2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tahini je proizvod koji je vrlo bogat vitaminima B, vitaminom E i kalcijumom. Takođe sadrži visok nivo elemenata u tragovima - bakar, magnezijum, fosfor i druge. Sezamova tahini su zapravo dvije vrste - integralni i oljušteni sezam. Nudimo vam tri recepta za sezamova tahini - salatu, shake i tipični kruh. Evo proizvoda potrebnih za recepte:
Zelena salata sa sezamovim tahinijem
Potrebni proizvodi: zelena salata, 2 mrkve, ½ crvena cikla, ½ naranča, ½ kašičica sjemenki suncokreta ili bundeve, 2 žlice sezama tahini, maslinovo ulje i limunov sok
Način pripreme: Izrežite zelenu salatu - po želji možete joj dodati malo špinata. Ogulite pomorandžu i naribajte je. Šargarepu i repu treba naribati na finom ribežu i dodati ih ostalim proizvodima. Na kraju dodajte sjemenke suncokreta, a s ostalim proizvodima napravite preljev za salatu. Ako želite, dodajte mu malo soka od naranče.
Tipični hljeb sa sezamovim tahinijem
Potrebni proizvodi: 1 ½ kašičice kvasca, 1 kašičica meda, 150 g sezamovog tahinija, 1 kašičica soli, 240 ml vode, brašno - standardno i bijelo - po oko 180 g
Način pripreme: Brašno koje se spominje u receptu može biti malo, zato pripremite veću količinu sa sobom. Prvo što trebate je otopiti kvasac medom i ostaviti dvadeset minuta na toplom mjestu. Prosije se 180 g svake vrste brašna i pomiješa sa soli i tahinijem.
Ulijte kvasac u tankom mlazu i promiješajte. Treba napraviti tijesto od kojeg treba napraviti pogače, ali prvo ostaviti da se diže oko 1 sat i 30 minuta. Zatim oblikujte kuglice od tijesta - odozdo prema gore veličine teniskih loptica.
Stavite ih u podmazan pleh i pokrijte ih peškirom. Moraju stajati oko sat vremena da bi se ponovo digli na toplom mjestu. Zatim ih pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni dok ne porumene. Po želji ih možete prethodno posipati sjemenkama sezama.
A nakon što smo pripremili salatu i kolače, vrijeme je za nešto lakše - shake sa sezamovim tahinijem, koji je izuzetno koristan i hranjiv. U blender stavite pola litre mleka, 2 kašike tahinija, 2 kašike meda (možda i manje, po ukusu), malo cimeta za ukus. Zatim ulijte u šolje.
Preporučuje se:
Dijeta Sa Sezamovim Tahinijem
Sezamova tahini jedna je od takozvanih superhrana koja zauzima svoje zasluženo mjesto zajedno sa goji bobicama i lanenim sjemenom. Ovaj proizvod stekao je popularnost tek posljednjih godina, ali zbog mnogih prednosti i brzih i vidljivih rezultata njegove potrošnje mnogima je omiljeni.
Dijeta S Jogurtom I Sezamovim Tahinijem
Bilo koja dijeta je mnogo više od jedenja određene hrane i ograničavanja unosa kalorija. Njoj je stalo prije svega do našeg dobrog zdravlja. Jogurt uspješno optimizira probavu, povećava metabolizam i idealan je izbor za dijetni i detoksikacijski, kratkoročni nutricionistički program.
Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Odabrali smo tri recepta s gorgonzolom - salata, ukusne bruskete i ukusan i relativno brz desert. Prvo predstavljamo recept za salatu. Priprema se s paradajzom, ako želite, možete kupiti i cherry paradajz - u oba slučaja salata postaje ukusna.
Ukusni Prijedlozi S Tofuom
Uz pomoć tofu možete pripremiti vrlo ukusna jela, supe, pa čak i deserte. Ukusno jelo je tofu sa belim lukom i đumbirom. Potrebni proizvodi : 1 kg tofua, 3 kašike ulja, 2 kašičice sitno sjeckanog bijelog luka, 2 kašičice naribanog korijena đumbira, 1 limun, 1 žlica sojinog sosa.
Prijedlozi Za Ukusni Dijetni Kruh
U kuhinji jedva da postoji ugodnija aroma od svježe pečenog hljeba koji privlači i mlade i stare. U isto vrijeme nije tajna da mogu biti prilično kalorični. Zbog toga vam nudimo 3 varijante dijetalni hljeb koji su pogodni čak i za ljude koji pate od dijabetesa:
