2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Poput kvinoje i amaranta, koji, iako sve više privrženici zdravoj prehrani danas, i dalje zvuče i izgledaju nam prilično egzotično, kao i spomenuti faro počinjemo se pitati o kakvoj se hrani radi, kako se koristi u kuhanju i zašto se neprestano ističe blagodati njegove potrošnje. Ovdje ćemo odgovoriti na ova pitanja.
Faro je vrsta dvozrnog einkorna koja je vrlo česta u Italiji. Daje dobru žetvu, dobro se prilagođava svim klimatskim uvjetima (hladnoći, kiši, vlazi, vrućini itd.), Ne boluje i nije napadnut od štetočina. Sigurno je reći da je divlji i da ga ne trebate gnojiti ili prskati pesticidima.
Naziv "faraon" dolazi od riječi faraon, zbog bogatog sadržaja proteina faroto je bila glavna hrana faraona tokom Rimskog carstva. Ova čarobna bobica ne sadrži kolesterol, siromašna je mastima, a istovremeno opskrbljuje ljudsko tijelo željezom i vlaknima. Idealna je hrana za sve vegane i vegetarijance, za pristaše zdrave prehrane, za dijabetičare i ljude sklone kardiovaskularnim bolestima.
Svjetionik možete dobiti u specijaliziranim trgovinama zdravom hranom, a rijetko u tradicionalnim trgovinskim lancima.
Ali šta raditi sa farom i kako ga uključiti u svoj meni?
Kao i sve žitarice, i faro se jede kuhan - obično u proporciji od 1 kašičice. fara na 2,5 do 3 žličice. vode ili čorbe. Prije nego što ga stavite kuhati, morate ga dobro oprati, ali nije potrebno baciti prvu vodu.
Ako želite smanjiti vrijeme kuhanja na 10-15 minuta zbog al dente okusa, dobro ga je namakati od prethodne noći. Kad se namoči, grah brže omekša i ne drobi se dok ga konzumirate. Za savršeno omekšani faro, morat ćete mu dati najmanje 25-30 minuta od trenutka kada je voda / čorba u kojoj ste kuhali uzavrela.
C faro možete pripremiti gotovo sve - salate i predjela, glavna jela, supe, variva i kašice. U Italiji se koristi za izradu tradicionalnih kukuruznih pahuljica i za pripremu svih vrsta dječje hrane nakon što se pasira i posluži kao pire.
Koji god način odabrali za pripremu svjetionika, njegove blagodati za ljudsko zdravlje dokazane su stoljećima, što objašnjava njegovu popularnost danas.
Preporučuje se:
Limunska Kiselina: Kuhanje I Upotreba U Domaćinstvu
Limunska kiselina je bijela kristalna tvar kiselog okusa, lako topljiva u vodi. Izvlači se iz agruma, uglavnom iz limuna, u kojem je najviše koncentriran. Na komercijalnom pakovanju označen je kao E330. Koristi se za aromatiziranje i konzerviranje domaćih sokova, džemova i konzervi, obogaćuje ukus i stabilizira boje voća.
Mesquite Brašno - Blagodati I Upotreba
Mesquite brašno vadi se iz drveta mesquite. Može se naći u pustinjama Meksika i Sjedinjenih Država. Naziva se i Drvo života. Mesquite brašno je prah dobiven mljevenjem sjemena i mahuna biljke Mesquite. Slatkastog je okusa i nježne arome.
Zdravstvene Prednosti I Upotreba Gorušičinog Brašna
Senf brašno pravi se od mljevenog ili zdrobljenog sjemena biljke gorušice. Ovo je lijek koji je narodna medicina vrlo dobro poznata. Danas se rjeđe koristi - i to sasvim nezasluženo, jer je vrlo efikasan u određenim uvjetima. Na primjer - koristi se gorušičino brašno vrlo uspješno u liječenju astme i upale pluća ili bolesti praćenih kašljem.
Tajanstvena Biljka Piskavica - Blagodati I Upotreba
Popularno kao začin i kao alternativni lijek, fenugreek je jedinstvena biljka. U drevnim rukopisima njegova su svojstva opisana kao čudesna i magična. Oslobodit će vas bolova u stomaku i ublažiti ekcem. Je li piskavica zaista sposobna za takva čuda?
Upotreba Kore Nara I Njegove Blagodati
Nar je jedinstveno voće koje nije samo ukusno već i vrlo korisno, jer je bogato nizom važnih vitamina, minerala i elemenata u tragovima za naše tijelo. To se odnosi i na njegovu koru koja takođe ima niz korisnih svojstava za naše zdravlje. Upotreba kore nara i njegove blagodati Dakle, na prvom mjestu sadrži korisne tanine, naime oko 25%, koji blagotvorno djeluju na naše tijelo.
