2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Treći uzastopni festival pita otvorit će se u Kardzhaliju 5. septembra u 10 sati u gradskom vrtu. Preko 200 apetit pita će se razviti i predstaviti za događaj.
U gradu će se na odmor okupiti najiskusniji majstori peciva u istočnim Rodopima. Ovo je treće izdanje festivala u okviru nacionalnog foruma Budućnost s tradicijama.
Događaj podržavaju regionalni guverner Iliya Iliev, Ministarstvo turizma i regionalna struktura Žena-GERB. Festivalu će prisustvovati ministrica turizma - Nikolina Angelkova, kao i ministrica poljoprivrede i hrane Desislava Teneva.
Festival se organizuje za promociju folklorne i kulinarske tradicije regije, što će pomoći razvoju turizma i privlačenju većeg broja posjetilaca u našu zemlju.
Pite za praznik pripremat će se samo prema autentičnim receptima. Pored toga, planirane su izložbe pčelinjih proizvoda, poslastičara i tjestenine. Najukusniji specijaliteti biće nagrađeni posebnim plaketama.
Za muzičke nastupe festivala pobrinut će se amateri iz zajednice svjetionika Rhodope i orkestra Slavyani, koji će biti gosti iz Stare Zagore.
Pita jedan je od simbola bugarske nacionalne kuhinje. Priprema se od slojeva kora tjestenine, a punjenje može biti raznoliko - od slatkog do slanog.
U prošlosti je to bilo ritualno jelo i bilo je prisutno na bugarskom stolu za svaki praznik.
Ovisno o tome jesu li kore za pecivo valjane ili povučene, može se valjati ili vući, a ako se slojevi slažu jedan na drugi, pita se nameće. Ovisno o nadjevu, pita je slatka ili slana.
Najpopularnije u našoj zemlji su pite sa sirom, bundevom i kupusom. Okupana pita koja se nakon nazdravljanja puni mlijekom i jajima, kao i lijena pita, također su prilično popularna na našim geografskim širinama.
Preporučuje se:
Pita Ili Pita Za Božić?
Kad dođe Božić, gotovo se svaka domaćica pita koje svečano jelo pripremiti za večeru i hoće li dočekati svoju porodicu i najmilije pita ili pita za Božić . Mogućnosti zaista može biti bezbroj, a ako je porodica velika, ništa to ne sprečava Božićna pita i Božićna pita .
Konzumiramo Sve Više I Više Mesa
Prema američkoj studiji, u posljednjih 50 godina ljudi su povećali konzumaciju mesa i masti za 3 posto, što nas približava grabežljivcima u prehrambenom lancu. Studija je proučavala kako su se prehrambene navike ljudi s vremenom promijenile.
Kupujemo I Jedemo Sve Više I Više Hrane
Kao da je samo prehrambena industrija ostala pod utjecajem globalne krize. Ne možete a da ne primijetite da kako sve više malih preduzeća ili prodavnica odjeće i studija zatvara svoja vrata, rast prehrambenih lanaca postaje sve opipljiviji i obimniji.
Rekordna Pita Od Bundeve Za Festival Bundeve U Sevlievu
U Sevlievu će pripremiti rekordno dugu pitu od bundeve za tradicionalni festival bundeve u gradu. Bundeva će biti dugačka 250 metara i biće podijeljena stanovnicima i gostima Sevlieva. Prošle godine sevlievska bundeva dostigla je 235 metara, a ove godine odlučeno je da se poboljša rekord.
Sve Više I Više Plaćamo Osnovnu Hranu
Svakim danom plaćamo sve više i više osnovnih namirnica. To je jasno iz analize Državne komisije za robne razmjene i tržišta. Na primjer, cijena mljevenog mesa tipa "Stara planina" porasla je za 0,4 posto. Trenutno se prodaje za 7,60 BGN / kg.
