2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljeto je i jedno od najomiljenijih voća može se naći na tržištu - kajsije. Stavljajući ih u različite recepte za svježe i lagane deserte pretvara svaku tortu u pravo iskušenje.
Torta sa marelicama i mascarponeom
Potrebni proizvodi:
O bazi: 180 g brašna, 50 g šećera u prahu, 3 kašike. mljeveni badem, ½ žličica. prašak za pecivo, prstohvat soli, 125 g hladnog maslaca, isečeno na kockice, 1 jaje, 2 žlice. džem od kajsije
Za punjenje: 250 g mascarponea, 50 g šećera u prahu, kora 1 pomorandže, 1 tsp. vanilin šećer, 150 g procijeđenog mlijeka ili pavlake, 150 g vrhnja za šlag, 6 marelica, 4 žlice. džem od kajsije, 2 žlice. konjak
Način pripreme: Brašno se proseje sa šećerom u prahu i praškom za pecivo. Pomiješajte s bademima i solju i sameljite mrvice sa maslacem. Dodajte jaje i dobro promiješajte. Stavite u frižider 40 minuta.
Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje i stavite ga na dno pleha promjera 28 cm. Oblikujte rub, izbockajte vilicom i vratite u hladnjak na 10 minuta. Hljeb pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni dok rubovi ne pocrvene. Kad je gotovo, izvadite ga iz frižidera i ostavite da se potpuno ohladi, a zatim premažite džemom od marelica.
Nadjev se priprema tučenjem mascarponea sa šećerom u prahu, narandžinom korom, vanilin šećerom i procijeđenim mlijekom. Dodajte šlag i dobro promiješajte.
Krema se prelije i raširi po močvari. Konjak se pomiješa sa džemom i prokuha. U njega se stave marelice prerezane na polovine. Promiješajte da pokrije umak i rasporedite na vrh kreme. Gotov desert sa marelicama stavite u frižider na 2 sata pre služenja.
Letnja torta sa kajsijama
Potrebni proizvodi: 1/2 kg marelica, 200 g šećera, 125 g maslaca, 4 jaja, 200 ml mlijeka, 450 g brašna, 1 paket praška za pecivo, 3 g sode amonijaka, 30 g šećera u prahu za posipanje, 1 vanilija (cimet)
Način pripreme: Istucite maslac i šećer dok ne postanu pahuljasti. U to, jedno po jedno, dodajte jaja, svježe mlijeko u kojem je rastvorena soda amonijak i brašno pomiješano s praškom za pecivo uz neprestano miješanje.
Dobivena smeša se sipa u odgovarajuću tepsiju, podmaže malo maslaca i posipa brašnom. Na njega su poredane marelice, isječene na polovine ili četvrtine, s rezom prema gore. Kolač se peče u umjerenoj pećnici. Kad je spremno, ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu sa ukusom vanilije ili cimeta.
Isprobajte naše prijedloge za lagani deserti s marelicama:
- francusko pecivo sa marelicama;
- mrvljenje s kajsijama i cimetom;
- brza torta sa suvim kajsijama;
- brza torta sa marelicama;
- Kajsija krema.
Preporučuje se:
Lagani Uskršnji Kolači
Kako je priprema za svečani uskršnji stol mnogo, pažnja su vam naši prijedlozi za brze i jednostavne slatkiše koji vam neće oduzeti puno vremena. Da biste Uskrs proslavili pravilno i ne biste propustili nijedan detalj, morate pravilno isplanirati šta i kada pripremiti, kako se to ne bi dogodilo da propustite važne detalje i ostavite djecu bez deserta.
Lagani I Lagani Domaći Kolači
Torta od oraha sa hljebovima za ljubljenje lako je i brzo se priprema. Sastojci: 400 grama šećera u prahu, 250 grama oraha, 6 bjelanjaka, 100 grama brašna, 1 vanilija, 150 grama šećera, 400 grama putera, 1 jaje, 100 mililitara mlijeka, 50 grama kakaa u prahu, 50 mililitara ulja.
Svježi I Lagani Deserti Sa Krem sirom
Naša prva ponuda je mousse sa krem sirom i voćem. Možete odabrati voće po svom ukusu. Nudimo vam recept s bobičastim voćem (možete koristiti smrznuto) i nektarinama. Ovdje su potrebni mousse proizvodi: Mousse sa voćem i krem sirom Potrebni proizvodi:
Proljetni Deserti: Svježi Okus Voća
Jagode, višnje, višnje, maline … Imamo samo nekoliko sedmica da iskoristimo ovo neverovatno voće proljetnog ukusa i svježine. Kako temperature rastu, apetit se smanjuje i ovo je vrijeme kada naše nepce iskušava više grickalica, čak i slastica.
Lagani I Ukusni Zimski Deserti
Nakon obilnog blagdanskog obroka i zimskih lokalnih delicija, nakon glavnog obroka teško da imate mjesta za nešto slatko i ukusno. Međutim, lagani i nježni desert prava je nagrada za dušu, zbog čega ćemo vam ponuditi nekoliko recepata za lagane slatke delicije, pogodne za zimske mjesece, koji neće smetati vašem ionako preopterećenom želucu.
