2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Punjena piletina prisutni često za našim stolom, bez obzira postoji li posebna prilika za proslavu ili ne. I svi to vole - punjene rižom, pečurkama, prženim povrćem, mogućnosti ukusnih punjenih piletina su brojne.
Ako želite ugoditi i razmaziti svoju porodicu, pogledajte neke od naših prekrasnih punjene pileće ideje:
1. Marinirana punjena piletina
Da biste dovršili ovaj recept, važno je pripremiti piletinu 10 sati unaprijed - ovo je vrijeme potrebno za dobivanje sočne, nježne piletine s hrskavom ljuskom i ukusnog punjenja.
Ovo je omiljeni recept u koji smo uvjereni da ćete se zaljubiti.
Za marinadu:
voda - 2 litre
sol - 4 žlice.
šećer - 3 kašike.
crni biber - 1 kašičica.
beli luk - 5 karanfilića
korijander
piletina - 1 kg ili 1 1/2 kg.
čačkalice
Za punjenje:
pileća jetra - 500 g
pirinač - 150 g
luk - 1 glava
crni biber - 1 kašičica.
sol
Priprema: Marinada se priprema miješanjem svih proizvoda u dubljoj posudi ili loncu. Piletina se očisti, opere i istuca čačkalicama (svi dijelovi držite štapiće u neposrednoj blizini), a zatim se stavi u posudu s marinadom. Tako ostaje 10 sati - idealno je kada piletinu marinirate navečer, a ujutro pripremite nadjev i pečete.
Nadjev pripremite tako što ćete jetra lagano prokuhati i narezati na male kockice. Pržite ih na luku i pirinču, začinite začinima po ukusu i zalijte vodom tamo gde su jetra proključala. Napunite piletinu i pecite dok ne budete spremni u umjerenoj pećnici.
2. Punjena piletina sa jabukama
Jednom kada probate punjenu piletinu jabukama, sigurno ćete pokušati ponovo.
Potrebni proizvodi:
piletina - 1 kg
jabuke - 2 kom.
grožđice - 100 g
luk - 1 glava
Priprema:
Kuhajte piletinu u slanoj vodi ili je samo namažite solju i uljem - iznutra i izvana. Narežite jabuke na male kockice i pržite ih sa lukom i grožđicama. Napunite piletinu i pecite dok ne završi, s vremena na vrijeme okrećući je tako da bude posvuda ravnomerno pečena.
3. Punjena piletina sa pečurkama i pirinčem
Potrebni proizvodi:
piletina - 1 kom.
gljive - 200 g
pirinač - 150 g
luk - 1 glava
crni biber - 1 kašika
crvena paprika - za mazanje
sol po ukusu
Priprema:
Pržite gljive na zagrijanom maslinovom ulju. Dodajte pirinač i luk, nastavite pržiti dok riža ne postane prozirna. Sipajte 1 tsp. vode i sačekajte dok tečnost ne ispari. Napunite piletinu i pecite na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Preporučuje se:
Prekrasne Ideje Za Posluživanje Jela S Predjelima
Mi, Bugari, volimo se prepustiti sebi i zato često volimo jesti predjela. Ali kako služiti lijepo krpa s predjelima svojim gostima i voljenima? Evo nekoliko ideja koje biste svakako trebali isprobati ili promijeniti prema svom ukusu i mašti.
Ukusni Nadjev Za Piletinu I Piletinu
Piletinu je najlakše kuhati jer joj je potreban mali termički tretman. Može se kuhati u pećnici, pržiti, kao supa ili varivo, kao i punjeno. Punjenu piletinu ili piletinu lako je pripremiti, pod uvjetom da ste pripremljeni s proizvodima za punjenje, kao i iglom i koncem za zašivanje nakon punjenja.
Pet Recepata Za Punjenu Piletinu Iz Cijelog Svijeta
Punjena i dobro pečena piletina popularno je jelo širom svijeta. Nije baš komplicirano i nakon što ga stavite u pećnicu, možda nećete morati dugo raditi s tim. Bilo da se priprema s ukrasom ili samo s umakom, pogodno je jelo kako za svakodnevne, tako i za svečanije prilike.
Najbolji Nadjev Za Punjenu Piletinu
Piletina je jedno od glavnih vrsta mesa u svakodnevnom životu. Postoji nekoliko razloga - relativno je jeftin, ima dobar i nepretenciozan ukus, jednostavan za pripremu. Međutim, postoje mnogi recepti za piletinu, koji su prilično složeni i za njihovu izradu potrebna je velika profesionalnost i suptilnost.
Izaberite Drvo S Dudovima! Tri Prekrasne Ideje S Ovim Jedinstvenim Voćem
Dud , poznata u različitim dijelovima Bugarske kao gajda ili bubonka, izuzetno je korisna biljka, čija su ljekovita svojstva poznata ljekarima u Grčkoj. Različite zemlje iznosile su različite tvrdnje o tome šta tačno mogu učiniti koristiti dud , ali činjenica je da se u narodnoj medicini koriste svi njeni dijelovi.
