2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kad dođe Božić, gotovo se svaka domaćica pita koje svečano jelo pripremiti za večeru i hoće li dočekati svoju porodicu i najmilije pita ili pita za Božić. Mogućnosti zaista može biti bezbroj, a ako je porodica velika, ništa to ne sprečava Božićna pita i Božićna pita.
Međutim, da biste impresionirali svoje najmilije, najbolje je iznenaditi ih nečim neobičnijim. To znači da bez obzira ako odaberete pita ili pita, dobro je da nisu samo sa sirom i jajima, već s drugačijim punjenjem kako bi odgovarali prazničnom raspoloženju.
Evo dva vrlo jednostavna recepta koja će nadahnuti svaku domaćicu:
Pita sa prženim korama i kiselim kupusom
Foto: Dobrinka Petkova
Potrebni proizvodi: 2 1/2 šolje vode, 1 kašika octa, 1 kašika ulja, 1 prstohvat soli, brašno - onoliko koliko tijesto za pecivo upije, rastopljeni maslac za namaz, 1 srednje kiseli kupus, 1 šalica zgnječenih oraha, ulje variva od kupusa
Način pripreme: Nadjev za pitu priprema se dinstanjem sitno nasjeckanog kupusa zajedno s malo masti, a na kraju mu se dodaju mljeveni orasi.
Od brašna, vode, sirćeta, ulja i soli umijesite glatko tijesto. Odvojite od njega 4 kuglice veličine jaja. Razvaljajte ih na koricama za pecivo, velikim poput posude u kojoj ćete ih peći. Pecite ih s obje strane u pećnici i slažite jednu na drugu.
Ostatak tijesta podijelite na 8 kuglica i napravite kolače veličine tanjira za kafu. Premažite ih rastopljenim maslacem i sjedinite u 4. Zatim razvaljajte 2 kore koje su veće od tepsije za oko 8 cm. Jedna kora se stavi na podmazan pleh i poškropi uljem, a na nju se rasporede pečene kore koji su posipani nadjevom od maslaca i kupusa. Druga kora je postavljena na vrh i njeni rubovi su umotani. Pecite u zagrijanoj rerni na 220 stepeni.
Maslinov hleb
Potrebni proizvodi: 800 g brašna, 1 1/2 jogurta, 1 1/2 tsp. soda bikarbona, 3 jaja, 3 kašike ulja, 1/2 šolje šećera u prahu, 1/2 kašičice soli, 100 g crnih i zelenih maslina bez koštica
Način pripreme: Svi proizvodi se mešaju dok se ne dobije testo. Odvojite 1 žumanjak koji ćete namazati na božićnu tortu, a masline se narežu na sitne komadiće ili krugove i na kraju dodaju gotovom tijestu. Od njega se formira vekna koja se ostavi da odstoji oko 1 sat. Zatim ga pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Kad je spreman, lagano ga poprskajte vodom i zamotajte u peškir da omekša.
Preporučuje se:
Božić U Koreji: Religijske Tradicije I Hrana
Kršćanstvo je relativno novo u Aziji, ali danas je oko 30% stanovništva Južne Koreje kršćanina. Stoga se Božić slavi po Kršćanske korejske porodice i takođe je službeni praznik (iako je Južna Koreja službeno budistička). Južna Koreja jedina je istočnoazijska država koja je Božić prepoznala kao nacionalni praznik, pa su škole, preduzeća i vladini odjeli na Božić zatvoreni.
Slatka Iskušenja Za Božić
Za Božić možete iznenaditi porodicu pripremom tradicionalnog slovenskog božićnog deserta sa pšenicom. Sastojci: 150 grama maka, 200 grama pšenice, 50 grama oraha, 50 grama grožđica, vanilija, med i šećer po ukusu. Pšenicu dobro operite, prelijte vodom i kuhajte do kraja.
Pita, Tart Ili Quiche? Koja Je Razlika?
Općenito, značenje riječi pita znači vrstu tijesta punjenog voćem, povrćem, sirevima, kremama, mesom i drugim proizvodima. U tom smislu, tipične pite su ruska pita i meksičke empanade. To su pite sa dvije kore. Punjenje je svuda zatvoreno u ljusku od tijesta.
Više Od 200 Pita Leti U Kardzhaliju Za Festival Pita
Treći uzastopni festival pita otvorit će se u Kardzhaliju 5. septembra u 10 sati u gradskom vrtu. Preko 200 apetit pita će se razviti i predstaviti za događaj. U gradu će se na odmor okupiti najiskusniji majstori peciva u istočnim Rodopima.
Novogodišnja Pita Sa Srećom Ili Kruhom?
Što god servirate na stolu za novogodišnju noć, ono što se najviše očekuje je pita ili sretna torta. Nemoguće je utvrditi koja je od njih dvije poželjnija za odmor. Hlebu se takođe mogu dodati sir, pa čak i drugi proizvodi poput šunke, topljenog sira, začina.
