2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Punjena i dobro pečena piletina popularno je jelo širom svijeta. Nije baš komplicirano i nakon što ga stavite u pećnicu, možda nećete morati dugo raditi s tim. Bilo da se priprema s ukrasom ili samo s umakom, pogodno je jelo kako za svakodnevne, tako i za svečanije prilike.
Ono što trebate znati je da se piletina mora očistiti iznutrice, oprati i nakon punjenja zašiti hirurškim šavom. Evo pet mogućnosti iz cijelog svijeta za nadjev kojim možete napuniti piletinu:
Punjena piletina po balkanskom receptu
Potrebni proizvodi za punjenje: 1 kašičica pirinča, 250 g šampinjona, 1 luk, 3 kašike ulja, sol, biber i slano po ukusu.
Način pripreme: Oprana i osušena pirinač prži se na ulju zajedno sa nasjeckanim lukom. Njima dodajte sitno sjeckane pečurke i 1 kašičicu vode. Jednom kada riža počne omekšavati, začinite je po želji i njome napunite piletinu koja se peče u pećnici.
Punjena piletina prema njemačkom receptu
Potrebni proizvodi za punjenje: 100 g mljevene govedine, 100 g mljevene svinjetine, 100 g slanine, 500 g kuhanih kestena, 4 nasjeckana karanfila bijelog luka, 100 g sitno sjeckanih gljiva, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: Kesteni se melju u pire i dodaju im se svi ostali proizvodi i začini. Sve dobro izmiješajte i napunite piletinu smjesom, koja je zatim pečena.
Meksička punjena piletina
Potrebni proizvodi za punjenje: 2 kriške hljeba namočene u mlijeku, 2 sitno nasjeckana luka, 3 jaja, 150 g sitno sjeckanih kobasica, 3 sitno nasjeckana režnja češnjaka, sol po ukusu
Način pripreme: Luk se dinsta na masti zajedno sa hljebom i dodaju mu se ostali proizvodi i začini. Ovom smjesom puni se piletina koja se peče u glinenom loncu.
Punjena piletina na francuskom
Potrebni proizvodi za punjenje: 1 naribani luk, 100 g mlevene junetine, 150 g pilećih jetara, 150 g pilećih srca, 1 kriška hleba umočeno u mleko, so i biber po ukusu.
Način pripreme: Pileća srca i jetra se iseku na sitne komade i dinstaju zajedno sa lukom i mlevenim mesom. Na kraju im se dodaju začini i hljeb, sve se promiješa i njime se napuni piletina.
Punjena piletina na kineskom
Potrebni proizvodi: 4 sitno nasjeckana luka, 150 g pilećih srca, 150 g pilećih jetara, 1 žličica. konjak, sol, biber i đumbir po ukusu.
Način pripreme: Svi proizvodi su sitno nasjeckani, dodaju im se začini i miješaju. Napunite piletinu pripremljenom smešom koja se kuva na jakoj vatri oko 2 sata.
Isprobajte još Punjena piletina sa pečurkama, Punjena piletina sa sirom, Punjena piletina sa rižom, Punjena piletina sa rižom u tepsiji, Svečana punjena piletina i Punjena piletina.
Preporučuje se:
Ukusni Nadjev Za Piletinu I Piletinu
Piletinu je najlakše kuhati jer joj je potreban mali termički tretman. Može se kuhati u pećnici, pržiti, kao supa ili varivo, kao i punjeno. Punjenu piletinu ili piletinu lako je pripremiti, pod uvjetom da ste pripremljeni s proizvodima za punjenje, kao i iglom i koncem za zašivanje nakon punjenja.
Pet Recepata Za Focaccia Iz Cijelog Svijeta
Ukusni italijanski kruh od focaccie pogodan je za bilo koje doba dana - doručak, ručak, popodnevni međuobrok i večeru. Evo pet najboljih recepata za focaccia iz cijelog svijeta: Mediteranska focaccia s bijelim vinom Potrebni proizvodi:
Pet Omiljenih Recepata Za Lepinje Iz Cijelog Svijeta
Lepinje su omiljeni doručak ne samo za djecu već i za odrasle. Iako su kaloričniji, redovito su prisutni za našim stolom, pa je dobro naučiti kako ih drugačije kuhati. Evo 5 recepata za lepinje iz cijelog svijeta koje se međusobno radikalno razlikuju:
Prekrasne Ideje Za Punjenu Piletinu
Punjena piletina prisutni često za našim stolom, bez obzira postoji li posebna prilika za proslavu ili ne. I svi to vole - punjene rižom, pečurkama, prženim povrćem, mogućnosti ukusnih punjenih piletina su brojne. Ako želite ugoditi i razmaziti svoju porodicu, pogledajte neke od naših prekrasnih punjene pileće ideje :
Najbolji Nadjev Za Punjenu Piletinu
Piletina je jedno od glavnih vrsta mesa u svakodnevnom životu. Postoji nekoliko razloga - relativno je jeftin, ima dobar i nepretenciozan ukus, jednostavan za pripremu. Međutim, postoje mnogi recepti za piletinu, koji su prilično složeni i za njihovu izradu potrebna je velika profesionalnost i suptilnost.
