2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zauvijek ste se odrekli pješačkih sendviča i gaziranih pića i sada ste uvjereni da se hranite zdravo. Ne opuštajte se, budite budni, savjetuju talijanski nutricionisti.
Postoje namirnice koje se smatraju zdravima, ali su opasne za vaš želudac poput čipsa! Masline koje su tako hrskave i ukusne izazivaju ovisnost. A ovisnost o maslinama može kritično povećati razinu željeza u vašem tijelu. To je istina kada jedete masline obojene u tamno zelenu boju.
Krompir je pravi prvak u broju bakterija koje uzgajaju. Oni su im poput magneta. Ruske salate imaju najviše rizika, upozoravaju stručnjaci. Najčešće sadrži bakterije koje uzrokuju dizenteriju.
Žuti sir može sadržavati patogene bakterije, posebno ako je doma napravljen od nepasteriziranog mlijeka. Isto vrijedi i za mlijeko koje se prodaje u bocama ispred velikih trgovina. Može se dogoditi da organsko mlijeko na prvi pogled donosi više problema nego koristi.
I premda se kaže da nas sladoled raduje i pomaže u prevladavanju umora, sladoled ostaje rizična hrana. Plastične posude u kojima se čuva sladoled namijenjen prodaji u lijevcima nisu uvijek dobro dezinficirane. U njima mogu živjeti razne bakterije - salmonele, stafilokoki.
Dimljeno meso može sadržavati mnogo kancerogena. Ovi proizvodi se često ne tretiraju prirodnim drvenim dimom već kemijskim. Pored toga, obično sadrže pojačivače okusa, boje i konzervanse.
Jaja su također opasni proizvodi - salmonela živi u probavnom traktu životinja i ulazi u ljudsko tijelo uz nedovoljnu toplotnu obradu. Mit o tome da seoska jaja ne sadrže salmonelu ne bi trebao uspavati vašu budnost.
Paradajz, koliko god čudno zvučalo, često uzrokuje trovanje hranom. Bakterije prodiru na oštećenu površinu povrća, a ako paradajz nije kuvan ili dinstan, ulazi u ljudsko tijelo.
Stoga uvijek birajte glatke rajčice, bez pukotina i ozljeda. Zeleni začini poput peršina, kopra i celera također vode glavnu ulogu u izazivanju trovanja jer ih je teško očistiti i gotovo uvijek ostavljaju prljavštinu na lišću, nevidljivu za naše oči.
Bakterije koje su na zemlji padaju na zelene grančice, a osim toga zeleni začini upijaju štetne tvari iz tla.
Preporučuje se:
Proizvodi Za Dobru Probavu
Sušene višnje su jedan od najboljih prijatelja dobra probava . Koriste se i u prevenciji srčanih i vaskularnih bolesti. Sušene višnje sadrže organske kiseline, pektinske supstance, gvožđe, bakar, kobalt, magnezijum, vitamine A, C, PP, vitamine B.
Smrznuti Proizvodi
Kada zamrzavate svježe povrće, potrebno ga je oprati, očistiti i prethodno blanširati u vrućoj vodi ili lagano kuhati na pari. To se radi kako bi se deaktivirali enzimi koji mogu promijeniti povrće - kako bi ih učinili žilavijima i promijenili boju i ukus.
Kako Se Odmrzavaju Različiti Proizvodi
Postoji mnogo detaljnih informacija o tome kako zamrzavati proizvode iz zamrzivača ili komore. Međutim, domaćini nikada nisu u potpunosti svjesni jedne od posljednjih faza skladištenja hrane - njenog odmrzavanja. Postoji nekoliko mogućnosti za odmrzavanje proizvoda, ovisno o njihovoj daljnjoj upotrebi:
Najopasniji Konzervansi U Hrani
Zdrava prehrana jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja - šta konzumirati, što u potpunosti ukloniti s jelovnika i zašto. Dijeta sve više preplavljuje ljudske umove i često dovodi do opsesije temom hrane i prehrambenih proizvoda. S jedne strane, svima je super imati kulturu prehrane koja nije ograničena na naš stav za stolom.
Visok Nivo šećera I Soli Najopasniji Je U Izvornoj Lutenici
Iz objavljene analize aktivnih potrošača jasno je da je visok sadržaj soli i šećera u proizvodu najveći problem domaće ljutenice. U većini marki postoji razlika između novog proteina u tegli i onog opisanog na etiketi. Aktivni potrošači su proučavali 12 marki lutenice na našem tržištu i ustanovili da je čak i kod robe namijenjene djeci, nivo šećera visok.
