2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Vitamin U, Poznat i kao S-metilmetionin, je još jedan ne tako poznat vitamin, ali vrlo vrijednog djelovanja.
Neprocjenjiv je saveznik u borbi protiv čira na želucu i dvanaesniku, teškog gastritisa, ulceroznog kolitisa, u bilo kojim pritužbama vezanim uz oštećeno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Zato je njegovo ime - vitamin U, dolazi od latinskog naziva čir na želucu - čir.
Vitamin U otkriven je 1949. godine u američkom laboratoriju, gdje su primijetili da svježi sok od nekog povrća, posebno kupusa, ima sposobnost usporavanja razvoja čira na želucu. Ova akcija je zbog značajnog sadržaja metilmetionina u povrću.
Vitamin U predstavlja zapravo aktivirani metionin. Vrlo je aktivan u opskrbi metilnim radikalima za sintezu holina, kreatina, adrenalina i drugih. Iz tog razloga vitamin U pruža stimulaciju zarastanje sluznice želuca i crijeva kod destruktivnih poremećaja poput čira.
S-metilmetionin povećava otpornost sluznice na solnu kiselinu, pepsin i druge nadražujuće materije. Djeluje antialergijski i antihistaminski. Takođe ima ublažavajući bol.
Stoga Vitamin U se koristi kod peptične ulkusne bolesti, kao i kod želučanih tegoba. Sok od svježeg kupusa igra istu ulogu. Prema istraživanju, čisti metilmetionin, dobiven sintetički, ima niži učinak od soka od kupusa. Najvjerovatnije na djelovanje soka utječe ne samo ova supstanca.
Hrana sa vitaminom U
Izvori vitamina U uglavnom su prehrambeni proizvodi biljnog porijekla. Pored kupusa, kao što su luk, mrkva, celer, peršin, repa, šparoge, cvekla, špinat, brokula, zeleni čaj.
Takođe se nalazi u sirovom žumanjku, mlijeku i mliječnim proizvodima te u jetri.
Ove kulture, koje su u toplijim krajevima, imaju veći sadržaj vitamin U. Dostupan je i kao dodatak prehrani.
Preporučena dnevna doza vitamina U jako varira. Što se tiče prevencije, dnevna doza je 100 do 300 miligrama do 3 puta dnevno.
U liječenju bolesti može se udvostručiti. Preporuka je uzimati s drugim supstancama s antioksidativnim djelovanjem poput glutamina, vitamina B, vitamina topivih u mastima.
Vitamin U je izuzetno siguran, nisko toksičan i stoga su kontraindikacije ograničene na preporuke za trudnice i dojilje.
Preporučuje se:
Vitamin B-kompleks
Organska priroda svih vrsta vitamina čini ih nezamjenjivim sastojkom za puni ljudski život. Vitamini se ne proizvode i ne sintetišu u ljudskom tijelu, što je od velike važnosti i trebalo bi se usredotočiti na njihovu opskrbu. Vitamin B-kompleks sadrži sve važne vitamine iz ove grupe u optimalnoj količini.
Iz Koje Hrane Dobiti Vitamin C
Vitamin C pomaže tijelu za apsorpciju gvožđa, održavanje zdravih tkiva i snažnog imunološkog sistema. Snažan je saveznik u našim pokušajima da izbjegnemo prehladu. Preporučena dnevna doza vitamina C za muškarce je 90 g, za žene 75 g, a za djecu 50 mg.
Vitamin C
Zbog široko rasprostranjene upotrebe kao dijetetskog suplementa, vitamin C izuzetno je poznat široj javnosti u poređenju sa ostalim hranjivim sastojcima. To je ujedno i prva stvar za kojom posežemo u liječenju prehlade i gripe. Vitamin C , koja se naziva i askorbinska kiselina, otapa u vodi hranjive sastojke koji se lako izlučuju kada nisu potrebni.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 , koji se naziva i tiamin, član je porodice vitamina B i najpoznatiji je po svojoj ulozi u sprečavanju beriberija s nedostatkom hranjivih sastojaka. Beri-beri bolest doslovno znači "slabost" i bila je raširena (posebno u nekim dijelovima Azije) krajem 19.
Jedite Svježe Papaline Za Vitamin A I šure Za Vitamin D
Vrlo često, kada ćemo kuhati ribu, odemo do najbliže trgovine i kupimo smrznutu ribu. Da, mnogo je brže i praktičnije! Ali kao i većina smrznutih proizvoda / voća, povrća /, i riba je mnogo korisnija svježa nego u smrznutoj verziji. Uz to, svježa riba sadrži mnogo više vitamina A i E.
