2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Klice se smatraju najkompletnijom hranom. Uzgajajući ih kod kuće, stvaramo organski proizvod koji je neškodljiv za okoliš zbog ušteđenih pesticida i gnojiva.
Ne treba puno truda, u samo nekoliko dana možemo napraviti dovoljno klica. Pune se energijom, opskrbljuju mnogim enzimima i podmlađuju.
Dobra vijest je da se klice mogu napraviti od gotovo svega.
Najčešće klice su iz:
- heljda, ječam, pšenica, raž;
- soja, leća, slanutak, kineski grah
- brokula, šargarepa, kupus, luk, repa
- rikola, lucerna, senf, laneno sjeme, potočarka
- bademi, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta
Postoji nekoliko mogućnosti za dobivanje klica, ovisno o sjemenu. Postoje sjemena koja stvaraju sluz i ona koja to nisu. Prvi uključuju rikolu, potočarku, latino, sjeme gorušice. Ne mogu klijati na uobičajeni način, jer se neko vrijeme nakon što su uronjeni u vodu, drže zajedno i voda postaje poput želea.
Sva ostala sjemena klijaju na uobičajeni način i prethodno ih je potrebno oprati. Zatim se stave u odgovarajuću posudu i nalije voda koja je 2 do 5 puta veća od nivoa sjemena. Ostavljeni su da stoje jedan dan.
Zatim se sjeme ocijedi i pusti da proklija. Treba ih prati ujutro i navečer, a vodu treba jako dobro isprazniti. Posudu treba držati na tamnom mjestu, a kad naraste, može se staviti na mjesto bez direktne sunčeve svjetlosti.
Jedna od najpoznatijih metoda klijanja je kroz teglu s gazom. Uzmite staklenu teglu i uz pomoć gumice stavite mu gazu na grlo.
Gaza će brzo i lako isprazniti vodu. Kad su sjemenke manje, smotajte gazu u nekoliko slojeva, a kad su veće, nemojte je koristiti i samo ih držite rukom dok sipate vodu.
Ako želite napraviti od klica koje stvaraju sluz, tada je metoda zemlja ili gaza. U tanjir stavite gazu u nekoliko slojeva i stavite sjeme na vrh. Napunite ih vodom.
Sljedećih dana neka budu lagano vlažni. Kad se pojave neotvorene latice, stavite klice na mjesto gdje nema jake sunčeve svjetlosti. Kad završe sa malim škarama, izrežite ih blizu baze.
Princip sa zemljom je isti, ali umjesto gaze raširite tresetnu smjesu ili zemlju.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Vlastite Klice Od Mahunarki?
Klice graha vrlo su apetitan i hranjiv dodatak raznim salatama i prženim jelima. Redovna konzumacija osigurava tijelu značajne količine vitamina C i vitamina B / uglavnom folne kiseline / Najrasprostranjeniji u komercijalnoj mreži su klice soje.
Klice - šta Ih čini Superhranom?
Mnogo je namirnica kojima svoje tijelo možemo napuniti energijom, a da sebi ne stavljamo suvišne kilograme. Neki od njih su toliko korisni da ih se čak i naziva superhrana . Obično su superhrana proizvodi koji sadrže mnogo korisnih tvari i utječu na tijelo pozitivno, zahvaljujući onome što sadrže.
Klice
Klice mnogi smatraju najživljom i najkorisnijom hranom koju osoba može jesti. Niskokalorične su, lako probavljive i vrijedan su i važan izvor energije. Redovna konzumacija klice imat će ukupni blagotvoran učinak na vaše zdravlje i nakon nekoliko dana počet ćete vidjeti vanjske ožiljke - klice poboljšavaju stanje vaše kože i kose.
Pšenične Klice - Suština I Blagodati
Pšenične klice prava su riznica vitamina i minerala. Moćan je pomagač u borbi za očuvanje mladosti i štiti od kardiovaskularnih bolesti. Pšenične klice sadrže cink, vitamine A i E koji su neophodni za obnavljanje ćelija kože. Sadrži biološki aktivne supstance koje su vrlo korisne za organizam.
Klice Soje
Kad se ukusno susretne s korisnim u hrani, stižu nove zanimljive ponude koje brzo steknu obožavatelje među gurmanima. Tako su se našli na našem stolu pronađene klice soje , koja se u prošlosti smatrala hranom za siromašne, a danas korisnom živom hranom zbog obilja vitamina i minerala, u kombinaciji s malo kalorija i visokim sadržajem vlakana, što ih čini pogodnim za dijetalnu prehranu.
