2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sarmi su pravi klasik u bugarskoj kuhinji. Ovo jelo u originalu je nadjev od riže umotan u lišće. Dio je nacionalne kuhinje mnogih europskih i azijskih država.
Sarmi oduševljavaju čula aromama i ukusom. Međutim, njihova priprema često traje dugo, zbog čega domaćini često traže mogućnost da olakšaju recept.
Upravo je ta potraga dovela do pojave recepta za golu sarmu, koja se naziva i lijenom sarmom. Njihov se ukus ne razlikuje od okusa klasične sarme, ali priprema se mnogo brže i mnogo lakše.
Male, zamotane sarme zaista su lijepe, ali kad se žuri i jedete ovu deliciju, recepti za gole sarme su suprotni - brzi i jednostavni za pripremu.
Goli sarmi s kiselim kupusom
Potrebni proizvodi: 1 mala glava kiselog kupusa, 500 g mlevenog mesa, 5 kašika pirinča, 2 luka, slana, crni biber, paprika.
Način pripreme: Nasjeckajte kupus i kuhajte dok ne omekša. Luk se očisti i nasjecka. Zajedno sa pirinčem i mljevenim mesom popržite na malo ulja.
Začinite crvenim i crnim biberom. Pomiješajte sve proizvode u šerpi, dodajte vodu ili juhu od kupusa i pecite dok se riža ne skuha. Gole sarme poslužuju se tople.
Gola nemasna sarma od vinove loze
Potrebni proizvodi: 20 listova vinove loze (sveže ili sterilisano iz tegle), 1 luk, 1 kašičica. pirinač, 1 kašičica. crvena paprika, ⅓ žličice ulje, ½ priključni kopar.
Način pripreme: Zagrijte ulje u dubokoj tavi. U to sipajte sitno nasjeckani luk i dobro promiješajte. Nakon otprilike 1-2 minute dodajte rižu.
Miješajte dok riža ne postane staklasta. Začinite crvenom paprikom i ½ žličice. sol. Smjesi dodajte narezane listove vinove loze i 2 ½ žličice. vode. Ostavite na laganoj vatri na štednjaku dok voda ne zavri i riža ne bude kuhana.
Kada je jelo gotovo dodajte sitno sjeckani kopar. Dobro promiješajte. Ako želite kiselkastiji ukus, možete dodati i sok od limuna.
Preporučuje se:
Ukusni I Brzi Kolači Od Jabuka
Pita od jabuka je omiljena svima nama. Posluženo uz šalicu čaja ili kafe, postaje neodoljivo iskušenje učiniti naš dan sretnijim. Evo nekoliko ideja za brzo i ukusno kolači od jabuka : Lijena pita od jabuka Ukusan i vrlo jednostavan za napraviti, ovaj kolač je brz i ne mrlja mnoga jela dok je napravljen (što je vrlo važno s obzirom na našu užurbanu svakodnevnicu).
Ukusni I Brzi Obroci U šporetu Pod Pritiskom
Možemo učiniti gotovo sve lonac pod pritiskom i još bolje, vrlo je brzo. Mahunarke koje se inače mogu pripremati satima izuzetno se brzo kuhaju u šporetu pod pritiskom. Uz to, rizik da nešto u njemu izgori mnogo je manji nego u drugim posudama.
Jednostavni I Brzi Recepti Za Domaću Pitu
Riječ pita dolazi iz ruskog. Njegov tačan prijevod je "tjestenina, pita". Ovaj tipični ruski proizvod ušao je i u domaću bugarsku kuhinju. Mi smo, naravno, dodali čisto bugarske elemente u njegovu pripremu. Ruska pita obično se priprema sa lokalnim nadjevom.
Recepti Za Brzi I Pahuljasti Uskršnji Kolač
Uskršnji kolač - ova voljena uskršnja tradicija i omiljena poslastica tokom ostatka godine. Suprotno vjerovanju da je njegova priprema dugotrajna i dugotrajna, ovdje ćete pronaći nekoliko recepata za brzi, pahuljasti i lagani uskršnji kolač.
Brzi I Ukusni Recepti Za Njoke
Njoki su tradicionalne knedle za italijansku kuhinju. Doslovan prijevod njoka s talijanskog znači gruda. Ove male delicije najčešće se prave od krumpira, brašna, voćnog pirea, sira ili palente. Postoje različiti načini posluživanja koji nalikuju na tjesteninu - s umakom, maslacem s kaduljom ili parmezanom.
