Jedemo Skoro 3 Puta Manje čokolade Od Europljana

Video: Jedemo Skoro 3 Puta Manje čokolade Od Europljana

Video: Jedemo Skoro 3 Puta Manje čokolade Od Europljana
Video: DUPLI ČOKOLADNI MOUSSE 2024, Septembar
Jedemo Skoro 3 Puta Manje čokolade Od Europljana
Jedemo Skoro 3 Puta Manje čokolade Od Europljana
Anonim

Bugari su 2017. pojeli 25 tona čokolade, što u prosjeku čini 3,5 kg po osobi. To pokazuju podaci iz ankete o proizvodnji i konzumacija čokoladeprovodi Eurostat.

Dok svaki dan Bugarin pojede između 20 i 50 grama čokolade, dnevna potrošnja Evropljana iznosi u prosjeku između 30 i 90 grama. To znači da u jednoj godini svaki Europljanin pojede približno 10 kg čokolada, što je gotovo 3 puta više od prosječnog nivoa u Bugarskoj.

U Bugarskoj tržište čokolade iznosi gotovo 350 miliona BGN godišnje. Najveće ljubiteljice slatkog iskušenja su dame između 20 i 40 godina, a svaki peti potrošač čokolade živi u Sofiji.

Na tržištu Bugari uglavnom traže 5-6 marki čokolade koje su u srednjem rasponu cijena, a proizvode ih 2-3 međunarodne kompanije.

Stručnjaci su mišljenja da je slaba proizvodnja čokolade kod nas od strane malih privatnih kompanija ograničena iz dva razloga: mala potrošnja proizvoda u našoj zemlji i nedostatak sirovog kakaa potrebnog za njegovu proizvodnju.

Potrošnja čokolade
Potrošnja čokolade

U 2017. godini Evropska unija proizvela je gotovo 4 miliona tona čokolade, vrijednih 18,3 milijarde eura. Lider u proizvodnji slatkog iskušenja je Njemačka sa 1,3 miliona tona proizvedene čokolade ili 32% od ukupne količine za Uniju. Na drugom mjestu je Italija sa 0,7 miliona tona, a slijede Francuska i Holandija, svaka sa 0,4 miliona tona.

Podaci ankete su samo za direktno konzumacija čokolade, oni ne uključuju proizvodnju proizvoda koji se koristi u industrijske svrhe.

Preporučuje se: