Slane Delicije Sa Pšenicom

Slane Delicije Sa Pšenicom
Slane Delicije Sa Pšenicom
Anonim

Pšenica je omiljena delikatesa i niko nije probao slatku pšenicu, ukrašenu suhim voćem i orasima ili slatkišima, niti poznati desert od ašure sa kuvana pšenica.

Ali ova mahunarka ima i svoje slane varijante, koje, iako ne toliko poznate, mogu biti zanimljive ljubiteljima žitarica. Ovi slani recepti s pšenicom korisni su, ekonomični i vrlo ukusni.

Pržene polpete sa pšenicom

Ćufte sa pšenicom
Ćufte sa pšenicom

Ovaj recept sa pšenicom zanimljiv je prijedlog koji može zamijeniti pržene polpete. Recept je identičan receptu za pržene mljevene polpete, ali u verziji sa pšenicom u mljeveno meso se dodaje 1 šolja kafe s kuhanom pšenicom. Mljeveno meso čini vrlo pahuljastim i daje neočekivan, ali zanimljiv i vrlo ugodan ukus polpetama.

Pšenična salata sa paradajzom i orasima

Još jedan prijedlog za slana verzija kuvane pšenice je pšenična salata. Meša paradajz na kockice, kuvanu i oceđenu pšenicu, luk i nekoliko čena belog luka za ukus i pikantni ukus. Salata je aromatizirana maslinovim uljem, solju, kimom, crnim biberom i limunovim sokom. Ukrasite peršunom i listićima mente, a na kraju dodajte komade oraha. Ova hladna salata je i vrlo ukusna i zdrava i može se uključiti u razne dijete.

Salata od turske pšenice sa nara

Salata sa pšenicom i nara
Salata sa pšenicom i nara

Vrlo lijepa i neočekivana verzija slana pšenična salata nudi tursku kuhinju. Vrlo je pogodan za veganske recepte. Na zanimljiv način miješa slane i slatke okuse. Vrhunac salate je šipak, koji se koristi u dvije varijante - kao sok i samo njegova zrna u obliku sastojka salate. Jelo je mješavina kuhane pšenice, pola sjemenki nara i komadića pistacija, začinjenih lukom i peršunom. Začinite maslinovim uljem, pola soka od nara, solju i octom. Na kraju poprskajte sokom od pola nara.

Slana pšenica iz trojanskog regiona

Takođe je izvanredan u regiji Trojan slano iskušenje pšenice za predjelo od rakije ili drugog žestokog alkohola. Zovu ga svadbena pšenica iz regije Trojan, jer je stalna ponuda na svadbenom meniju. Njegova priprema je takođe nekonvencionalna i zanimljiva. Kuvana pšenica mora stajati preko noći da dobro nabubri. Zatim napravite posebnu zapršku sa uljem i otopljenom slaninom. Na ovoj masti popržite brašno i pomiješajte sa pšenicom u koju se doda čaša svježeg mlijeka. Maslac se dodaje za poboljšanje ukusa. Pšenica štiti od pretjerane konzumacije alkohola i zato se nudi kao predjelo za rakiju.

Preporučuje se: