Skuta štiti želudac I Kožu

Video: Skuta štiti želudac I Kožu

Video: Skuta štiti želudac I Kožu
Video: Gastritis i želudac. To je tradicionalan lijek koji preporučuju čak i mnogi liječnici 2024, Novembar
Skuta štiti želudac I Kožu
Skuta štiti želudac I Kožu
Anonim

Prema jednoj od kulinarskih teorija o porijeklu svježeg sira, stvoren je kada su naši preci odlučili dulje zadržati mlijeko u želucu zaklane životinje.

Pod utjecajem enzima u želucu mlijeko se pretvorilo u svježi sir. Tada je jedan prvi put otkrio koliko to može biti ukusno.

Osušena skuta, prelivena rastopljenim maslacem, pretvorila se u konzervirani proizvod koji je trajao mnogo dana. Tradicije njegove upotrebe su vrlo različite u različitih nacija.

Neki ga koriste kao desert u koji dodaju voće i šećer. Drugi ga miješaju s vinom, drugi - sa slanim začinima.

Svježi sir sa krastavcima
Svježi sir sa krastavcima

Svježi sir je superiorniji od svih mliječnih proizvoda u smislu koncentracije proteina i brzine apsorpcije. Sadrži vrlo mali procenat masti i idealan je za one koji žele smršavjeti.

U tortama od sira obično se koristi najmasniji svježi sir, pa ih izbjegavajte ako želite smršavjeti, savjetuju kulinarski stručnjaci.

Da biste poboljšali metabolizam, jednom mjesečno napravite istovarni dan sa svježim sirom. 100 g svježeg sira konzumira se 4 puta, može mu se dodati nekoliko kapi meda. Uprkos korisnim svojstvima, svježi sir može biti opasan. Ako nije svježe, može izazvati alergijske reakcije.

Svježi svježi sir ne smije ostati u vašem frižideru duže od 2 dana. Tada nije pogodan za direktnu konzumaciju, već samo za pravljenje kolača ili kiselih krastavaca. Svježi sir tijelo najlakše apsorbira u kombinaciji s voćem.

Preporučuje se: