2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Evo tri recepta za govedinu - u prvom je najbolje ako imate šunku. Za drugi recept preporučujemo da ne uzimate jako suhu govedinu, jer će jelo postati ukusnije ako je meso masnije. Za posljednji recept je također najbolje koristiti meso šunke.
Dinstana junetina sa kajmakom
Potrebni proizvodi: 1 kg govedine, slanine, 5 kašika. krema
Za marinadu: Jednaki dijelovi vode i octa, lovorov list, piment i zrno crnog bibera.
Način pripreme: Meso se iseče na velike komade i ostavi da odstoji u marinadi preko noći. Ujutro dobro ocijedite zalogaje i svinjskom mašću ih slaninom. Pržite ih na vrućoj masti, a nakon uklanjanja posolite.
Kad su svi prženi, vratite ih u ulje i ulijte 3 žličice. vode. Ostavite meso da krčka sat vremena. Zatim dodajte vrhnje u umak i isključite vatru. Jelo se može poslužiti s ukrasom pomfrita.
Govedina sa zrelim grahom
Meso prethodno narežite na komade i pustite da zavrije dok ne omekša. Grah se takođe kuha dok ne omekša, bez začina i povrća.
Zatim prvo prepržite luk i 4 mrkve, dodajte zalogaje govedine, nekoliko čena belog luka, grah i peršun. Sve to posolite, prelijte vrućom vodom i pustite da se jelo krčka pola sata.
Kiflice od govedine
Potrebni proizvodi: 1 kg goveđih kotleta, beli luk, slanina, limun, biber, sol, 500 ml crnog vina, ulje
Priprema: Udarite kotlete drvenim čekićem za odreske - oni moraju biti dovoljno veliki da ih možete smotati. Svaki od bifteka nauljite karanfilićima bijelog luka i komadima slanine, a zatim pospite paprom, solju i fino namažite kotlete limunovim sokom.
Ostavite ih u frižideru 4-5 sati. Zatim ih izvadite i svako od njih smotajte u kolut, a zatim kolut zavežite koncem da se ne raspadne. Pržite svaki kolut na vrućoj masti.
Zatim u tepsiju složite kiflice koje ste prethodno podmazali uljem i stavite ih da se peku - u tavu ulijte vino. Za deset minuta zalijte meso vinom. Jednom kada meso omekša, jelo je gotovo. Poslužite uz pire krompir i dinstano povrće sa rižom.
Preporučuje se:
Najpoznatija Italijanska Jela Sa Govedinom
Ako samo pizzu i tjesteninu povežete s talijanskom kuhinjom, bilo kojeg samopoštovajućeg talijanskog kuhara beskrajno bi vrijeđala i uzrujavala vaša ideja o njihovoj nacionalnoj kuhinji. I to s punim pravom. Italijanska kuhinja nisu samo pizza, tjestenina i rižoto, već ogromna paleta tradicionalnih jela, salata i talijanskih poslastica, uvijek pripremljenih od nježnog mesa, ribe, svježeg povrća i voća, nose taj nezaboravni mediteranski okus.
Ukusni Recepti S Tunjevinom
Dva recepta koja smo odabrali su za salatu, a treći za osnovni. Za prvu salatu trebaju vam sljedeći proizvodi: Salata od tune sa crvenim lukom i paradajzom Potrebni proizvodi: ½ kg paradajza, 200 g tunjevine u konzervi, 1 crveni luk, 220 g boranije, 1 crvena paprika, nekoliko listova zelene salate, 3 jaja, 10 maslina, peršin, ½
Ukusni Recepti S Oradom
Pri kuhanju orade ne odvajajte se dugo od nje prilikom pečenja. Ovisi o veličini ribe, ali ipak je dvadesetak minuta dovoljno da se riba ispeče. Evo naših recepata: Orada sa čeri paradajzom i češnjakom Potrebni proizvodi: 4 orade, 4 češnja češnjaka, 12-14 cherry paradajza, maslinovo ulje, limun, peršun, sol, mljeveni crni biber, masline.
Apetitna Jela Sa Govedinom
Govedina se može pripremiti i u supi - kuvanoj govedini, ali s njom možete, na primjer, napraviti ukusno glavno pečenje u pećnici. Ako želite da postane nježniji, možete ga staviti u marinadu na nekoliko sati. Pomiješajte 4 žlice. soja sos, 2 kašičice.
Dijetalna Jela S Govedinom
Govedina se koristi u dijetama i dijetama usmjerenim na mršavljenje, kod onih koji dobijaju na mišićnoj težini, kao i za održavanje zdravog tijela s redovnom težinom. Jedan od najbržih i dijetalnih recepata s govedinom je za dijetalne goveđe polpete.
