2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Smatra se da su ekleri uglavnom slatka iskušenja, ali čak i u slanoj verziji mogu biti vrlo ukusni i idealni za predjela. U stvari, jednom pripremljeni, sami ekleri se mogu napuniti bilo kojim punjenjem koje želite i želite.
Postoji toliko puno slanih opcija. Glavna stvar je pripremiti tijesto za same eklere. Postoji mnogo recepata na ovu temu - neki od njih uključuju vodu i mlijeko, drugi su samo s vodom, jaja su obično različitog broja u svakom receptu.
Najvažnije kod njihove izrade je da se smjesa jako dobro promiješa nakon svakog dodavanja jajeta i na kraju tijesto postane gusto.
Ali obratimo više pažnje na nadjeve za slane eklere. Možete napraviti slani i ukusni nadjev sa majonezom i malo senfa po ukusu. Zatim dodajte dimljenu piletinu i sitno sjeckani ananas. Ili pomiješajte kremu s naribanom limunovom korom i sirom, što god želite - postaje prilično zanimljivo za kušati.
Koji god nadjev odabrali, na kraju možete eklerima posipati kačkavalj i lagano ih ispeći. Ako vam se majoneza čini neprikladnom i previše masnom, možete je zamijeniti krem sirom, ricottom, svježim sirom.
Dodajte nasjeckani bosiljak, crni biber, sitno sjeckanu šunku ili pileći file. Za drugačiji ukus dodajte nekoliko grožđica.
Još jedan vrlo zanimljiv prijedlog uključuje plavi sir. Dodajte mu kuvano jaje, pileću paštetu i napunite eklere. Također možete pomiješati krem sir, plavi sir i malo ricotte, dodati začine po ukusu, poput kopra ili majčine dušice i ekleri su spremni.
Ako niste ljubitelj plavog sira, isprobajte sljedeći nadjev - nasjeckajte prethodno kuhana jaja, dodajte sjeckani peršun, majonezu, malo sira, sol, biber.
Puno jednostavnija opcija je da eklere punite samo ribanim sirom i majčinom dušicom - zaista zvuči jednostavno, ali je dobrog okusa. U slučaju da ste ljubitelj ukusa ribe ili morskih plodova, eklere napunite nadjevom od sitno nasjeckanih kifli od rakova, limunovog soka, malo majoneze i kopra za okus.
Kiflice možete zamijeniti tunom, dodati majonezu i kopar te napuniti eklere. U jedan od filova po želji možete dodati režanj češnjaka, koji ste prethodno pritisnuli, radi okusa.
Ako nemate vremena za pripremu nadjeva, iako vam ne treba puno vremena, napunite ih gotovom ruskom salatom ili drugom vrstom vaše omiljene salate.
Zapravo, da biste pripremili slani nadjev za eklere, mogli biste staviti bilo koji proizvod koji volite - topljeni sir, jogurt, razne začine, šunku, sitno sjeckano meso, egzotične začine itd.
Preporučuje se:
Zdravstvene Dobrote Slane
Slana hrana može pomoći kod brojnih zdravstvenih tegoba - često se koristi za liječenje kolika i poremećaja želuca, ublažava glavobolju i kašalj. Prema raznim studijama, biljka takođe ima vrlo dobar efekat na stanja poput tuberkuloze. Slanik sadrži timol koji ima dokazana antifungalna i antiseptička svojstva.
Slane Delicije Sa Pšenicom
Pšenica je omiljena delikatesa i niko nije probao slatku pšenicu, ukrašenu suhim voćem i orasima ili slatkišima, niti poznati desert od ašure sa kuvana pšenica . Ali ova mahunarka ima i svoje slane varijante, koje, iako ne toliko poznate, mogu biti zanimljive ljubiteljima žitarica.
Kako Napraviti Domaće Eklere
Domaći ekleri nije ih teško pripremiti, ali postoje pravila koja je dobro slijediti da biste dobili mala slatka iskušenja. Kad pečete, ne otvarajte pećnicu i neprestano ih pregledavajte. Još jedan važan dio je prilikom polaganja jaja - u prvom trenutku kada gotovo tijesto pomiješate s jajima, cijela smjesa neće izgledati dobro.
Ideje Za Keto Ugrize I Slane Kreme
Ako ste na keto dijeti, vjerojatno čeznete za nečim hrskavim, zar ne? Problem je u tome što čips, tortilja čips i slično obično imaju previše ugljikohidrata da bi se uklopili u vašu prehranu. keto dijeta . Šta je rješenje? Naše hrskavi keto grickalice i kiseli krastavci .
Savršene 3 Kreme Za Vaše Eklere
Gotovo da nema ljubitelja francuske kuhinje koji nisu ljubitelji eklera. Ovaj neodoljivi francuski specijalitet istovremeno je relativno jednostavan za pripremu, a možete obogatiti jelovnik različitim punjenjima za uživanje. Zato vam nudimo 3 provjerena recepta za eklere iz francuske kuhinje:
