Salame Na Našim Tržištima Su Takođe GMO

Video: Salame Na Našim Tržištima Su Takođe GMO

Video: Salame Na Našim Tržištima Su Takođe GMO
Video: GMO| Genetically Modified Organism| First part in Grade 11 STEM| Genetics 2024, Novembar
Salame Na Našim Tržištima Su Takođe GMO
Salame Na Našim Tržištima Su Takođe GMO
Anonim

Sadržaj GMO nije prisutan samo u voću i povrću, već i u velikom dijelu salama koje se nude na našim tržištima, rekla je za Telegraf Lyubina Donkova iz bugarske Agencije za sigurnost hrane.

Stručnjak je dodao da su prošle godine GMO pronađeni i u sirovinama kukuruza i soje. Nije mali dio kobasica koje nam prodaju napravljen od proizvoda od soje. Povrh toga, u sastavu većine takvih kobasica može se naći i natrijum-glutamat-ukus.

U 2014. godini na tržištu je testirano 79 glavnih proizvoda od planiranih 80. Roba je slučajnim odabirom izabrana iz trgovačke mreže, a njihovi uzorci su dokazali da sadrže mutirane supstance.

Međutim, nije utvrđena povreda jer je sadržaj bio unutar normi od 0,9%, što je dozvoljeni prag za GMO sastojke.

Takve vrijednosti proizvođače čak ne obavezuju da na etiketi naznače da su koristili genetski modificirane organizme.

zdravo
zdravo

GMO treba prijavljivati samo na etiketama sa sadržajem većim od 0,9%. Prema zakonu o hrani, etiketa mora zauzimati 25% ambalaže i mora biti na istaknutom mjestu, velikim slovima i kontrastnom bojom.

Ovaj se zahtjev primjenjuje od 2010. godine, a prije toga proizvođači su uglavnom izbjegavali obavještavati potrošače da kupuju hranu s puno GMO-a.

Ništa ne sluteći, pojeli smo tone mutiranih organizama svake godine, a najviše modificirana hrana bila je kukuruz, soja, repica i pirinač.

Zakoni u zemlji dozvoljavaju konzumaciju GMO-a u malim količinama, ali redovito. Proizvođači također paze na dopušteni sadržaj u proizvodima, jer će oznaka za GMO učiniti njihov proizvod neprodajivim.

Lyubina Donkova pojašnjava da se inspekcije BFSA-e zbog prisustva GMO u hrani vrše svake godine, a njihov broj zavisi od registrovanih kršenja u prethodnoj godini.

Kako Agencija za hranu nema laboratoriju za verifikaciju, uzorci se šalju privatnim institucijama odobrenim javnom nabavom.

Bugari su na društvenim mrežama odmah zatražili imena pregledanih kompanija, ali do sada je BFSA demantirala ove informacije.

Preporučuje se: