Top 12 Namirnica Za Snižavanje Holesterola

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Kad razgovaramo o tome smanjenje visokog nivoa holesterola, strogo izbjegavanje masnoća nije rješenje. Ne morate sa svog jelovnika izuzeti ni onu hranu koja sadrži holesterol, poput jaja, sira, mlijeka. Sve je stvar umjerenosti i ravnoteže - u prehrani morate kombinirati hranjivu hranu koja se bori protiv upala i tako riješiti problem u povojima.

Proizvodi za snižavanje holesterola su vrlo raznoliki i uključuju različite vrste voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, ribe, nemasnog mesa i veliku količinu zdravih masti.

Da li da smanjim holesterol?

Holesterol je prirodna tvar koja je prisutna u svakome od nas i presudna je za preživljavanje. Sintetizira se u jetri, a tijelu je potreban za normalno funkcioniranje ćelija, živaca i hormona. IN holesterol u našem tijelu prisutna u obliku masnih kiselina (lipida), koje se prenose krvlju. Te se čestice obično ne nakupljaju na zidovima arterija, ali kada postoji upala u krvnim žilama, lipoprotein male gustoće (LDL), poznat i kao loš holesterol, stvaraju opasne naslage na zidovima, koje smanjuju elastičnost žila i sužavaju šupljinu. Ponekad se komadi plaka odlome i uđu u krvotok, što dovodi do srčanog ili moždanog udara.

Prirodno uloga holesterola je zaštita arterija od oštećenja. Umjesto da uzrokuje nakupljanje plaka u krvi, holesterol je zapravo ljekovito sredstvo koje tijelo stvara kao odgovor na upalu. Njegova uloga je smanjiti žarišta upale i zaštititi krvožilni sustav i zidove krvnih žila od daljnjih oštećenja. Drugim riječima, ako se u vašim arterijama nakupi previše holesterola, vaš je problem visoka razina upale, a ne visok holesterol.

Bez upale, holesterol nije opasan. To je vitalna komponenta svake ćelijske membrane. Holesterol je početni materijal bez kojeg tijelo ne može sintetizirati estrogen, testosteron, kortizon i druge važne hormone.

Navikli smo da mislimo do čega dovodi hrana sa visokim udjelom masti visok holesterol. Zapravo, količina holesterola koji ulazi u naše tijelo hranom igra manju ulogu u njegovoj proizvodnji u krvi.

Samo kod pacijenata sa kardiovaskularnim bolestima mogu se opravdati ograničenja u ishrani. Zdravim ljudima je bolje da se usredotoče na ograničavanje potrošnje transmasti, rafiniranog šećera i prerađene hrane, koji su glavni uzrok upale. To provocira pojavu i razvoj ateroskleroze i drugih srodnih bolesti.

Ključ smanjenja faktora rizika za kardiovaskularne bolesti, uključujući visoki holesterol, je smanjenje upale. Stoga, prije svega, hranu koja uzrokuje i održava upalu treba isključiti iz prehrane.

Oni uključuju:

- pakirana hrana svih vrsta;

- Šećer;

- rafinirane žitarice;

- prerađena biljna ulja;

- tradicionalni mliječni proizvodi;

- Niska kvaliteta proizvoda životinjskog porijekla;

- Velike količine kofeina i alkohola.

A u gornjoj galeriji možete tačno vidjeti ko su oni korisni proizvodi za snižavanje holesterola.

1. Povrće (posebno zeleno)

Povrće je bogato antioksidantima i stoga je vrlo efikasno u kontroli upale. Što više povrća pojedemo, to će naše krvne žile biti zdravije. Lisnato povrće poput kupusa, luka, brokule i artičoke posebno je dobro za zdravlje našeg kardiovaskularnog sistema, jer sadrži velike količine vlakana;

2. Sirovi orasi

Orašasti plodovi svih vrsta najbolji su izvor zdravih polinenasićenih i mononezasićenih masti. Oni su takođe bogati vlaknima. Neki orašasti plodovi (uključujući bademe) sadrže antioksidativne flavanoide - biljna jedinjenja koja efikasno poboljšavaju zdravlje arterija smanjuju upale i loš holesterol posebno kod osoba sa visok holesterol i dijabetes;

3. Chia sjemenke i lan

Laneno sjeme je najbogatiji biljni izvor omega-3 masnih kiselina. Pored toga, oni zauzimaju vodeću poziciju sa sadržajem biljnih fitoestrogena - lignana, koji djeluju kao snažni antioksidanti. Chia sjemenke i sjemenke lana karakteriziraju izuzetno visoki nivoi topljivih i netopivih vlakana, koja liječe crijeva i doprinose borbi protiv gojaznosti.

