2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Kuhanje na pari je zanimljivo i uopće nije teško. Jedino što trebate uzeti u obzir - gdje staviti aparat tijekom kuhanja, jer ispušta puno pare i može postati maglovit. Najbolje je ako imate aspirator koji će stajati ispod njega.
Možemo kuhati na pari sve, uključujući i meso, ali krenimo s najlakšim - pirinčem. Ti trebas:
Riža na pari
Način pripreme: Pre nego što započnete pravi deo, operite rižu, kao i za svako drugo jelo - dok ne operete škrob. Zatim ostavite da odstoji najmanje sat vremena u vodi. Tek nakon ovog postupka možete ga staviti u aparat.
Kuhajte oko pola sata. Ako ste odlučili da je samo riža previše nemasna, dodajte povrće ili malo mesa, ali samo 30 minuta nakon što stavite rižu da se kuha. Ako to radite sa povrćem, treba vam još 30 minuta i jelo je gotovo. Začini se ne dodaju tokom kuhanja - dodajte ih na kraju, uključujući sol.
Možete pripremiti i ribu - ona postaje izuzetno nježna i ukusna, a ujedno i zdrava. Sta ti treba:
Riba na pari
Potrebni proizvodi: 1 pastrmka, 2 kašike laganog sojinog umaka, 2 kašike limuna i 2 kašike maslinovog ulja
Način pripreme: Očistite i operite ribu, što može biti sve što želite, a zatim napravite proreze širine ribe - oko 2-3 cm jedan od drugog. Ostali proizvodi - limunov sok, soja sos i maslinovo ulje (moje da koristim sezamovo ulje) pomiješajte i prelijte ribu. Ostavite da odstoji najmanje sat vremena. Zatim stavite ribu na paru.
U aparatu možete kuhati sve - postaje ukusno i nježno, malo se razlikuje od hrane na koju smo navikli, ali je i sjajna. Evo kako napraviti svinjsku jetru:
Svinjska jetra na pari
Trebaju vam: svinjska jetra, sol, voda, ulje
Način pripreme: Izrežite jetru i ostavite nekoliko sati u vodi s malo soli, a zatim je ocijedite i dobro podmažite uljem. Sve što trebate je staviti u košaricu i pričekati da bude spremno.
Preporučuje se:
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je lak i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Kako Kuhati Povrće Na Pari
Kuhanje na pari je tehnika za pripremu proizvoda, koja može biti priprema za drugu toplotnu obradu ili direktnu potrošnju. Povrće je uglavnom ukusno i samo kuhano, ali sve je stvar ukusa. Povrće na pari izražava se stavljanjem povrća u lonac ili drugu duboku posudu sa kipućom vodom.
Kako Kuhati Na Pari
Na pari se može pripremiti gotovo svaki proizvod - meso, riba, plodovi mora, povrće, žitarice, čak i jaja. Ukusne tepsije i voćni deserti pripremaju se na pari. Za mnoge proizvode parenje je najbolji način da se očuva njihova hranjiva vrijednost.
Zdravo Kuhanje Na Pari
Malo ljudi zna da zdrava prehrana ne ovisi samo o proizvodima, već i o načinu pripreme hrane. Prženo je štetno, a pečeno ponekad predugo traje. Tijekom toplotne obrade mnogi proizvodi gube svoje korisne kvalitete. Postoji li način za pripremu zdrave, ekonomične i praktične hrane?
Savjeti Za Kuhanje Na Pari
Svi proizvodi mogu se preraditi na pari - meso, riba, plodovi mora, jaja, povrće i žitarice. Ukusna jela i deserti pripremaju se na pari. Za mnoge proizvode parenje je najbolji način da se sačuvaju njihova hranjiva svojstva. Kada se kuhaju na pari, zadržavaju više vitamina i elemenata u tragovima, koji imaju bogatiji ukus nego ako su pripremljeni na bilo koji drugi način.