2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Džem od smokava jedan je od najukusnijih džemova ikad. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, od kojih je svaki uspješan i ukusan. Ovdje smo prikupili tri neodoljiva recepta za džem od smokava.
Džem od smokava
Potrebni proizvodi: 30 kom. zrele smokve, 1 kg šećera, 3 žličice. vode, 1 tsp. limunska kiselina
Način pripreme: Smokve se operu. Očišćavaju se sa drški i ponovo peru. Stavite voće u odgovarajuću šerpu i ulijte toliko vode da ih pokrije. Voće se uklanja nakon otprilike 5 minuta.
Voda se uklanja, a smokve se uklanjaju jedna po jedna na peškiru ili upijajućem papiru da se osuše. U prikladnoj šerpi skuvajte 3 žličice. vode i 1 kg šećera. Ostavite da krčka 15 minuta uz povremeno miješanje. Tada se jedna po jedna smokve počinju dodavati.
Džem se ostavlja krčkati dok ne postigne potrebnu gustinu. S vremena na vrijeme se zapjeni. Gotovo je kad se kap prestane prosipati. Gotov džem se sipa u tegle.
Džem od smokava sa orasima
Potrebni proizvodi: 2,5 kg malih zrelih smokava, 1 kg šećera, 250 ml vode, 1 jednaka kašika. limunska kiselina, orasi (po želji)
Način pripreme: Smokve se dijelom kore operu i očiste od vrhova. Stavite u duboku i široku šerpu, zajedno sa polovinom šećera. Ostavljeno je da odstoji 4-5 sati.
Pospite smokve preostalim šećerom i ostavite da odstoje oko 8 sati. Zatim ulijte vodu i stavite na štednjak na srednje jaku vatru. Kad proključa, stepen se smanjuje na minimum. Ostavljeno je da krčka oko 2 sata.
Nakon otprilike sat i pol, smokve koje su se pojavile počinju padati na dno posude. Pažljivo, bez velike zabune, provjerite drvenom kašikom ili lopaticom. Smokve su spremne kada se kapljica smeše ne izlije na ravnu površinu.
Maknite posudu s vatre i dodajte limunov sok. Lagano promiješajte. Po želji dodajte 4-5 cijelih oraha. Džem od smokava vruće se sipa u staklenke, dobro zatvara i okreće dok se potpuno ne ohladi.
Džem od smokava u pećnici
Potrebni proizvodi: 3 kg zrelih smokava, 1,5 kg šećera, 1 kašičica. vode, 1 tsp. limunov sok
Način pripreme: Smokve se očiste od peteljki i dobro operu. Veće se mogu prepoloviti. Stavite u duboku šerpu sa šećerom. Ostavite da odstoji preko noći dok se šećer ne otopi i smokve puste sok.
Prebacite smokve zajedno sa sirupom iz posude u duboki pleh. Stavite da se peče 1,5 sata na 180 stepeni. Tijekom pečenja lagano promiješajte smjesu. Tri minute prije kraja dodajte koricu limuna i promiješajte.
Gotov džem se sipa u suve i ugrijane staklenke. Zatvorite i okrenite poklopce prema dolje. Ostavite preko noći, a zatim se vratite na suvo, tamno i hladno mesto.
Uživajte!
Preporučuje se:
Spasite Se Mamurluka Bodljikave Kruške! I Još Blagodati Kaktus Smokava
Bodljikava kruška distribuira se u Sjevernoj i Južnoj Americi. Najzanimljivije kod ovog voća je da raste na samom rubu izbočenih listova impresivnih kaktusa, koji su jedan od najtvrđih nizinskih kaktusa na svijetu, prepoznatljiva karakteristika koju percipiraju i njegovi plodovi.
Savršen Džem Od Krušaka U 3 Varijante
Došla je sezona mirisnih krušaka. Ako ih imate u velikoj količini i želite zadržati njihov nevjerojatan ukus tijekom nadolazećih hladnih dana, onda je najbolji način da to napravite džem od krušaka . Postoji mnogo recepata za to, a svaki od njih garantira nevjerojatan rezultat.
Savršen Džem Pripremljen Je S Lišćem Hrena
Hren, koji se široko koristi u azijskoj kuhinji, izuzetan je proizvod koji ima i ljekovita svojstva. Korijen hrena efikasno se bori protiv gripe i prehlade, bolesti respiratornog trakta, urinarnog trakta, cistitisa, gihta itd. Ali koristi se ne samo korijen ove ljekovite biljke.
10 Savjeta: Kako Napraviti Savršen Džem
Ovo ukusno zadovoljstvo, prepuno arome ljeta, voća i preplavljeno slatkoćom, postaje dvostruko kada ga sami pripremimo. A kad postane savršeno i učini da nam se svi zahvale na zadovoljstvu, zadovoljstvo je neizmjerno. Evo nekoliko jednostavnih pravila koja bi to osigurala naš džem će postati savršen .
Savršen Domaći Džem U 3 Ideje
Marmelade su dobar način da sačuvate sezonsko voće, posebno ako je domaće. Iako sadrže veliku količinu šećera, zahvaljujući kojoj se zapravo uspijevaju čuvati dulje vrijeme, konzumirajući umjereno, oni vam ne samo da neće naškoditi, već ćete tijekom hladne jeseni moći s velikim zadovoljstvom uživati u njima i zimske dane kada na tržištu ima samo plodova nejasnog porijekla.