Visokim sadržajem topivih vlakana pomažu u hvatanju masti i holesterola u probavnom sistemu. Ovo snižava nivo holesterola uopšte. Najbolji način za upotrebu ovih korisnih sjemenki je samljeven u prah i dodan našem omiljenom jelu.

4. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje daje izuzetan terapeutski efekat u liječenju i prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Može nam značajno pomoći u smanjenju nivoa lošeg holesterola, normalizaciji krvnog pritiska, poboljšanju elastičnosti zidova arterija i smanjenju rizika od nastanka krvnih ugrušaka. Takođe usporava proces starenja u tijelu;

5. Avokado

Avokado sadrži vitamin B6 i folnu kiselinu koja pomaže u regulaciji nivoa homocisteina. Bogat je vitaminom E, glutationom i mononezasićenim mastima, toliko potrebnim za zdravlje kardiovaskularnog sistema. Takođe, avokado sadrži veliki broj jedinjenja koja se nazivaju beta-sistosteroli efikasno smanjuje holesterol. Ako uključimo, to je naša svakodnevna prehrana 7 dana, ukupni holesterol u krvi će pasti za 17 posto;

6. Losos

Losos - jedan od najboljih izvora protuupalnih omega-3 masti na svijetu. Uključivanjem u vašu prehranu postići ćemo dobre rezultate poput smanjenja rizika od kardiovaskularnih bolesti, kognitivnih poremećaja i depresije. Mnoge omega-3 masti nalaze se i u masnim sortama ribe kao što su sardine, skuša i haringa. Ove će ribe povećati razinu dobrog holesterola, održati zdravu težinu i poboljšati kognitivne funkcije;

7. Hrana od cjelovitih žitarica bez glutena

Jedenje cjelovitih žitarica koristi kardiovaskularnom sistemu jer su izvrstan izvor vlakana. Trebali bismo uzimati i proizvode bez glutena poput kvinoje, zobi, heljde i amaranta. Lakše su probavljive, ne izazivaju alergijske reakcije i sadrže velike količine hranjivih sastojaka. Na primjer, zob sadrži supstancu koja se naziva beta-glukan, koji apsorbuje holesterol;

8. Zeleni čaj

Zeleni čaj se smatra napitkom №1 protiv starenja. Bogat je izvor antioksidansa, ima antikancerogena svojstva, podržava kardiovaskularni sistem kao sprečava nivo lošeg holesterola. Takođe smanjuje rizik od ateroskleroze, stabilizira krvni pritisak, smanjuje upalu u zglobovima, povećava gustinu kostiju i poboljšava kognitivne funkcije;

9. Grah i mahunarke

Grah sadrži puno vlakana i zato ima sposobnost regulacije nivoa holesterola u krvi. Bogat je antioksidansima i nizom korisnih minerala koji pomažu pravilnoj cirkulaciji krvi;

10. Kurkuma

Ona je kraljica svih začina što se tiče borbe protiv upala. Smanjuje holesterol, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka u krvi, bori se protiv virusa, povećava imunitet. Kurkuma sadrži aktivnu supstancu koja se naziva kurkumin, a koja je vrlo učinkovita u zaštiti tijela od mnogih bolesti - uključujući bolesti srca, rak, ulcerozni kolitis, artritis i mnoge druge;

11. Beli luk

Češnjak je jedan od najbolje istraženih proizvoda, a tijelu donosi značajne blagodati. Antioksidans je, ima protuupalna, antivirusna, antidijabetička i imunostimulacijska svojstva. Češnjak snižava holesterol, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, snižava krvni pritisak i sprečava infekciju. Dobro ga je konzumirati svaki dan, jer je odličan za prevenciju i liječenje mnogih bolesti;

12. Batat

Batat - nije samo izdašan izvor vlakana, već i skladište vitamina i antioksidansa. Poznati su po niskom kaloričnom sadržaju, niskom glikemijskom indeksu i visokom udjelu kalija.