2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Meso, pečeno u komadu, nije samo izuzetno ukusno, već je i jelo koje se služi u odgovarajućem jelu i s pravilno odabranim ukrasom koji obogaćuje njegov ukus.
U kuhinji mnogih naroda postoje recepti za pečenje cijeli komad mesa, koji ima svoje suptilnosti da postane ukusan i nježan. Obično se priprema komad svinjske kosti, govedine ili janjetine.
U tu svrhu meso mora biti dobrog kvaliteta, a u njegovoj pripremi trebaju se koristiti odabrani začini kako bi bilo mirisno i začinjeno. Meso se može utrljati ili podlivati crnim biberom, lovorovim listom, belim lukom, lukom itd.
Osim što se služi kao glavno jelo, od njega se prave i divni sendviči nakon što se ohladi i iseče na kriške. Priprema mesa traje nekoliko sati, ali rezultat je vrijedan truda i čekanja.
Da biste ispekli komad mesa težak oko 2-3 kilograma, potrebna vam je 1 glavica bijelog luka, mljeveni crni biber, sol i voda.
Pripremite mirisnu marinadu od 100 mililitara vode, 1 kašičice soli, pola kašičice mljevenog crnog bibera, zgnječene glavice bijelog luka. Ostavite smjesu sat vremena.
Uzmite komad mesa koji ste odabrali i dobro ga operite pod jakim mlazom hladne vode. Upijajte vodu peškirom. Dio smjese ravnomjerno ubacite u meso, oštrim nožem napravite tanke rezove u mesu, otvorite njime rupe i napunite ih malom žlicom.
Preostalom smjesom dobro utrljajte meso sa svih strana i stavite ga u odgovarajući pleh. Stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni.
Zatim smanjite temperaturu na 160. Nastavite dalje peći meso, neprestano ga zalijevajući sokom koji se iz njega pušta. Meso je potpuno spremno kad izboden prozirni sok iz njega.
Preporučuje se:
Cijeli Svijet Danas Obilježava Međunarodni Dan čaja
Danas se 15. decembra slavi u cijelom svijetu Međunarodni dan čaja . Festival toplih napitaka relativno je nov i osnovan je 2005. odlukom Međunarodnog socijalnog foruma. Ideja Međunarodnog dana čaja je usredotočiti se na probleme s trgovinom čajnih listova.
Komad Hleba Uklanja Karakteristični Miris Karfiola
Da bi povrće bilo ukusno, morate znati kako ga kuhati. Na primjer, svježe povrće uvijek treba kuhati u slanoj vodi - jednu kašičicu soli po litru. Kad voda zavri, u nju stavite povrće, smanjite vatru i kuhajte ispod poklopca. Na primjer, kada kuhate cvjetaču, postoji način da se riješite njenog karakterističnog mirisa.
Gađenje! Komad Krede U Domaćoj šunki Odbio Je žensku Pizzu
Kada je domaćica Galka Taneva počela praviti pizzu i rezati šunku koju je u tu svrhu kupila, bila je neugodno iznenađena jer je u kobasici bio komad krede. Nakon rezanja šunke ispostavilo se da je išlo uz poklon iznenađenja, baš kao i čokoladna jaja, rekao je zavedeni voditelj za Novu TV.
Kako Ispeći Jagnje - Korak Po Korak
Pokazaćemo vam u narednim redovima korak po korak kako peći jagnje . - Kad već nabavite janjetinu, obavezno ga operite hladnom vodom. Ostavite da se cijedi iz vode nekoliko sati, nakon čega možete nastaviti s njenom obradom; - Većina ljudi to baš i ne voli specifičan okus jagnjetine .
Kako Ispeći Ukusno Povrće
Povrće treba dobro pripremiti prije pečenja - temeljito ga očistiti i iseći po želji. Evo nekoliko savjeta za pečenje povrća: Dobro uravnotežena prehrana treba sadržavati odgovarajuće količine povrća i voća, kao i ostale hrane. Povrće i voće ne sadrže samo esencijalne hranjive sastojke, već imaju i antioksidante koji igraju ulogu u zaštiti tijela od određenih bolesti.
