2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Odvratan izgled kivija i njegov okrugli oblik natjerali su zaposlenike jedne od evropskih carina prije trideset godina da zovu sapere jer su mislili da su granate.
Svi se prema kiviju odnose s predrasudama prije nego što shvate da se iza bodljikave smeđe kože krije nevjerovatno ukusno zeleno voće koje istovremeno ima okus banana, jagoda, dinja, ananasa i šumskih jagoda.
Kivi je vrlo mlado voće, pojavio se prije sto godina. Početkom prošlog vijeka stanovnik Novog Zelanda dobio je poklon iz Kine - sjeme majmunske breskve. Bila je to loza s malim tvrdim plodovima.
Novozelanđanin biljku usavršava već 30 godina! Ali minijaturni plodovi pretvorili su se u krupne krumpiričaste i imali su nevjerojatan okus. Dugi niz godina kivi se uzgajao samo u dvorištima Novog Zelanda. Ali globalna industrijska kriza 1930-ih prisilila je jednog zvaničnika da počne uzgajati kivi u industrijskim količinama.
Pokazalo se da je kivi idealan proizvod za uzgoj - daje visok prinos i plodovi se mogu dugo čuvati. Tako je svijet shvatio što je kivi. Ljudi koji su ga počeli kupovati s Novog Zelanda dali su mu ime po novozelandskoj ptici kivi, koja je bez krila i prekrivena smeđe-sivim perjem.
Zeleno voće ima jedinstvena svojstva - bogato je svim vrstama vitamina i minerala, kao i enzimima koji rastvaraju proteine. Jedno voće dnevno pokriva našu dnevnu dozu vitamina C. Kivi poboljšava probavu i štiti od srčanih bolesti, pomaže u stresnim situacijama.
Kivi nam produžava život sagorijevanjem štetnih masnoća u našem tijelu, koje štite naš krvožilni sustav od krvnih ugrušaka. U nekim se zemljama kivi koristi u prehrani za poboljšanje tonusa sportista.
Kivi je savršeno jesti samostalno, ali ako dodate kivi u salatu od avokada i krastavca i začinite ih octom i maslinovim uljem, rezultat će biti fantastičan!
Kivi je vrlo lijepa marinada za meso. Operite meso, napravite ureze na njemu i u svaki stavite krišku kivija i malo soli. Na meso rasporedite kivi i ostavite preko noći. Pecite ujutro i osjetit ćete koliko je mjesto postalo krhko.
Preporučuje se:
Kivi - Zašto Ga Jesti I Koje Su Koristi Od Njega
Kivi je malo zeleno i mirisno voće, koje osim što je sočno i ukusno, donosi i brojne dobrobiti za vaše zdravlje. Pun je hranjivih sastojaka i vitamina poput kalijuma, vitamina C, K i E. Sadrži i mnogo antioksidanata i vlakana. Voće se uzgaja na mnogim mjestima širom svijeta, što osigurava cjelogodišnju dostavu na vaš stol.
Kivi Topi Masnoću
Kivi je jedno od najkorisnijih plodova u borbi protiv bolesti. Kivi je čak korisniji od naranči, grejpa, mandarina i jabuka u pogledu sadržaja polifenola. Najbogatiji ovim antioksidansima je zlatni kivi, a slijedi ga zelena sorta kivija.
Kivi Uklanja Holesterol Iz Tijela
Kivi nije samo vrlo ukusno voće, već pomaže i uklanjanju holesterola iz tijela. Bogat je nizom važnih elemenata u tragovima i mineralima, kao i vitaminima A, B i C. Zanimljiva činjenica koju ne znaju svi jest da samo jedan kivi dnevno može zadovoljiti tjelesnu potrebu za vitaminom C.
Kako Uzgajati Kivi U Loncu
Nije dobro poznata činjenica da je domovina kivija Kina. Tamo je poznata i kao kineska ogrozd. Važno je znati da kivi sadrži mnogo više vitamina od agruma, a njegova konzumacija blagotvorno djeluje na naš probavni sustav. Ali kako ovo omiljeno voće možemo uzgajati kod kuće?
Kivi Je Vitaminska Bomba Protiv Proljetnog Umora
Proljeće je sezona u kojoj nas često pritisne proljetni umor. Trenutno je vrijeme kada svoje tijelo moramo "dopingirati" vitaminom C. Preporučujemo da vjerujete kiviju. Zeleno voće prava je bomba vitamina C - od 0,15 do 0,30%.
