Tajne Ukusne Salate Od Krompira

Sadržaj:

Video: Tajne Ukusne Salate Od Krompira

Video: Tajne Ukusne Salate Od Krompira
Video: Krumpir salata sočna, brza i jednostavna, recept | Potato salad, easy to make 2024, Septembar
Tajne Ukusne Salate Od Krompira
Tajne Ukusne Salate Od Krompira
Anonim

Krumpir salata jedno je od najčešćih jela u evropskoj kuhinji. Glavni sastojak jela je kuvani krompir koji se nadopunjuje ostalim proizvodima (kiseli krastavci, jaja, luk, slanina i drugi.

Svi proizvodi se obično iseku na kockice i pomešaju sa aditivima. Mogu biti obična majoneza ili s dodatkom pavlake, nezaslađenog jogurta ili biljnog ulja.

Za pripremu salate od krumpira preporučuje se uzimanje takvog krumpira koji se ne raspada kad se skuha. Izrezane kocke ne bi trebale izgubiti oblik. Krompir možete prethodno skuhati i staviti u frižider da dobije dodatnu čvrstoću.

Ako salati dodate topli krumpir, aditiv će se bolje apsorbirati. Moju salatu od krompira treba koristiti kao prilog mesnim i ribljim jelima.

Za pripremu salate od krumpira trebaju vam lonac i zdjela u kojoj možete izrezati sve sastojke za salatu, nož, ribež i daska za rezanje. Salatu poslužite u uobičajenim tanjirima.

Krumpir možete skuhati s korom i oguliti. U prvom slučaju, krompir će biti manje kuhan, što je bolje za salatu. Ostali sastojci ne zahtijevaju posebnu pripremu, osim jaja koja se prokuhaju, a ostalo povrće izreže u određeni oblik.

Klasična krompir salata

krumpir - 500 g

luk - 1 glava

peršin - 0. 5 veza

limunov sok - 1 kašika.

maslinovo ulje - 2 žlice.

Kuhajte krompir u slanoj vodi, prethodno ga operite i prelijte hladnom vodom, trebalo bi da pokrije krompir. Kuhajte ih dok u njih ne zabijete viljušku. Lagano ih ohladite, oljuštite i narežite na velike kocke.

Sitno nasjeckajte luk (poriluk, zeleni luk), peršin i dodajte ih krompiru. Posolite po ukusu, maslinovo ulje i limunov sok, dobro promiješajte. Limunov sok možete zamijeniti običnim ili balzamičnim octom.

Preporučuje se: