Jeftina Pita Sa Gaziranom Vodom

Sadržaj:

Video: Jeftina Pita Sa Gaziranom Vodom

Video: Jeftina Pita Sa Gaziranom Vodom
Video: Pita sa patlidžanom 2024, Septembar
Jeftina Pita Sa Gaziranom Vodom
Jeftina Pita Sa Gaziranom Vodom
Anonim

Gotovo svaka domaćica koja želi iznenaditi svoje goste ukusnom pitom, uzima u obzir vrijeme i troškove pripreme.

Obično je ova dva faktora teško kombinirati, ali ako imate pjenušavu vodu možete lako, brzo i jeftino pripremiti odličan pita. Evo dvije mogućnosti, ovisno o tome želite li kore više pripremati sami ili koristite gotove:

Pita sa gotovim korama

Potrebni proizvodi: 500 g gotovih kora, 3/4 kašičice ulja, 200 g sira, 4 jaja, 1 mala bočica gazirane vode, 1 vanilija.

Priprema: Podmažite malu tepsiju i u nju rasporedite kore za pitu. To se radi nakon što se kolut sa korama poprečno preseče na pojedinačne komade debljine oko 4 cm, koji se poređaju poprečno sa presekom u jelu. Trebali bi biti blizu.

Tochena Banitsa
Tochena Banitsa

Podlijte sa pola ulja i ostavite da se peče. Razmućena jaja se pomiješaju sa sirom, preostalim uljem i gaziranom vodom i tom mješavinom, dok i dalje čuje buka od sode, zaliju se već stvrdnute kore.

Pita se ostavi da se peče, a zatim posipa vanilijom. Poslužuje se s jogurtom, a po želji se može posipati šećerom u prahu.

Obična pita sa ručno rađenim korama

Potrebni proizvodi za tijesto: 1 kg brašna, 1 jaje, 1 kašika ulja, 1 kašika sirćeta, 1 prstohvat soli, 300-400 ml vode.

Prošle Banice
Prošle Banice

Potrebni proizvodi za punjenje: 250 g sira, 3 jaja, 50 g jogurta, 100 ml gazirane vode.

Priprema: Izmiješajte sve proizvode od tijesta (bez jaja) i od njih umijesite tijesto, koje treba biti glatko, ali sa mjehurićima i porama. Reže se na sitne komade od kojih se oblikuju kuglice.

Podmažite svaku kuglicu s malo ulja i pustite da odstoji 30 minuta, pokrivajući je ručnikom ili folijom. Nakon isteka potrebnog vremena, kuglice se razvaljaju i ostave da se malo osuše.

Poredajte uzastopno u dovoljno veliki pleh koji je prethodno podmazan uljem. Svi proizvodi za punjenje također se miješaju, tuku se jaja i usitnjava sir. Svaka kora poprska se uljem i nadjevom.

Punjenje se može staviti u 1, 2 ili 3 lista. Međutim, svaki list mora biti podmazan uljem. Ovako pripremljena pita posipa se maslacem i razmućenim jajetom i peče u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.

Preporučuje se: