2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ne postoji ništa ukusnije od domaće proizvodnje - bilo da se radi o voću, povrću, začinima ili mesu. Sobne biljke i meso su uvijek na sigurnom - znate kako se životinja uzgaja, da je ekološki čista i da nema šanse da vam nanesete štetu.
Ako imate priliku jesti domaće proizvode, zaista imate sreće. No, postoji li razlika u pripremi kućnog ljubimca i onog kupljenog u trgovini?
Postoji razlika, da. Domaća piletina ima tvrđe meso od kupljene. Glavni razlog je taj što se kućni ljubimci više kreću.
Da biste se riješili žilavog mesa, samo trebate piletinu skuhati prije nego što je počnete kuhati.
Najbolje i najbrže će biti ako imate šporet pod pritiskom. Tu piletinu kuhajte otprilike sat vremena, a zatim napravite recept po vašem izboru.
Ako imate uobičajeni lonac, morat ćete ga duže kuhati - s vremena na vrijeme provjerite je li meso kuhano. Jednom kuhano, započnite s kuhanjem, a samu juhu, ako je ne koristite za jelo, odložite. Možete ga dodati jelu neki drugi dan ili napraviti supu.
Evo recepta za varivo u kojem ćete koristiti pileću juhu:
Pileći paprikaš
Potrebni proizvodi: 1 komad. kokoška, 3 luka, 2 paradajza, 3 paprike, 7 - 8 krompira, paprika, sol, ulje, peršin
Način pripreme: Nakon što skuhate piletinu, narežite je na porcije. Zatim sitno nasjeckajte luk, stavite da se prži i dodajte zagrijanoj masti i mesu. Nakon što luk promijeni boju, dodajte 2 kašičice paprike i promiješajte - postepeno dodajte sjeckanu papriku i paradajz, zalijte juhom tamo gdje se piletina kuhala i pustite da zavri.
Nakon otprilike 20 minuta dodajte narezani krompir i nakon što omekšaju dodajte začine. Ako želite guštati gulaš, uzmite 5 kašika umaka i pustite da se ohlade. Zatim u sos dodajte 2 kašike brašna i promiješajte, dodajte varivu kada je gotovo uz stalno miješanje. Zatim pustite da krčka oko 2 minute i isključite štednjak.
Preporučuje se:
Kako Pravilno Aromatizirati Pečenu Piletinu?
Pečena piletina je sjajna ideja za jelo u bilo koje doba godine. To nije samo ukusno već i zdravo jelo, jer je meso peradi lagano i hranjivo, ne sadrži štetne masti. Sam recept za pečenu cijelu piletinu u pećnici čini se laganim i čini se da nagovještava siguran uspjeh.
Kako Napraviti Pečenu Piletinu - Vodič Za Početnike
Ovdje ćete saznati kako kuhati ukusnu pečenu piletinu Korak po korak. Odabir kvalitetne piletine je jednostavan. Prvo obratite pažnju na površinu kože. Ako je suho, ptica je svježa, ali ako je ljepljiva - to je jasan znak da je dugo bila uskladištena.
Kako Kuhati Piletinu Na Japanskom Oyako Donburi
Japanska kuhinja, poznata širom svijeta po sušiju, može vam ponuditi mnoga druga jela koja možete probati. Posebno su popularni recepti u kojima se nadjev od mesa prelije na dobro skuvanu rižu, koja se u većini slučajeva sastoji od pilećeg mesa.
Tajna Je Otkrivena! Evo Kako Napraviti čuvenu KFC Prženu Piletinu
Poznata pržena piletina KFC-a jedan je od razloga zašto restorani lanca imaju milione obožavatelja širom svijeta, iako hrana koju nude pripada takozvanoj brzoj hrani i ne smatra se posebno dijetalnom i korisnom. No bez obzira na to koliko negativnih komentara ovi restorani privlače, istina je da bi se malo tko odolio zlatnim pilećim nogama, savršene hrskave kore i nježnog mesa, zadivljujućeg mirisom odabranog bilja.
Ukusni Nadjev Za Piletinu I Piletinu
Piletinu je najlakše kuhati jer joj je potreban mali termički tretman. Može se kuhati u pećnici, pržiti, kao supa ili varivo, kao i punjeno. Punjenu piletinu ili piletinu lako je pripremiti, pod uvjetom da ste pripremljeni s proizvodima za punjenje, kao i iglom i koncem za zašivanje nakon punjenja.
