2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Da bi povrće bilo ukusno, morate znati kako ga kuhati. Na primjer, svježe povrće uvijek treba kuhati u slanoj vodi - jednu kašičicu soli po litru.
Kad voda zavri, u nju stavite povrće, smanjite vatru i kuhajte ispod poklopca. Na primjer, kada kuhate cvjetaču, postoji način da se riješite njenog karakterističnog mirisa.
Da biste to učinili, podijelite glavu karfiola na četiri dijela. Operite ih ocatom razrijeđenim vodom kako biste uklonili crve koji mogu biti tamo. Kad kuhate karfiol, stavite komad hljeba u vodu.
Kad kuhate boraniju, podijelite svaku mahunu na dvije polovice. Prije kuvanja dobro operite. Nakon ključanja vodu bacite i dodajte kašiku kreme.
Na ulju popržite glavicu luka, sitno nasjeckanu, sipajte na vrh mahuna i promiješajte drvenom kašikom. To se radi kako se grah ne bi sagorio. Na ovaj način dobivate prekrasan ukras.
Ako je grah konzerviran, sipajte ga u cjedilo i brzo operite hladnom vodom. Nakon što iscijedite vodu, možete je pirjati s malo maslaca i poslužiti kao prilog.
Zeleni grašak, ako je svjež, treba očistiti rastvaranjem mahuna snažnim pritiskom palca. Uklonite grašak pritiskom i bacite crve.
Ako želite napraviti ukusni predjelo kad je zeleni grašak kuhan, a treba vam nekoliko minuta, koliko je svjež, dodajte sitno nasjeckanu šunku.
Možete ga zamijeniti sitno sjeckanim škampima ili gljivama. Ako je grašak konzerviran, ulijte tečnost, operite je hladnom vodom i kuhajte kao svježi grašak.
Možete ga kuhati na pari zagrijavajući ga u vlastitom soku na laganoj vatri, ali bez ključanja jer će u protivnom puknuti. Ako se počne zagrijavati, dodajte komad maslaca.
Preporučuje se:
Moć Obrednog Hleba
Niko nije veći od hleba! Imajući u vidu ovu staru bugarsku poslovicu, Bugarka je na praznike pripremala bogat sto i uvek je najvažnije mesto davala hlebu. Obredni hleb prati život Bugara hiljadama godina. To je osnovna hrana za Bugare.
Magija Obrednog Hleba
Obredni hleb to nije običan hljeb. Za njega priprema počinje vrlo rano, čak i nakon berbe. Odabiru se zdrava zrna čiste pšenice ili pšenice koja se vrlo dobro operu i osuše. Mleve se u brašno koje se čuva u čistoj pamučnoj vrećici i koristi se samo u dane kada je potrebno zamijesiti obredni hljeb.
Kratka Istorija Obrednog Hleba
Obredni hleb je hleb različitih namena, koji se peče povodom kalendarskih i porodičnih praznika. Ukrasi na obrednom hlebu imaju simbolično značenje. Za različite vrste praznika postojali su posebni ukrasi koji imaju posebno značenje - na primjer, grožđe je simbol plodnosti, što se tako moli od viših sila.
Top 8 Zdravstvenih Prednosti Karfiola
Karfiol izuzetno je zdravo povrće s nizom zdravstvenih blagodati. Vidi 8 blagodati konzumiranja karfiola : 1. Sadrži mnoge hranjive sastojke Karfiol ima vrlo malo kalorija, ali puno vitamina. Istina je da sadrži gotovo sve vitamine i minerale koji su potrebni našem tijelu.
Skrivene Vrline Karfiola
Vitamini, vlakna, kalcijum, magnezijum, gvožđe - sve to sadrži slatke „glavice“karfiola. Njegove kvalitete možemo iskoristiti u sezoni - jesen. Karfiol je izvrsna hrana koja daje snagu i vitalnost. Samo jedna porcija od 200 grama karfiola pruža tijelu potrebnu dnevnu dozu vitamina C.
