2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U kuhinji jedva da postoji ugodnija aroma od svježe pečenog hljeba koji privlači i mlade i stare. U isto vrijeme nije tajna da mogu biti prilično kalorični. Zbog toga vam nudimo 3 varijante dijetalni hljebkoji su pogodni čak i za ljude koji pate od dijabetesa:
Dijetalne kiflice sa makom sa punjenjem
Potrebni proizvodi: Posipa se 450 g integralnog brašna, 1 jaje, 1 kašičica jogurta sa manje masti, 3 kašike ulja, 150 g obranog svježeg sira, 1 kašičica soli, 1 kašičica sode bikarbone, masnoće od tave, sjemenke maka
Način pripreme: Od brašna, jogurta, ulja, sode i soli priprema se glatko tijesto. Dobro je stajati oko 30 minuta. Od nje se oblikuju kuglice, koje se napune grudom svježeg sira, zatvore, slože u podmazan pleh, namažu žumanjkom i posipaju makom. Peći dok se potpuno ne skuha, tj. do crvenila.
Dijetalni žuti hljeb sa aromatičnim začinima
Potrebni proizvodi: 250 g integralnog brašna, 40 g putera, 1 kašika praška za pecivo, 40 g obranog sira, 1 jaje, 170 ml svježeg mlijeka, 2 kašike vode, 1/2 kašičice soli, nekoliko grančica svježeg origana i bosiljka
Način pripreme: Pomiješajte brašno, maslac, prašak za pecivo, naribani žuti sir i sol i dobro promiješajte u posudi. U sredini se napravi bunar u koji se postepeno ulijeva mlijeko u koje se dodaju sitno sjeckani aromatični začini. Mijesite sve dok ne dobijete mekano tijesto od kojeg se formiraju okrugli kruhovi. Složite ih na podmazan pleh i premažite razmućenim jajetom sa vodom. Pecite dok ne porumeni u prethodno zagrijanoj pećnici na 210 stepeni.
Dijetalni hljeb sa sjemenkama
Potrebni proizvodi: 550 g integralnog brašna, 150 ml nemasnog mlijeka, 150 ml vode, 1 jaje, 1 žumanjak, 1/2 kockice kvasca, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice soli, 2 kašike ulja, 3 kašike maka, 3 kašike semena sezama
Način pripreme: Voda i mlijeko se miješaju i kvasac, šećer i sol rastvaraju se u njima. Pažljivo dodajte jaje, 1 kašiku ulja i brašno i sve mijesite dok ne dobijete mekano tijesto. Ostavite da odstoji 30 minuta. Od njega se formiraju hlebovi, koji se slažu u podmazan pleh, premažu žumanjkom i posipaju makom i sezamom. Pecite dok ne postane ružičasto.
Preporučuje se:
Ukusni Prijedlozi Sa Sezamovim Tahinijem
Tahini je proizvod koji je vrlo bogat vitaminima B, vitaminom E i kalcijumom. Takođe sadrži visok nivo elemenata u tragovima - bakar, magnezijum, fosfor i druge. Sezamova tahini su zapravo dvije vrste - integralni i oljušteni sezam. Nudimo vam tri recepta za sezamova tahini - salatu, shake i tipični kruh.
Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Odabrali smo tri recepta s gorgonzolom - salata, ukusne bruskete i ukusan i relativno brz desert. Prvo predstavljamo recept za salatu. Priprema se s paradajzom, ako želite, možete kupiti i cherry paradajz - u oba slučaja salata postaje ukusna.
Ukusni Prijedlozi S Tofuom
Uz pomoć tofu možete pripremiti vrlo ukusna jela, supe, pa čak i deserte. Ukusno jelo je tofu sa belim lukom i đumbirom. Potrebni proizvodi : 1 kg tofua, 3 kašike ulja, 2 kašičice sitno sjeckanog bijelog luka, 2 kašičice naribanog korijena đumbira, 1 limun, 1 žlica sojinog sosa.
Ukusni Prijedlozi Za Slatko-kisele Supe
Slatko kisele supe su nešto što je još uvek nepoznato za ukus Bugara. Međutim, ukusni su i tonik. Tečno jelo ima duboke tradicije kako u Evropi, tako i na raznim egzotičnim destinacijama širom svijeta. Postoje milioni mogućnosti za njihovu pripremu - postoje slatko-kisele supe sa rezancima, sa građevinom, sa sojinim sirom, sa povrćem, sa mesom i još mnogo toga.
Ukusni Prijedlozi Za Novogodišnje Slastice
Za novu godinu takođe moramo napraviti nešto novo i drugačije što ćemo staviti na stol. Za raznolikost, ove godine možemo pripremiti drugačiji desert od poznatih. Postoji mnogo opcija za ukusna slatka iskušenja. Ponudit ćemo vam dva zanimljiva recepta, od kojih je jedan pomalo neobičan, ali vrlo svjež za ovo doba godine.
