male i velike članove vaše porodice.
Ovim ukusnim kolačem obradujte svoju rodbinu i prijatelje tokom božićnih i novogodišnjih praznika. Svi će biti fascinirani!
Čizkejk s čokoladom i bundevom
Potrebni proizvodi za kremu:
- 680 g krem sira;
- 1/2 šalice šećera;
- 1 kašičica ekstrakta vanilije;
- 3/4 šolje pirea od bundeve;
- 2 kašičice. začin za bučinu pitu;
- 3 jaja;
Za močvare:
- 150 g zdrobljenog keksa;
- 5 kašika rastopljenog putera;
Za čokoladni ganache:
- 60 ml tečne kreme;
- 130 g čipsa od čokolade;
Način pripreme:
1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Kekse zdrobite u blenderu dok ne postanu vrlo fini. Pomiješajte ih sa otopljenim maslacem i dobro promiješajte.
2. Stavite papir za pečenje na dno kalupa za torte. Zdrobljeni keks ulijte u oblik i ravnomjerno ih rasporedite uz pomoć nečega ravnog.
3. Stavite posudu u rernu i pecite oko 8-10 minuta ili dok ne porumeni. Pustite da se sljez ohladi na sobnoj temperaturi prije dodavanja kreme. Smanjite pećnicu na 160 ° C.
4. U velikoj posudi pomiješajte krem sir dok ne postane glatko. Dodajte šećer i vaniliju i ponovo promiješajte. Dodajte pire od bundeve, začin za pite od bundeve i ponovo promiješajte. Dodajte jaja jedno po jedno, tukući sve vrijeme dok se potpuno ne sjedine.
5. Prelijte kremu od torte od sira preko sljeza. Uvjerite se da se lijepo ohladi prije nego što to učinite.
6. Tortu sa sirom stavite u rernu i pecite na 160 ° C 60 minuta.
7. Kad je kolač od bundeve spreman, isključite pećnicu i ostavite vrata malo otvorena. Pustite da se torta od sira ohladi na sobnoj temperaturi u pećnici prije nego što je izvadite iz posude za pečenje.
8. Kad se torta od sira ohladi, izvadite je iz rerne. Ostavite u hladnjaku najmanje 6 sati ili preko noći. Sutradan pažljivo pustite tortu sa sirom iz posude za pečenje.
9. Stavite čips od čokolade u posudu otpornu na toplinu. U maloj šerpi na srednje jakoj vatri zakuhajte tekuću kremu. Zatim ga prelijte preko čipsa od čokolade. Sačekajte 1-2 minute da se čokolada otopi, a zatim dobro promiješajte da se promiješa. Ostavite da se čokolada ohladi 10 minuta.
10. Pripremljeni čokoladni ganache izlijte na tortu od sira i špatulom ga ravnomjerno rasporedite;
11. Ako želite da se ganache stvrdne prije rezanja, tortu sa sirom stavite u hladnjak na 10-20 minuta.
12. Rez desert sa čokoladom i bundevom i poslužite.
Uživajte!
Preporučuje se:
Zimsko Spremište
Skladištenje hrane za zimu može se obaviti na više načina. Jedan od načina čuvanja proizvoda tokom zime je zamrzavanje u zamrzivaču. U tu svrhu najpogodnije je sve povrće koje se jede kuvano, pečeno ili prženo. Takvo konzerviranje i konzerviranje povrća moderan je i koristan način da uvijek imate svježe povrće pri ruci tokom cijele godine.
Slatka Inovacija - Ploče S čokoladom
Omiljeno milionsko iskušenje - čokolada, našla je svoje mjesto u muzičkoj industriji. Inovativne gramofonske ploče od čokolade predstavljene su na kreativnoj izložbi. Novi hit, kako među muzičarima, tako i među poslastičarima, predstavljen je na Međunarodnom festivalu audiovizuelnih djela u Gijonu u Španiji, gdje su ga prisutni kušali.
Muffin S čokoladom Poslao Je Učenika Na Odjel Intenzivne Njege
Još jednom je postalo jasno da Bugari ne znaju tačno šta konzumiramo. Mladić iz Pernika ušao je u bolnicu nakon što je za doručak pojeo kroasan. Student je pojeo kifla sa čokoladom, nakon čega je imao akutnu alergijsku reakciju i morao je ući na odjel intenzivne njege lokalne zdravstvene ustanove Rahila Angelova.
Sbiten - Tradicionalno Rusko Zimsko Piće
Sbiten je tradicionalno zimsko piće s medom, popularno u Rusiji, još iz 12. vijeka. U 19. stoljeću zanimanje za njega opalo je zbog pojave čaja i kafe, ali danas se interes za ovo drevno piće vraća. Like Mead Sbiten je piće napravljeno od meda, vode, začina i džema.
Zbog Toga Ne Biste Trebali Pretjerivati s čokoladom
Čokolada se može konzumirati kao poslastičarnica, za ukrašavanje poslastica, zaslađivač za tople napitke. Zbog velike količine antioksidansa u tamnoj čokoladi, može se reći da je čokolada dobra za zdravlje. Ali pretjerana konzumacija može dovesti do nuspojava i reakcija.
