Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom

Sadržaj:

Video: Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom

Video: Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Video: Epizoda 9 - Fusili sa šunkom i gorgonzolom / Fusilli with ham and gorgonzola 2024, Decembar
Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Anonim

Odabrali smo tri recepta s gorgonzolom - salata, ukusne bruskete i ukusan i relativno brz desert. Prvo predstavljamo recept za salatu. Priprema se s paradajzom, ako želite, možete kupiti i cherry paradajz - u oba slučaja salata postaje ukusna. Evo recepta:

Salata sa gorgonzolom i smokvama

Potrebni proizvodi: zelena salata, 2 smokve, 4 rajčice, 130 g gorgonzole, maslinovo ulje, jabučni ocat, sol

Način pripreme: Prvo dobro operite salatu, pustite da se ocijedi i narežite (ako želite, nasjeckajte) u odgovarajuću posudu. Paradajz biste trebali isjeći na četvrtine i dodati ga salati. Smokve koje ćete staviti moraju biti zrele da budu dovoljno slatke.

Narežite ih na manje komade i ulijte u posudu. Na kraju sir narežite na kockice, stavite u posudu i začinite salatu solju, maslinovim uljem i vrlo malo jabučnog octa. Pri miješanju pripazite da sačuvate cjelovitost proizvoda.

Gorgonzola
Gorgonzola

Sljedeći recept s gorgonzolom je za desert - vrlo je jednostavan i istovremeno dovoljno sofisticiran da ga servira važnim gostima. To su palačinke sa kakaom, koje ćemo umotati nadjevom od sira.

Da biste pripremili svoje palačinke, trebate u odgovarajuću posudu umiješati oko 120 g brašna, 1-2 žlice. kakao. U drugu posudu umutite dva jaja, 1 žlica. šećer, oko 300 ml svježeg mlijeka i 1-2 žlice. rastopljeni puter.

Treba dodati i brašno i kakao - promiješajte i kad se smjesa ujednači, možete početi pržiti palačinke.

Palačinke sa plavim sirom
Palačinke sa plavim sirom

Kad su gotovi, premažite ih sljedećom smjesom koju ste unaprijed pripremili - krem sir, gorgonzola i 1 kašika. dušo. Sir izgnječite vilicom, umiješajte med, a zatim raširite palačinku.

Zarolati i odozgo posuti šećerom u prahu. Po želji u fil možete dodati sitno izmrvljene orašaste plodove.

Naša najnovija ponuda je za bruskete sa gorgoznolom i šunkom. Za njihovu pripremu trebat će vam kruh (možda baguette), maslinovo ulje, bijeli luk, šunka, gorgonzola, malo majčine dušice, crni biber. Prvo narežite kriške i podmažite ih maslinovim uljem.

Stavite ih da se peku u rerni, a zatim ih izvadite, premažite glavicom belog luka, pospite s malo crnog bibera i na vrh rasporedite komad šunke i gorgonzole. Po želji pospite s malo majčine dušice i ponovo pecite u pećnici.

Preporučuje se: