Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?

Video: Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?

Video: Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?
Video: Kako da veš posle pranja bude ispeglan bez korišćenja pegle i zasto ne treba prati na 60° 2024, Novembar
Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?
Kako čuvati Salatu Nakon Pranja?
Anonim

Zelena salata dodana u ručak ili večeru sjajan je način da povećate preporučeni dnevni unos vitamina i drugih hranjivih sastojaka.

Međutim, većina domaćica s gorčinom primjećuje da se njihova dobro očišćena salata brzo kvari, počinje trunuti i postaje smećkasta.

Ove procese možete spriječiti u nekoliko jednostavnih koraka. Dok je pripremate za skladištenje, obavezno je operite ledeno hladnom vodom koja pomaže u očuvanju okusa i hrskavosti salate duže vrijeme.

1. Nakon pažljivog pranja lišća hladnom vodom, salatu stavite u odgovarajuće duboko cjedilo.

2. Ako nemate takav kućanski aparat, lišće možete osušiti kuhinjskim papirom. Da biste to učinili, raširite nekoliko listova papira na kuhinjskom pultu i na njih rasporedite salatu.

Pričekajte nekoliko minuta da se višak vode upije. Da biste uštedjeli vrijeme, možete lagano umotati listove i papir za upijanje u oblik svitka, a zatim lagano odmotati.

Zelena salata
Zelena salata

3. Dobro osušene listove stavite u plastične vrećice koje omogućavaju potpuno zatvaranje. Prije zatvaranja koverte uklonite višak zraka.

4. Stavite kovertu u frižider. Svaki put kada uklonite list salate, odzračite ga ponovo prije zatvaranja vrećice. Tako pripremljen proizvod, slijedeći ove metode, može se čuvati do tjedan dana.

Pazite da tijekom čišćenja uklonite tamne mrlje sa lišća salate. Vlaga koja se emitira iz ovih područja može oštetiti druge zdrave listove.

Česta konzumacija salate blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt. Takođe pomaže jetri da bolje funkcionira.

Zanimljiv detalj salate je da njihova lagana gorčina dolazi od mliječnog soka koji se nalazi u krhkom lišću biljke.

Preporučuje se: