2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U našem tijelu postoje dvije vrste masti koje nutricionisti i liječnici vole klasificirati kao loše i dobre. Loše je obično masno tkivo bijele boje, koje služi za skladištenje masti koje ulaze u tijelo i to je ono koje bismo trebali kriviti za prekomjernu težinu.
Dobra masnoća je smeđe masno tkivo, čije su stanice bogate mitohondrijima, što im daje smeđu boju. Ćelije ovog tkiva sagorijevaju masnoću, pretvarajući je u toplinu.
Bijelo masno tkivo nastaje kada su stanice vezivnog tkiva napunjene masnoćom. Apsorbuje se u obliku sitnih kapljica u citoplazmi - tečnom i rastvorljivom delu ćelije. Tamo se kapljice slijevaju u veće kapljice i formiraju kuglice. Bijela masnoća, čija je boja zapravo žućkasta, kod muškaraca se nalazi uglavnom u abdomenu, a kod žena - oko zadnjice, bedara, prsa i trbuha.
Druga vrsta masti u ljudskom tijelu naziva se smeđa masnoća, ali u stvarnosti uopće nije smeđa, već ima crvenkasto-narančastu nijansu. Zašto se zove smeđa nije jasno.
Telo ima mnogo manje ove vrste masti nego bele. I kod muškaraca i kod žena nalazi se u gornjem dijelu leđa između ramena. Tamo se nalazi tačno između mišića gornjeg dijela leđa i kože.
Poznato je da smeđa masnoća u lopaticama kod beba pomaže u održavanju tjelesne temperature nakon rođenja. Do nedavno se smatralo da samo bebino tijelo sadrži ovu vrstu masti, ali studije su pokazale da postoji i kod odraslih.
Ljudi koji imaju više smeđe masti su slabiji. Razlog tome je što se smeđa masnoća aktivira prehladom i počinje sagorijevati kalorije brže nego inače. Zapravo, kad se ljudi naježe od hladnoće, smeđa masnoća postaje aktivna i počinje sagorijevati potkožne naslage na potpuno prirodan način.
Naučnici se nadaju da bi otkriće moglo dovesti do razvoja metode za aktiviranje ove masti i postizanje dodatnog sagorijevanja kalorija bez vježbanja.
Preporučuje se:
Koje Su Masti Dobre I Za šta
Telu su potrebne masti da bi se opskrbilo energijom. Dugotrajno lišavanje istih dovodi do osjećaja gladi. To nas opet tjera da jedemo više tjestenine i hrane s visokim udjelom ugljikohidrata. Na taj način neprimjetno jedemo, a neprimjetnije se nadijevamo.
Kulinarski Trikovi U Kuvanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Takođe ne sadrži gluten, koji je tipičan za gotovo sve ostale žitarice.
Šta Su Trans Masti I Zašto Su Nam Toliko štetne?
Nisu sve masti stvorene na isti način i nisu sve zdrave. Postoje neki koji mogu povećati rizik od ozbiljnih bolesti. Riječ je o tzv trans masti koju Svjetska zdravstvena organizacija planira eliminisati iz svih namirnica do 2023. godine. Danska je 2003.
Prednosti Smeđe U Odnosu Na Bijelu Rižu
Pirinač je jedna od osnovnih svjetskih namirnica i glavna hrana u Aziji. Otprilike 100 g žitarica dovoljno je dnevno da zasiti sve. Riža sadrži škrob koji se, međutim, želudac brzo obrađuje i ne dovodi do gojaznosti i drugih problema. Riža je među omiljenim proizvodima kako u svakodnevnoj prehrani, tako i u mnogim dijetama.
Jedite Smeđe Banane - Korisnije Su
Svi smo vidjeli tamne / smeđe / banane u trgovinama ili na tržnici. Obično se snize i u većini slučajeva ih previdimo zbog njihovog neprivlačnog izgleda. Međutim, ispostavilo se da trule banane imaju brojne prednosti i blagodati, uz to su puno slađe i mekše od tradicionalnih / žutih banana /, koje smo navikli jesti.
